ingrediente
- 600 gr. piept de pui
- 0,5 kg de foetaj (deja terminat)
- 2 cepe
- 4 cartofi mici
- 50 oz. unt
- Sare, piper, condimente - gust
- Timp de preparare: 0:30
- Timp de gătire: 00:60
- Porții: 6
- Dificultate: Intermediar
preparare
Plăcintă cu carne de pui și cartofi - un fel de mâncare care poate ajuta întotdeauna. Delicious, consistent, simplu - aceste calitati fac speciale. simplifica și mai mult sarcina dumneavoastră, puteți dacă ați cumpărat în magazin gata făcute tarta.
Tort pot fi preparate din drojdie de bere, sub formă de fulgi, nedospită, chefir sau aluat acru, și se adaugă la carnea de pui poate fi mai multe produse în funcție de gustul dvs. - dintr-o varietate de legume la diferite tipuri de carne și fructe de mare, pentru că puiul merge bine cu aproape toată lumea. Cu toate acestea, o problemă comună a tuturor plăcinte - sec, care apare atunci când prelucrarea incorectă a produselor sau care nu respectă regulile de gătit. Aceasta reteta cu fotografii vă va spune cum să faci o plăcintă de pui delicios și nu reține umezeala-l.
- Piept de pui se spală în apă rece și se taie în bucăți mici.
- ceapa si cartofi Peel. Cartofi tăiate în felii mici, si ceapa - cubulete, se amestecă cu carne de pui. Este mai mica narezhete toate ingredientele, cu atât mai repede coace un tort.
- Umplerea sare, piper, și se adaugă condimentul necesar. Am pus, de obicei, un pic de carne de umplere Jeera (chimion), pot fi folosite ierburi proaspete si uscate, ardei roșu, lavrushku sol. Dacă vrei ceva neobișnuit și nou în gustul de plăcintă de pui - adaugă topping-uri de condimente curry.
- Foetaj trebuie să fie pre-dezghețare într-un loc cald pentru a profita de acest mod poate decongela într-un cuptor cu microunde sau baterie fierbinte. În acest caz și într-un alt, aluatul trebuie sa fie transformat periodic și se lasă puțin timp la stânga, pentru că la mijloc, nu este probabil să se încălzească până la sfârșitul anului. Aluatul terminat ar trebui să fie împărțit în două părți (o parte este mai mare, celălalt - mai puțin). O parte din „mai mult“ va merge pe partea de jos.
- rola ușor aluatul - ar fi mai bine dacă încercați să se rostogolească în una sau două fețe, mișcare haotică poate deteriora structura internă a testului. Grosimea celor două piese trebuie să fie aproximativ egale. Coacerea este necesar pentru a acoperi cu hârtie de copt și se unge cu o cantitate mică de ulei vegetal. Pune un strat de aluat laminate pentru fund în formă.
- Pentru aluat se distribuie uniform umplutura, lăsând marginile libere pentru tucking. Pentru tort a fost moale și suculentă așeza bucăți mici de unt în umplutura, astfel încât să puteți adăuga o cremă puțin acru.
- A doua bucată de aluat (care mai mici) acoperă partea de sus a tort.
- Apoi, aproape marginile de aluat în sus și de a face în mijlocul tort o gaura mica pentru priza de aer. Puteți unge partea de sus a oului placinta sau unt si se presara cu seminte de susan, dar fiți siguri - va fi fără această rumen și frumos.
- tort navei într-un cuptor preîncălzit și la cuptor, la o temperatură de 180-190 grade timp de 50-55 minute. O oră mai târziu obținem un tort din cuptor și se lasă 4-5 minute să se răcească în jos.
Se taie tortul în bucăți și se bucură de aproape, poftă bună!