Salmonella (Salmonella)

Salmonella (Salmonella)
Salmonella (. Latină Salmonella) - un gen de bacterii, anaerobi facultativi.

clasificarea Salmonella

Genul Salmonella (lat. Salmonella) aparține familiei Enterobacteriaceae (lat. Enterobacteriaceae), ordinea de enterobacterii (lat. Enterobacteriales), clasa gammaproteobacteria (lat. # 947; proteobacterii), tipul de proteobacterii (lat. Proteobacteria), regatul bacteriilor.

Genul Salmonella în viziunea modernă include 2 tipuri: bongori Salmonella și Salmonella enterica. Type Salmonella enterica include șase subspecii de compoziția sa: I enterica, II salamae, IIIa arizonae, IIIb diarizonae, IV houtenae, VI indica, fiecare dintre care are o pluralitate de serotipuri.

Multe serotipuri de Salmonella enterica - agenți patogeni umani, inclusiv tifoidă, paratifoidă, salmoneloză. Salmonella specii Salmonella nu bongori patogene pentru om.

O subspecie de Salmonella enterica serogrupele enterica includ următoarele:
  • A (cel mai cunoscut paratyphi serotipul A)
  • B (serotipurile: typhimurium, Agona, derby, heidelberg, paratyphi B și colab.)
  • C (serotipurile: Bareilly, choleraesius, Infantis, virchow și colab.)
  • D (serotipurile: dublin, enteritidis, typhi, etc.).
  • E (cel mai cunoscut anatum serotip)
Salmonella. Prezentare generală

Salmonella (Salmonella)
Salmonella - cu marginile rotunjite în formă de tijă, gram-negativ, și nu formează spori capsulă bacterii în principal motile având un diametru de 0.7-1.5 um și o lungime de la 2 la 5 microni și flageli distribuite pe întreaga suprafață.

Salmonele cresc la temperaturi de 35-37 ° C, dar poate supraviețui la temperaturi de la +7 la +45 ° C și pH de la 4.1-9.0 pH. Salmonella sunt relativ stabile în mediu: depozitat la praf camerei - de până la trei luni, în apă de rezervoare deschise 11 la 120 de zile, în carne și produse din carne - de la două până la șase luni, în carne congelată - de la șase luni la un an sau mai mult, lapte la temperatura camerei, timp de până la 10 zile în lapte la frigider - la 20 de zile; în unt - 52-128 zile; ouă - până la un an sau mai mult pe coji de ouă - de la 17 la 24 de zile. La 70 ° C Salmonella mor în termen de 5-10 minute, o bucată mai gros de carne se păstrează la fierbere timp de câteva ore. În carnea depozitată în frigider la temperaturi scăzute pozitive, Salmonella nu numai supraviețui, dar, de asemenea, posibilitatea de a se reproduce.

Salmonella - agenți patogeni umani
Diferite serotipuri de Salmonella (subspecii Salmonella principal Salmonella enterica enterica) provoacă diverse boli infecțioase:
  • serotip Salmonella typhi enterica enterica (de multe ori scris pur și simplu Salmonella typhi) - agentul cauzator de febră tifoidă
  • Salmonella enterica enterica serotipurile paratyphi A, B paratyphi, paratyphi C (sau Salmonella paratyphi A, etc.) - activatori paratifoidă A, B și C
  • enterica Salmonella enterica. diferite serotipuri: Agona, enteritidis, typhimurium, Heidelberg, Newport, etc - activatori salmoneloza ..
În ultimele decenii, potrivit Organizației Mondiale a Sănătății. incidenta salmonelozei este în creștere la nivel mondial. O proliferare a Salmonella serotipurile altele decât rezistența la multe antibiotice utilizate in mod obisnuit si dezinfectanti moderne, precum și o stabilitate termică crescută. La aceleași serotipuri de Salmonella răspândit în timp, care poate provoca epidemii nosocomiale cu mortalitate ridicată a sugarilor.

Salmoneloza cal lichid, culoare marsh vegetație, într-o cantitate mică de fecale mucus, sânge nu este disponibil (Bokonbaeva SD et al.).

Cauza salmonella, de multe ori, conțin Salmonella sunt ouă (90% din cazurile de salmonella asociate consumului de ouă crude sau insuficient tratate), carne și produse lactate, într-o măsură, pește și produse din pește mai mici, și produse de origine vegetală. Rezervorul natural al Salmonella - păsări și animale: rațe, găini, vite, porci, oi. contaminarea cu Salmonella a cărnii are loc după sacrificare, cu încălcarea regulilor de tăiere și de depozitare a cărnii. Obținerea de Salmonella în produsele alimentare de multe ori se întâmplă atunci când este gătită în mod necorespunzător, nerespectarea normelor sanitare în elaborarea sa.

Salmonella poate provoca diverse boli ale organelor urinare umane, în particular prostatita, cistita și pielonefrita.

Infecțiile nosocomiale cauzate de Salmonella
nosocomiale (nosocomiale) infecții Salmonelloznye - una dintre cele mai grave probleme-cheie ale medicinei moderne. În majoritatea cazurilor (80% din cazuri), agentul cauzal al salmonelozei nosocomiale, atât în ​​străinătate și în România, este serotip Salmonellatyphimurium. Mai mult de 80% dintre pacienți infecție spitale salmoneloză afectate se dezvoltă în tratamentul operativ al bolilor acute ale cavității abdominale, a bolilor oncologice și leziuni traumatice. Principalii factori de risc de infectare și a bolilor nosocomiale salmonella includ:
  • chirurgie (75-80%) (predominant abdominal)
  • tratament și șederea în unitățile de terapie intensivă și terapie intensivă postoperatorie (80-85%)
  • terapie activă hormonală, chimioterapie, antibiotice (100%)
  • dysbacteriosis (95-100%)
  • varsta inaintata a pacienților (mai mult de 75% au fost persoane mai vechi de 68 de ani)
  • patologie cronică a organelor și sistemelor funcționale cu simptome de insuficiență (95-98%).
Formele clinice ale predominant salmoneloza gastrointestinal (85-90%), infecția generalizare a remarcat în 10-15% din cazuri. Potrivit severitatea evoluției clinice (mai mult de 80%) și formele predominante srednetyazholye grele de infecție. Mortalitatea în salmoneloză nozocomială este de la 3 la 8% (Akimkin VG).
Amfibienilor și reptilelor - cauza salmonelozei

Salmonella (Salmonella)
Cauza salmonella poate fi contactată cu amfibieni (precum broaște și toads) și reptile (de exemplu, testoase, soparle si serpi), dejecțiile, apa de acvariu locuite aceste amfibieni și reptile. Datorită faptului că sursa de infecție cu Salmonella sunt de multe ori țestoase mici, FDA în 1975 a interzis vânzarea de broaște țestoase cu carapacea de măsurare mai mică de 4 inci. Sunt deosebit de sensibili la infecții la copii cu vârsta sub 5 ani. După contactul cu amfibieni, reptile, și rezultatele activităților lor, chiar dacă acestea dau impresia de animal pur, trebuie să vă spălați-vă bine mâinile cu apă și săpun.

Salmoneloza în SUA
Statistici salmonelloznymi boli Infecțiile din România
Antibiotice, active și inactive împotriva Salmonella
Salmonella și boli înrudite în ICD-10
Salmonella și alte salmoneloză cauzate de boala Salmonella, se face referire la Clasificarea Internațională a Bolilor ICD-10 „Clasa I. Anumite boli infecțioase și parazitare“, în cazul în care în blocul „A00-A09 intestinali bolilor infecțioase“ pentru a le distinge două trohsimvolnye pozițiile A01 și A02, conținând chetyrohsimvolnye următoarele titluri:

A01 tifoida si germen:
  • A01.0 tifoidă. Infectarea cu Salmonela typhi
  • Un germen A01.1
  • A01.2 germen B
  • A01.3 germen C
  • Nespecificata A01.4 germen. Infecția cu Paratyphi Salmonela nespecificate în altă parte
A02 Alte infecții salmoneleznye (incluzând: infecție (sau intoxicații alimentare) cauzate de Salmonella serotip orice alta decât S. typhi și S. paratyphi):
  • A02.0 Salmonella enterită. Salmoneloza.
  • A02.1 Salmonella septicemie
  • A02.2 Localizate infecții cu Salmonella. Salmonellozny (aq): artirit, meningita, osteomielita, pneumonie, boala renala tubulointerstițială
  • A02.8 Alte infecții cu Salmonella specificate
  • A02.9 infecție cu Salmonella, nespecificată

sfatul medicului
US Rumyniyai al.

articole similare