Salata cu ou si sunca - este delicios, ușor, dar în același timp gustare satisface, care este ușor de preparat și este potrivit pentru orice ocazie.
Salata cu ou si sunca - principiile generale de pregătire
În afară de aceste două ingrediente principale în salata cuprind diverse legume, atât proaspete și fierte, zarzavaturi, brânză. Puteți adăuga, de asemenea, produsele alimentare conservate: castraveți, mazăre verde.
Într-o salata folosind ouă fierte tare. Ouăle înainte de preparare este necesar să se spele, răspândit apoi în apă rece într-o cratiță, se aduce la fierbere, se adauga putina sare pic apoi fierte 6-8 min. Ouă finite răcite în apă rece. Cu această metodă de răcire și adăugarea de sare în timpul gătirii ouălor curățate rapid și ușor și nu se rup.
Alege salata slabă, șuncă proaspătă de bună calitate. Achiziționarea acestui produs ar trebui să fie numai de la producători de încredere.
Salata cu ou și șuncă sunt sub formă de fulgi și amestecate. Gustări sau, în general, un platou mare, în cazul în care toată lumea va fi în măsură să se impună cantitatea dorită de salata sau mici mărunțite castron salata sau înghețată boluri.
Reteta 1. O salata de consistent cu ou și șuncă cu verdeață
• 550 grame de șuncă;
• Patru cartofi;
• Patru murături;
• 15 ml oțet de mere;
• 20 grame de muștar;
• 60 g de ulei vegetal;
• salata verde, patrunjel, ceapa verde.
1. Se fierb cartofii in coaja lor, ouă fierte gatiti.
2. Se taie cartoful purificat felii mici, benzi sunca, salata fâșii shinkuem aproximativ 2 cm lățime.
3. patrunjel rupe în bucăți, arpagic tăiat în inele subțiri.
4. ouă și cuburi de castravete murat fărâmița.
5. Într-un vas mic, se amestecă muștar, ulei, ierburi proaspete tocate, otet.
6. Repartizăm în ingredientele pentru salate preparate: castraveți, cartofi, șuncă, ouă, salată.
7. Refill toate sos de muștar, adăugați puțină sare, dacă este necesar.
2. Salata reteta cu ou, șuncă, varză și mazăre verde
• 420 grame de varză albă tineri;
• contra bancare. mazăre;
• 60 de grame de ceapa verde;
• Servelat 150 grame;
• 225 grame de șuncă.
1. Varza fin shinkuem ceapa verde se taie în inele. mash temeinic cele două componente de mână.
2. Servelat si sunca se taie în fâșii, ouă și se fierbe freca, un borcan de mazăre deschise sau drenare.
3. salata reteta cu ou și șuncă și brânză
• 0,33 kg de șuncă;
• 190 grame Kons ananas th.;
• 210 de grame de brânză;
• pătrunjel proaspăt;
• 60 de grame de smântână scăzut de grăsimi.
1. Se taie sunca in fasii late, cuburi de ananas.
2. Brânză freca, ierburi (patrunjel) pisa.
3. Ouăle se fierbe și se năruie.
5. Repartizăm în à la carte transparent (pentru frumusete) straturi kremanki de șuncă, ouă, ananas și brânză.
6. Realimentarea depuse separat de salata.
4. Salata reteta cu ou si sunca cu ardei si masline
• Patru ouă fierte fierte tare;
• 3 roșii,
• 285 g de șuncă;
• un amestec format din 130 g de măsline verzi și măsline negre;
• doi ardei grași;
• sare, pătrunjel frunze;
• 35 ml de ulei de măsline;
• 20 ml suc de lămâie.
1. Legumele se spală, se scot semințele, tulpină, rosii cubulete, benzi de piper.
2. Ouăle se năruie, frecat pe o răzătoare.
3. măsline tăiate în jumătate.
4. fâșii shinkuem Ham.
5. mozzarella se taie în cuburi, mărunțirii patrunjel.
6. Se amestecă într-o farfurie adanca cu rosii piper, oua, masline negre, șuncă și brânză. Se condimentează cu sare.
7. Reparam toate componentele mix salata cu ulei de masline si suc de lamaie.
5. Salata reteta cu ou si sunca cu castravete proaspat
• 130 g sunca de pui;
• 125 g de brânză;
• un castravete;
• 1/2 din ardei luminos bulgar (roșu sau galben);
• 30 de grame de pătrunjel;
• fasole muștar;
1. Se fierbe în apă sărată pentru ouă fierte.
3. Restul de ou năruie, șuncă tăiată în baruri mici, castraveti si ardei în fâșii, brânză freca mare.
5. Decoreaza patrunjel tocat sus, se toarnă sosul din prezent.
6. Salata Rețetă cu ouă și șuncă cu crutoane
• 210 g oricare șuncă;
• Două castravete;
• pachet de biscuiti, astfel Kirieshki;
• sare, piper;
1. Ham se taie în cuburi mari.
2. ouă fierte tare fierte năruie cuțit.
3. Se scoate din coaja de castraveți, se taie în cuburi.
4. freca Brânză pe un segment important sau mediu răzătoare.
5. Se amestecă toate produsele care alcătuiesc salata, se adauga putina sare, piper.
6. umple cu smantana.
7. crutoane Se presara chiar înainte de servire salata pe masă.
Reteta 7. Salata Layered cu ou si sunca
• 320 g de șuncă;
• 285 g de piept de pui fiert;
• Patru linguri de smântână;
• două roșii;
• Cinci dintre castraveciori murați.
1. Se taie pieptul de pui și fâșii de sunca.
2. Ouăle se fierbe, după curățare și freca.
3. Roșiile spălate sunt cuburi crumble.
4. castraveciori murați freca pe o răzătoare mediu.
5. pisa Brânză.
8. Salata Rețetă cu ouă și șuncă cu ciuperci marinate
• ciuperci marinate 280 g (mici);
• 315 g de șuncă;
• Trei cartofi;
• ceapa verde;
1. Se fierb cartofii in coaja lor. Gatiti oua fierte.
2. Se taie în cuburi mici șuncă, ouă freca pe segmentul de mijloc răzătoare shinkuem inele de ceapa verde, cartofi se taie în cuburi de dimensiuni de blocuri de sunca.
3. Impune un bol adânc de ingrediente straturi: ciuperci, ceapa verde, șuncă, cartofi, ouă.
5. Salata elimina o ora in frigider inainte de servire usor intoarce pe un vas plat pentru ciuperci erau deasupra.
9. Salata reteta cu ou și șuncă cu porumb
• o livră de șuncă afumată;
• ardei gras;
• patru ouă;
• castravete;
• 350 g de porumb (contra.);
• mărar frunze.
1. ouă fierte tare fierte tocat.
2. Se spală castraveti si ardei le curata, se taie în fâșii.
3. sunca taiata in cuburi mici.
4. Repartizăm intr-un castron mare de sunca, castraveti, ardei, ou.
5. Se adaugă frezate mărar, sare, boabele de porumb.
10. Salata de reteta cu ou si sunca cu calmar
• 310 g de șuncă;
• 195 g de brânză;
• Două calmar de carcasă;
• patru ouă;
• 4-5 ramuri de pătrunjel și mărar;
1. Calmar spălat omite două minute în apă sărată de fierbere, clătite în apă rece, elimina pielea, îndepărtați placa interioară.
2. Se taie calmar în fâșii subțiri gata.
3. Aceleași sau puțin mai mici fâșii toca și șuncă.
4. Brânză freca, se fierbe ouă și se năruie, verdeață pisa.
5. ceapa tăiate în sfert inele, Mnemonic pentru înmuierea mâinilor.
Reteta 11. Salata cu ou si sunca cu chips-uri
• 180 grame de șuncă;
• 100 g de ciuperci saline;
• 50 g de chipsuri de cartofi;
• 115 g de morcovi în coreeană;
• 130 g de orice brânză, solid sau semi note mai bune.
1. Se taie ciupercile și șuncă fâșii subțiri.
2. Ouăle se fierbe și se freacă pe o răzătoare.
3. răspândirea straturilor de salată, fiecare strat de lubrifiant: 1 - morcov coreeană (dacă este prea lung, trebuie tăiate în jumătate), 2 - ciuperci, 3 - mâinile prăbușite chipsuri parțiale, 4 - cu șuncă, 5 - strat brânză 6 să depună ouă (lăsați un galbenus pentru decor).
4. Decorați floare salata terminat în cazul în care centrul va fi tocat gălbenuș de ou și petale - resturile de chips-uri.
12. Salata reteta cu ou si sunca cu fasole si biscuiti
• Banca de fasole conserve și porumb;
• o rosie cu miez mare;
• Doi catei de usturoi;
• 160 g de șuncă;
• trei bucăți de pâine albă.
1. Băncile cu explozie de conservare, drenaj.
2. Se taie sunca in fasii nu prea mult timp.
3. tomate spălate și fărâmița cub.
4. Usturoiul curata si se pisa.
5. ouă fierte freca.
6. Pâinea se taie în cuburi mici și se usucă în tigaie.
7. Se amestecă fasole cu roșii, ouă, porumb, usturoi, șuncă.
Salata cu ouă și șuncă - Trucuri și sfaturi
• Ouăle pot fi înlocuite de prepelita. Ele sunt mai sănătoase și mai sigure. Aceste ouă ar trebui să fie luate de 3 ori mai mult. Aceasta este, în cazul în care rețeta a declarat 2 oua de pui - acestea pot fi înlocuite cu șase prepelita.
• Pentru a gusta salata a fost mai blând și rafinat, nu se taie șunca în bucăți mari. In mod ideal, în cazul în care acest ingredient este pulverizat în fâșii fine sau cuburi mici.
• Pentru a se potrivi cu un pic de sunca salata dryish, prea apos se poate strica aspectul de salata.
• Înlocuiți sare iodată convențională sau pe mare, va face vasul mai util.
• Dacă mâncați legume, apoi, mai degrabă decât să le fiarbă, ca parte dintr-o salata - coace. Ei vor primi mai aromat.
• Toate salata de legume fierte separat unele de altele.
• înainte de a tăia legume fierte sau coapte în mod necesar răcite, sau prin amestecarea lor pomnutsya și, astfel, își pierd aspectul lor.
• Dacă există o brânză rasă, se poate congela ușor, apoi se taie va fi mai ușor ca niciodată, ca parte dintr-o salata.
• Întoarceți-verde, lung situată în frigider și-a pierdut gustul și aspectul proaspăt, prospețimea apei rece va ajuta un pic. Va rezista verdeață în ea timp de 15 minute, apoi se clătește cu apă rece și se agită off.