Am vrut un pește roșu, dar nu știu că este mai bine să aleg? Va oferim pentru a găti roz. Este ieftin, gustos si dietichno. Și pentru mâncăruri plin consistent combina cu cartofi, brânză și roșii. Acest pește este adesea numit somon roz. Hostesses place pentru valoarea sa nutritivă și gust. Și totuși este accesibil. roz somon cu cartofi la cuptor pentru o deosebit de suculent. Pentru mese este mai bine pentru a alege o carcasă mică sau file, astfel încât să nu pierdeți timpul de curățare.
roz somon cu cartofi si branza
O masă completă, cu un fel de mâncare pregătește doar o oră. Pentru un festin simplu, dar foarte gustos pește, avem nevoie de:
- 2 fileuri de somon;
- 1,5 kg. cartofi;
- Crema 1 cană;
- 150 c. brânză;
- 30 oz. unt;
- sare, piper si condimente dupa gust;
- un pic de suc de lamaie.
Pentru a începe, pregăti peștele. Are nevoie de timp la marinat. Tăiat în bucăți mici de aproximativ 5 cm. Sare, piper dupa gust si stropite cu suc de lămâie.
Pune cartofii in forma unsa cu unt. Top distribui uniform bucăți de file de pește. Se toarnă crema preforme.
La 100 de grame de somon 140 kcal, ceea ce face ca peștele de neînlocuit la diete. Toate în grăsime de somon roz pe abdomen și în aripioarele.
Se acoperă cu folie și trimite într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 45 de minute. Pește este preparat rapid, dar cartofii va dura mai mult. Cât de multe depinde de grosimea stratului. Verificați disponibilitatea cu ușurință cu un cuțit.
Atunci când somon la cuptor cu cartofi gata, se presară cu brânză rasă. Lasam la cuptor pana cand crusta de branza.
roz somon cu cartofi și roșii
Mai multe suculent și ofertă fel de mâncare se întâmplă atunci când combinați roz somon cu rosii. Serviti poate fi chiar și pe o masă festivă. Oaspeții vor aprecia abilitățile culinare și a cerut întotdeauna rețeta.
roz somon cu cartofi în cuptor pregătit cu ajutorul unor astfel de produse
- 2 cepe;
- 1 morcov;
- 1 tomate;
- 8 cartofi;
- 2 oua;
- 3 linguri de smântână;
- 2 catei de usturoi;
- 150 c. brânză;
- sare și condimente după gust;
- un pic de unt și ulei vegetal.
Farfuria este preparat din 6 fripturi de pește de 2 cm. Gros. La o cantitate de produs suficient de pește singur. ea mea curat, taie capul, coada și aripioarele. Fripturi se presara cu sare și piper și se toarnă suc de lămâie. morcovi rasi si ceapa semicercuri prăjite în ulei vegetal. cartofi decojiți tăiat în inele subțiri.
Fii atent, vechiul cocoașă amar. Pentru a verifica prospețimea, aspectul ei în abdomen. Ar trebui să fie de culoare roz. Dacă acest lucru nu este posibil, verificați branhii. La somon stătut sunt de culoare verde și acoperite cu mucus.
Pentru a prepara sosul, combinati ouă, smântână, brânză rasă și usturoi. Se acoperă cu folie și se lasă totul în cuptor la 200 de grade până când cartofii fierte.
Inainte de servire, se presara verdeata de vase sau de a servi pe frunze de salata. Acest lucru se va adăuga un fel de mâncare de culori completează aroma de pește și de a îmbunătăți apetitul.