Timp de preparare: 15 minute Pregatiti, coace 15 minute Porții: 4
Îmi place cartofi clatite - crocante, rumen, gustos! Acest fel de mancare este un cost simplu, scăzut și fierte foarte repede. În mod normal, am prăji clatite de cartofi, dar am fost mult timp interesat în încercarea de a găti clatite coapte în cuptor. Masa de cartofi pentru ei se face în același mod ca și pentru friptură, dar este aproape nu este nevoie de ulei. Prin urmare, reteta coapte clatite de cartofi poate fi considerat un regim alimentar. Din același motiv, ele pot fi obținute zazharistymi mai mică decât în tigaie - auriu nu maro-roz și palid.
După îndepărtarea probei, pot concluziona că clătitele gustative din cuptor nu diferă prea mult de „skovorodochnyh“. Cu excepția cazului, probabil, un pic mai coapte în comparație ton sec cu fried din cauza cantității mai mici de grăsime. Dar acest punct este ușor de a stabili, cu generozitate le udarea cu smantana!
Și puteți face mai interesant - se coace clatite in oala, Golful smântână. Dar va fi în următoarea rețetă, și totuși - baza! De altfel, amestecul de cartofi, puteți adăuga bucăți de carne sau mezeluri fierte, un pic de brânză sau felii de legume - de fiecare dată când un nou fel de mâncare se va dovedi.
ingrediente:
clatite Ginny:- 6 cartofi mici;
- 1, oul mediu;
- 1 ceapa mica;
- 1-2 linguri de făină;
- Sare dupa gust (cateva ciupituri).
Cum de a găti clătite în Dieta cuptor:
cartofii mei, curățate, clătite din nou. Becul este, de asemenea, eliminate de neghină. Trei ceapă și cartofi pe o răzătoare grosier - Îmi place clătite această factură mai mult răsucite într-o mașină de tocat carne cartofi. În plus, este rapid și nu este necesar să se spele masina de tocat.
Drives în ras cartofi ou, sare, se amestecă.
Adăugați un pic de faina - lingură sau două, se amestecă din nou.
Rotiți cuptorul la 200C încălzit și pregătit foaie de copt. Am pus pe saltea de silicon, așa cum a fost suspectat că un pergament, și în special folia se poate lipi. Cu toate că, în cazul în care pergamentul pe calitate superioară și uns cu ulei, nu ar trebui. Matei I, de asemenea, ușor unse cu ulei de floarea-soarelui, și a pus pe el servește masa de cartofi la o distanță de 3-4 cm unul de altul, un pic de presare și formare de un cartof rotund „clatite“. Castigarea o mulțime de lingură, ușor stoarce sucul să-l păstrați într-un castron.
Coaceți la nivelul de mijloc sau de sus clatite la cuptor timp de 10-15 minute - până când încetează de cartofi să fie umed, iar inferioare Browns laterale. Sus și rămășițele palide, dacă nu folosiți grătarul. Cu toate acestea, puteți flip spatula clătite și un pic a doua lor ține cu fața în jos. Dar nu vă faceți griji: chiar dacă acestea nu sunt zazharistye, dar gata.
Eliminați clatite coapte pe o farfurie si difuzăm cu smantana!