1 Porțiune 15 minute
roșii marinat cu ceapă și morcovi - este foarte gustoase și preparate originale pentru iarna, puteți găti orice gazda. Veți avea nevoie de un pic de răbdare și ingredientele necesare pentru gătit. Puteți lua, de asemenea act de reteta simpla noastra cu pas cu pas fotografii pentru a vă ajuta în procesul de gătire.
legume murate în acest fel pot fi în orice recipient, fie cutii de litri sau sticle de trei litri. Puteți alege ambalajul la propria sa discreție, dar într-un litru borcane sunt rosiile arata mult mai apetisant.
Este cel mai bine pentru gustări de recoltare cu morcovi și ceapă pentru a alege roșii mici. potrivit perfect de cireșe. dar, dacă este posibil, pentru a găsi astfel de roșii nu, puteți utiliza orice alte soiuri de tomate, a căror dimensiune este mult mai mică decât gâtul băncilor. Deci, puteți închide cantitatea mai mare de legume în întregime.
Pentru a pregăti pentru iarnă câteva borcane de roșii murate cu ceapa si morcovi, va fi capabil să se ofere un incantator gustoase, dar în același timp, o gustare simplă, care se potrivesc cu ușurință să se hrănească la masa cu orice ocazie. Este foarte important să se pregătească pentru viitor mai multe astfel de mese, altfel riști să-l mănânce înainte de începerea frig în.
In aceasta reteta simpla, cu pas cu pas fotografii sunt prezentate orientări detaliate cu privire la procesul de gătit roșii marinate cu ceapă și morcovi. Le puteți utiliza imediat pentru a se pregăti pentru iarnă, gustare gustoase și satisfăcătoare la domiciliu.
ingrediente
Toate ingredientele care sunt direct implicate în procesul de gătit mâncare, trebuie să se pregătească în avans. Asigurați-vă că acestea sunt proaspete si nu rasfatat, bine în avans, se spală legumele în apă rece.
După ce ați clătit produse, acestea ar trebui să fie curățate. Cu morcovi strat transparent subțire superior al pielii, coaja de ceapa de coaja si se adauga la legume la un vas separat pentru uscare.
Morcovi tăiate în inele destul de gros și împărțită ceapa în două sau patru părți, în funcție de dimensiunea sa. Pentru tomate a rămas intactă în timpul preparării piesei de prelucrat și capătul ei, trebuie să ia o scobitoare și să facă câteva perforări în ciorchine de coaja tomate nu este fisurat atunci când este expus la apă clocotită.
Acum prepara sosul: Într-o cratiță, introduceți cantitatea necesară de apă și pune-l pe foc. Există, de asemenea, trimite condimente picant, zahăr și sare, apoi se aduce lichidul la fierbere. Când se întâmplă acest lucru, se toarnă oțet, din nou Se fierbe sosul, și apoi scoateți-l de pe foc.
Sterilizați borcanele și apoi începe să umple legumele lor, încercând să le alterneze. Nu încercați prea greu pentru a ștampila roșii, deoarece acestea pot exploda din cauza presiunii grele.
Se umple borcane cu sos fierbinte cu legume, astfel încât lichidul acoperă toate ingredientele.
sterilizarea suplimentară ar trebui să ia aproximativ zece minute în apă fierbinte, acoperite cu capace lor, iar apoi se ruleaza în sus și rândul său, cu susul în jos. Acoperiți recipientul cu o pătură caldă și se lasă să, apoi roșii, ceapă și morcovi murați rece va fi gata pentru utilizare.
