Bucătăria japoneză este dus de urgenta rapid la dieta noastră de zi cu zi.
Cel mai recent, nu am putea presupune că, în loc de linguri și furculițe noi în mod regulat betisoarele exercita o, mâncând pește crud și băuturi condimente ciudat.
Acum este la modă și de obicei.
Gatiti sushi și role acasă prea în ordine.
Să încercăm să gătească la role acasă în aluat.
Rețetă sub formă de rulouri din aluat:
- wasabi - 3-4 linguri. linguri
- alge marine Nori - 27 buc.
- Fig kruglozernisty - 850 g
- apa - 1 litru
- sos de soia - 35 ml
- crabsticks - 225 g
- castraveti murati - 9 buc.
- cojit crevete congelate - 90 g
- morcov în coreeană - 100 g
- sărați pastrav - 500 g
- ardei dulce - 1 buc.
- Făină - 90 g
- Oua - 1-2 bucati.
- pentru firimituri breading - 40 g
Prepararea role în aluat
Pentru a pregăti rolele de care avem nevoie de orez fiert.
Gătitul în mod convențional.
Se fierbe se spală cu apă orez, orez stabilire în apă într-o proporție de 3 părți - apă, 1 - Fig. Nu uitați să adăugați sare.
În așteptare atunci când orezul fierbe, fixați gaz și se fierbe la foc mic timp de 10-15 mina.
Cand orezul a pierdut deja rigiditatea, iar apa nu a fiert departe - opriți gazul. Dăm de orez „se sprijină“ și de mers pe jos.
Rice devine sfărâmicios și ofertă.
bastoane crab, creveți, păstrăv, ardei dulce și castravete se taie în cuburi lungi.
Brânză freca pe o răzătoare.
Noțiuni de bază pentru pregătirea și formarea de rulouri.
Matei obvorachivaem folie.
Se întinde foaia liftului. Pune pe partea de sus a orezului, presat mâinile pe figură - morcov, castraveți, ardei.
Puteți crea un alt fel de topping-uri pentru a se potrivi toate gusturile și opțiunile.
Acest lucru poate fi un pește, crab bastoane, castraveti, morcovi coreeană, ardei grași, etc.
Rolls deplasează strâns ca cârnați.
Se prepară aluat. Se amestecă până la omogenizare ou, faina si sare.
role finite înmuiate în aluat. Breading.
Prăjește în grăsime adânc până când Browns.
Se taie în porțiuni.
O rola este tăiată în bucăți de 6-8.
Rolls în aluat gata.
le servesc cu wasabi, sos de soia, și cineva ca - ghimbir murat.
.
style = "display: block"
date ad-client = "ca-pub-1828163948346667"
date ad-Slot = "8232840145"
data-ad-format = "auto">