Ce se poate compara cu carne de pui în popularitate pe masa de vacanță? totul aici este foarte simplu. Amintiți-vă, ceea ce este de obicei responsabil pentru amanta înaintea unei sărbători? De obicei, se simte lipsa teribil de timp. Este necesar să se facă meniul, să aibă grijă de achiziționarea de produse, atunci mai mult de o oră sau o zi petrecută pe pregătirea unei mese festive. Astfel, este necesar să se întâlnească oaspeții într-o stare bună, senzație de mare, bine, despre aspectul, desigur, nu uita.
Din păcate, eforturile publice sunt adesea însoțite de oboseală, vanitatea, și ca o consecință - nervozitate și emoție. Gazda se teme că ea are ceva nu funcționează, dar ceva nu este suficient timp. De aceea, este necesară pregătirea alimentelor planului: este necesar să se ia în considerare ce feluri de mâncare pot fi preparate în avans, și care sunt pregătite în prealabil.
În acest sens, carnea de pui, coapte în cuptor întreg - aceasta este o opțiune excelentă. Toate pregătirea prealabilă a păsărilor de curte poate fi făcută în avans - pentru o zi sau două înainte de celebrarea. Pui bucătar pur și simplu, acest fel de mâncare este întotdeauna posibil. Singura problemă care se poate întâmpla - este dacă ne uităm despre ea, și va arde în cuptor. Dar această speranță forță majoră nu ne amenință.
Hen, scos din magazin, necesită o prelucrare minimă. Ea a eviscerat deja și curățate de pene. Dar, în unele locuri resturile de pene încă rămân, așa că va fi frumos obsmalit de pui, apoi se clătește. Lasă pasăre uscat off, iar acum vom trece la marinata.
pui de sodiu pe toate părțile și interior cu sare, se stropesc cu condimente. Ea a lucrat bine pentru o pasăre hamei-suneli. Ia un amestec de diferite ardei, se va îmbogăți gama aroma.
Sosul se amestecă și se dau cu pensula pe pui peste suprafață și în interior. În acest fel puteți lăsa pasărea într-un loc rece pentru o zi sau chiar două. În cazul în care pre-marineaza carnea de pui nu a fost posibil, este suficient pentru câteva ore. În cazul în care, cu toate acestea, și de această dată, nu, ne limităm la o jumătate de oră sau imediat pune carnea în cuptor.
Pan pentru copt ulei smazhem. Se coace puiul timp de aproximativ o oră și jumătate de kilograme de greutate. Pentru păsări mai mari au nevoie de mai mult timp. De asemenea, uita-te la gradul de păsări de curte prăjire. Dacă doriți un pui mai roz, cu o crustă crocantă, apoi se adaugă la acest moment chiar și 15-20 de minute. În procesul de prăjire a cărnii încălzite cu apă grăsimea.
pui Ready este bun, atât la cald și la rece, dar la cald conducte, desigur, mai bine.
