Astfel de plicuri Lavaș cu brânză, brânză feta și ierburi va fi o alternativa excelenta la plăcinte coapte sau prăjite. Această gustare are o serie de avantaje, judecător pentru tine: în primul rând, nu este nevoie de o lungă perioadă de timp să se joace cu pregătirea testului, și în al doilea rând, conținutul caloric al acestor plicuri Lavaș este semnificativ mai mică decât cea a plăcinte care au un impact pozitiv asupra figurii, și în cele din urmă, în al treilea pentru a gusta plicuri nu a produs nici o coacere complexă. Vă rugăm să rețineți că lista ingredientelor nu este sare - de obicei, brânză conține o cantitate suficientă de ea.
Ingrediente pentru plicuri lavas (3-4 buc.):
- lavas Thin rotund - 2 buc.
- brânză tare - 50 grame
- brânză - 110 g
- ou de pui - 1 buc.
- Usturoi - 1-2 catei
- ceapa verde - 2 stilou
- marar - 2-3 crengute
- măcinat piper negru - dupa gust
Rețetă pentru plicuri Lavaș:
Brânză mash cu o furculiță, să nu lase smocuri mari (dacă se dorește, puteți răzui).
grătar brânză tare.
Se amestecă într-un castron, două tipuri de brânză, se adaugă ceapa verde tocata si marar, zdrobit usturoi printr-o presă, și se toarnă piper negru. Se amestecă.
măturică ou cu o furculiță.
Se toarnă oul bătut la masa de brânză (câteva ouă rămase pentru a lubrifia plicurilor înainte de coacere). Se amestecă bine umplutura de brânză din nou.
pâine subțire pita rotunde tăiate în jumătate. Dacă utilizați pentru prepararea unei pâine mare plicuri dreptunghiulare Pita, ar trebui să fie tăiate în 3-4 dreptunghi sau pătrat.
Ponderea pe brânza pita umplutura (plic aproximativ 1 la 2 linguri).
Ascunde lipie cu plic de brânză, așa cum se arată în fotografie.
Într-un mod similar, pentru a forma toate plicurile Lavaș.
tava de copt pune o hartie de copt, așezați plicuri și folosind o perie de gătit pentru a unge partea de sus a rămas ou bătut.
Pune coacere într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C și se coace timp de aproximativ 14-17 minute (ghidat de cuptorul lor). Este important să se formeze o crustă aurie, dar nu este necesar să se Pita puternic overdry.
Plicuri gata să se răcească un pic înainte de servire, deoarece umplutura este foarte cald.
Plicuri de Pita cu brânză și brânză gata!
