Tort „aer Snickers“, care combină bezea. nuci și lapte condensat va fi apreciat nu doar de copii, ci și membri ai familiei adulți. Aroma delicată și ușurință oferi aproape dispariția fulgere din farfurie. Următoarele fotografii arată pas cu pas reteta, îmi place să coace un tort delicios Snickers.
Deci, pentru prepararea acestui tort neobișnuit avem nevoie de:
Snickers tort cu bezea si nuci, un pas cu pas reteta cu fotografii:
1. Proteinele separate de gălbenușuri și pune deoparte timpul lor în frigider. Gălbenușuri și 180 g zahăr mixer bici până aer condiționat omogenă.
3. cerne faina, se adaugă la aluat si se framanta bine. Aluatul ar trebui sa ieșire moale și elastic. În cazul în care masa nu este suficient, puteți adăuga, dar numai un pic. Nu exagera, altfel aluatul isi pierde elasticitatea si se va prăbuși.
4. Filmul înfășoară aluatul și se pune deoparte în frigider pentru o jumătate de oră.
5. In timp ce aluatul este în repaus, începe amestecand bezea. Proteinele din frigider și adăugarea de sare mixer prindeți bici la viteză mică. Având spumă stabilă, începe adăugarea de zahăr (restul de 150 g). Pentru a reduce timpul procesului de bătaie, zahăr, se recomandă să se pisa într-o stare de pulbere blender. Introduceți părți de zahăr pudră, fără a opri mixer. Bezea ar trebui să aibă aer și să păstreze bine forma.
6. Aluatul din frigider și uniform distribuiți mâinile pe o foaie de copt unsa. Nu este nevoie să se rostogolească aluatul, este ușor să se răspândească cu degetele. Puteți folosi, de asemenea, o formă rotundă, dar în cazul în care aluatul ar trebui să fie împărțit în trei părți, după cum prăjiturile nevoie pentru a obține trei bucăți.
7. Aplicați top bezea de aer de testare. Dar nu în mod egal, și ondulat. Pentru a face acest lucru, să ia o lingură, se aplică pe suprafața bezea și trage-o. Produsă valuri de lumină, care mențin bine forma lor.
8. Se coace pentru această frumusețe în cuptor la 160 de grade. Temperatura mai mare este imposibilă. Atunci când bezea este uscat și capătă o nuanță rozalie, opriți cuptorul și da Napolitane suport.
9. Purificat măcinat nuci într-un blender, dar nu prea fin.
10. Uleiul cu lapte condensat care poate fi bătută.
11. Un alt strat de copt cald se taie în trei turte de dimensiuni egale. Ușor scoate din tigaie și să înceapă să colecteze tort. În primul rând a pus tort pe o suprafață plană (masă de tăiere perfectă) și-l distribuie uniform pe aproximativ jumatate din crema. Acest lucru ar trebui să fie făcut cu atenție, astfel încât să nu se năruie val de bezea. Apoi se presara fructe cu coajă lemnoasă și care acoperă cea de a doua Korzh. Ungeți cu crema si se presara cu nuci.
12. Ultima nu este necesară ungerea tort. Rămășițele crema este distribuit pe părțile laterale și strângeți piulițele. Deasupra tortului nuci destrăma haotice și se toarnă bezea între valurile de ciocolata topita.
Acum, da tort timp pentru a absorbi bine. Frigiderul nu-l elimina imediat, chiar dacă acesta se ridică la câteva ore la temperatura camerei.
Snickers tort cu bezea si nuci pare foarte gustoase. Gatiti o dată la domiciliu, veți deveni un cuptor obișnuit tort.
Ați putea dori: