Din moment ce cele mai vechi timpuri, fiecare familie are sau a avut un caiet unde a scris rețete delicioase, fără excepție lapte tort porumbel, care găzduiește România și a apărut în Uniunea Sovietică în 1955.
Bunicile și mamele noastre a trecut prin cuvânt din gura, copiate dintr-un notebook într-un notebook. Probabil vacanta nu este complet fără acest miracol culinar, în caz contrar nu se va numi.
Cele mai frecvente și mai popular este considerat un clasic al oaspeților, cu adaos de agar-agar, datorită căruia devine pur și simplu de aer.
Pigeon lapte reteta de tort pentru persoane cu agar
Pentru tort lapte de cuc; pentru oaspeții pentru a obține ceea ce ai nevoie, este necesar să se respecte cu strictețe rețeta și efectuați următorii pași incrementale
Produse: Unt 350 gr. zahăr 560 gr. faina 140 gr. ou de pui 2 buc. albusul 2 buc. acid citric - 1/2 linguriță .. agar-agar, 4 g.; 100g lapte condensat. Vanilie 1 oz Ciocolata 75g. apă 150 g.
Pentru a începe să luați 100 de grame de zahăr și se adaugă la acesta 100 de grame de unt moale, și apoi se agită până la o consistență cremoasă
introduce treptat ouale unul la un moment dat, încă bătut cu telul
Se adaugă făina și se frământă aluatul
Ia-un vas de copt cu un diametru mai mare de 25 de centimetri, hârtia pavarea de jos nu se va lipi de shortcakes
Se împarte aluatul în porții gata pentru două prăjituri, răspândit în matriță.
Coacerea prăjituri timp de 10 minute la o temperatură de 230 de grade. Să se răcească.
Apa rece se toarnă agar timp de 2-3 ore
Agarul se adaugă restul de zahăr și se fierbe, amestecând complet până când tot zahărul se dizolvă, se scoate siropul din sobă să se răcească un pic.
Înmuiată 200g unt adauga lapte condensat si vanilie si se amesteca mixer până la omogenizare.
Prerăcit, bate albușul de ou într-o spumă albă groasă, se adaugă acid citric și se amesteca pana cand proteinele vârfuri.
Continuând să măturică albușurile într-un curent subțire se toarnă siropul cu agar-agar. Se pare consistenta aluatului de smantana.
Masa de proteine se adaugă untul smântână și lapte condensat și se amestecă ușor cu un mixer la viteză mică.
Matrița divizat pune tort și să acopere jumătate sufleu sale, a pus al doilea tort și adăugarea sufleu de repaus.
Spatulă aliniați cu atenție suprafața și a pus în frigider pentru o vreme, până când sufleu se intareste.
Se topeste ciocolata si restul de unt, astfel încât să nu supraîncălzirea
Am scos tortul din frigider, și la uns cu glazură de ciocolată
După întărire glazura poate fi aplicat la desen. În mod tradițional, ca decor folosi, de asemenea ciocolata.
Pentru a evita deteriorarea prăjitura ușoară nișă primul cuțit se separă cu precizie de pereții matriței divizat.
Puteți pune în loc gelatină agar.
Dar trebuie să ne amintim că atunci când timpul se toarnă tort un pic mai mult.
Rețetă pentru lapte de casă tort de pasăre; cu grisul si lamaie
Nu este surprinzător faptul că numita porumbel tort de lapte; Există o altă opțiune, dar fără un sufleu, și cozonac cu cremă de lămâie. Lamaile da tort un miros minunat de citrice și aciditate ușor de remarcat.
Astfel, vom prezenta o reteta
În primul rând vine aluatul:
Ou 4 buc. margarina (sau ulei) 150 c. 250 de grame de zahăr. 200 de grame de făină. 20 grame de cacao. dezintegrant timp de 1 oră. L.
500 ml de lapte, 3 linguri. Gris l. zahăr 150 g. Lemon 2 buc. (150 gr.); unt 200 g.
Sour 70 ml, 50 g unt. zahăr și cacao până la 2 ore. l.
Pentru fabricarea de prăjituri în special amestecati cu grijă ouăle și zahărul
Turnând topit în prealabil și margarina racita (unt) interferează pămătuf.
Se toarnă făina cernută cu adaos de praf de copt și se amestecă bine până la omogenizare.
Se împarte aluatul obținut în două porții egale, una put de cacao și se amestecă. Acesta ar trebui să iasă două prăjituri, întuneric și lumină.
Aluatul se întinde în formă avans cu ulei (dimensiune de aproximativ 21 cm)
Se coace timp de 30-35 minute în shortcakes încălzite la o temperatură de 180 ° C. cuptor
prăjituri finite, apoi le-au racit, se taie în două bucăți, fiecare
Pentru a face crema, deoarece nu sună ciudat la început, este necesar pentru a găti terci.
Se fierbe laptele, se adaugă, amestecând constant pentru a evita formarea de noduli, grișul și zahăr.
terci de-a gata nevoie de un pic rece.
Intr-un blender pana se pisa netede spălate și lămâi felii.
Soft mixer unt măturică până la alb.
În ulei și se adaugă grișul de lămâie. Întreaga masă bine, se bate cu un mixer și pus în frigider timp de 15 minute
Începe să formeze un tort, prăjituri alternativ în culoare, uniform strat cu o crema, dar partea de sus
Pentru a pregăti glazura, se amestecă smântână, zahăr și cacao, se fierbe.
Gatiti pana se ingroasa, dar nu înainte de a pune untul.
Turta finit se toarnă glazura și decora după
Bucurați-vă și bucurați-vă masă!
Pas cu pas reteta pentru lapte tort STATUL Pasăre cum se face la domiciliu (sfoto) înțelepciuni populare Piggy.
știri interesante
- Cum de a găti tiramisu acasă. O reteta clasica cu o fotografie
- tort catifea roșie. Cum de a găti un tort la pas acasă cu fotografii de rețete pas
- Frigarui de pui: marinata pentru pui dezvaluie secretele de carne gustoase
- Cum de a găti o supă delicioasă varză acră 9 preferate mâncăruri românești pas cu pas rețete
- rețete simple și delicioase primul curs, pentru fiecare zi cu fotografii
- Cum sa faci Moonshine. Moonshine pentru începători la domiciliu
