Paste nautică - fel de mâncare simplu, consistent și gustos, care va alimenta o familie rapid. Fac nautică paste cu pasta de tomate, și, prin urmare, acestea sunt suculente, luminoase și extrem de gustoase. Dacă nu există nici carne, poate lua tocană. Dar tocată proaspătă bucată de carne și răsucite, printr-o mașină de tocat carne, dă acest fel de mâncare o aromă specială.
nautică cu pasta de tomate avem nevoie pentru paste de gătit:
tocate (I fierte de carne de porc) - 400 g;
Ceapă - 1 buc;.
paste - 500 g;
pasta de tomate - 2 linguri. l.;
sare, condimente - dupa gust;
ulei vegetal pentru prăjit.
Pentru a începe, se prepară umplutura. Am luat carnea de porc, și a ratat-l printr-o mașină de tocat carne.
Gatiti pastele în apă clocotită sărată până la făcut, apoi aruncați într-o strecurătoare și se clătește cu apă rece. Apropo, pastele nu este mai bine Dowar, pot fi ei al dente, adică gata, dar încă destul de solidă și bine să păstreze forma lor.
coji de ceapa si se taie fin. Pan este mai bine să ia mai mult, este mai convenabil pentru a găti masa noastră. Intr-o tigaie se toarnă un pic de ulei vegetal și a pus pe foc. Pune ceapa la tigaie și se prăjește până transparent, amestecând din când în când.
coji de morcovi și grătar pe o răzătoare grosier. Se adauga morcovii la ceapa si caleste, amestecand ocazional, timp de 5 minute. Apropo, unele sunt preparate fără adaos de morcovi, apoi un amator. Îmi place culoarea și gustul de morcovi în acest fel de mâncare. Apoi se adaugă la umplutura tigaie. Aici este mai bine să stea la aragaz, amestecând constant pentru a rupe carne tocată și bulgări bine. Odată ce ne-am rupt toate bulgărilor și umplutura a devenit omogena, se adauga pasta de tomate, sare și condimente. Totul se amestecă bine și se fierbe umplutura sub capac timp de 5-7 minute.Aici este o umplutură omogenă ar trebui sa paste nautică.
Adăugați pastele la tigaie cu carne și se amestecă bine.
Se încălzește timp de 3-5 minute, amestecând periodic. Scoateți nautically paste fierte cu adaos de pasta de tomate de căldură și servesc calde.