Termenii si metodele de depozitare de piper depinde de legume a fost cultivat pe cont propriu sau cumpărate în magazin. Cel de al doilea exemplu de realizare este stocat pic mai mici. În plus, ardeii pot fi stocate imatur, atunci viata se extinde considerabil.
Nuanțele de depozitare de piper în casă:
- depozitarea numai piperul fără daune mecanice, fisuri, putregai sau semne de boli cauzate de infecții;
- în timpul depozitării de boia trebuie să fie inspectate în mod regulat (legumele cu cele mai mici pete sau alte modificări vizuale, este necesar să se amâne greutatea totală);
- piper necoapte nu este stocat în frigider (sub influența temperaturilor scăzute vegetale începe să se deterioreze, iar procesul de maturare nu se realizează);
- coapte mono piper nu este numai plasat în frigider, dar, de asemenea, înghețată (într-un număr mare de legume pot fi plasate în subsol);
- ardei în frigider, nu trebuie să fie stocate în text clar (fiecare legume ar trebui să fie învelite în hârtie, cu excepția contactul cu alte fructe);
- dacă suprafața paprika în timpul depozitării a devenit o încruntare, atunci pulpa ar fi mult mai puțin suc (de exemplu piperul adecvat pentru consumul uman numai într-o conservare, uscate sau ca ingrediente adiționale la primul sau al doilea cursuri);
- magazin de piper grade diferite de maturitate ar trebui să fie cu precauție (amestec de legume, cum numai în cazul în care este planificată pentru a accelera maturarea lor);
- piper frigider ar trebui să fie plasat într-un compartiment special pentru legume (în cazul în care o mulțime de piper, este mai bine să aleagă pentru depozitare alte locuri răcoroase);
- Metoda de hârtie de ambalaj pentru a utiliza și în timpul ardeilor de depozitare în cutii;
- Pepper pentru o lungă perioadă de timp poate menține prospețimea, în timp ce într-un loc răcoros (pivniță, subsol, dulap sau balcon);
- atunci când sunt expuse la lumină sau expunerea excesivă la lumina solară piper poate începe să putrezească (mai întâi piper suprafață apar dimmer, care devin treptat moi și devin zone putrezite);
- în cazul în care miezul este extras din piper, legume tăiate sau are deteriorări mecanice, atunci ar trebui să fie depozitate numai în frigider (dacă nu intenționați să-l folosească ca piper într-un produs alimentar, în viitorul apropiat, este mai bine să înghețe în pungi de plastic);
- Dacă paprika este depozitat într-un frigider, folosind pungi de plastic, atunci ele trebuie să facă mai întâi găuri pentru aerisire (mai peliculă de alimente adecvate, care aderă la suprafața vegetală și elimină formarea condensului);
- dacă ai freca suprafața de piper o cantitate mică de ulei vegetal, cu atât mai mult va rămâne în stare proaspătă și elastic (păstrați acest ardei este necesar numai în frigider);
- atunci când sunt depozitate în cutii de fructe piper se toarnă mai bine rumeguș sau nisip (ca adaos poate fi utilizat și hârtie);
- ardei gras tocat stocate în nu mai mult de 6-7 zile frigider;
- paprika este posibil să se usuce (primul miez extras din legume și semințe, apoi acestea sunt tăiate în cuburi sau fâșii, și apoi se usucă într-un cuptor timp de câteva ore la o temperatură de aproximativ 40-50 grade);
- Dacă suprafața piper începe să se încrețească, este necesar să se folosească pentru a mânca cât mai repede posibil (astfel ardei pot fi congelate sau chiar uscat, dar depozitare suplimentar sub formă proaspătă, va începe repede să putrezească).
Cum și unde puteți stoca piper
Durata medie de viata de raft de ardei gras copt este de 5-6 luni. Condițiile principale în acest caz sunt umiditatea aerului nu este mai mare de 90% și o temperatură nu mai mare de 2 grade. Cu cât temperatura, mai puțin piper păstrează prospețimea.
Congelate ardeii grasi pot fi stocate mai mult de 6 luni. După această perioadă, consistența de legume începe să se schimbe și după decongelare poate deveni prea moale. Ardeiul frigider coapte bine păstrate timp de câteva săptămâni, dar nu mai mult de 2-3 luni.
La temperatura camerei, ardei gras necoapte pot fi păstrate numai în cazul în care distanța maximă de la sursele de lumină și căldură. Perioada de valabilitate poate varia de la câteva săptămâni la câteva luni. ardei dulce Coapte la temperatura camerei, nu se păstrează. În caz contrar, se va deteriora rapid și începe să dobândească structura pielii ridate.
O dată despre paraziți, astfel încât o dată Intoxis vparivayut! Deci, în cazul în care acest medicament este astfel raskhoroshy, astfel încât să scrie un articol obișnuit, informează la televizor. Spune-mi despre rezultate concrete. Și apoi faceți instalarea sub diferite fotografii ale medicilor celebri. Acesta este un subiect foarte fierbinte, dar modul în care prezenta gura ei deja uscată și provoca doar neîncredere.