fructe și legume de vară se apropie de sfârșit. Trebuie să aveți timp să stoc pe vitamine în timp ce puteți. Pepper numit vitamina bomba. Aceasta afectează cantitatea de componente utile, care este. De exemplu, în această legumă la fel de mult vitamina „C“ ca într-o lamaie copt. În ajunul lunilor de toamnă, ar trebui să stoc pe vitamine pentru corpul tau pentru a face mai ușor pentru a lupta impotriva racelilor.
Ce o mai bună utilizare a piper pentru depozitare
Ce ar trebui făcut pentru acest produs valoros rămâne în stare proaspătă pentru o lungă perioadă de timp? Primul lucru pe care ar trebui să acorde o atenție la ea, ce clasa a vă decide să cumpere. Selectarea soiurilor târzii, vei primi timp suplimentar atunci când este stocat în casă. În timpul selecției în magazin sau pe piață ar trebui să se uite la calitatea pielii, indiferent dacă există urme de lovituri sau cute.
Dacă rupe din grădină, ar trebui să taie cu atenție cuțitul piper sau foarfeci speciale cu tulpina verde. Deci, nu vei suferi deteriorări interne, care ar putea accelera ulterior deteriorarea produsului. Cel mai bine este de a colecta ardeii nu sunt pe deplin coapte. Atunci când sunt atinși ușor pe o legumă, veți auzi criza, dacă sa întâmplat, atunci acest lucru este exact piperul de care aveți nevoie pentru a le utiliza în viitor.
Condițiile în care ardeii vor trăi mult
În cazul în care este cel mai bun și cum de a stoca piper în casă? Dacă sunteți un rezident al unei case cu mai multe etaje, atunci cel mai bun loc pentru a stoca ardei - este un balcon cald. Pentru cei care trăiesc într-o casă privată, puteți găsi un loc în hol sau pe verandă.
Următoarea întrebare este de ce să păstreze? Pentru a, ardei gras, nu a pierdut proprietățile lor din cauza care a câștigat faima de vitamina legume sale, trebuie să utilizați o cutie de lemn. În plus, există un mic truc, care va ajuta la păstrarea mai ardei gras mai proaspete, înveliți fiecare hârtie sau pus într-o pungă de plastic.
Pentru ardei dulce a venit în stare proastă, este necesar să se lase aerul în cutie de lemn, de pre-deschidere sau o gaură de foraj în ea pentru a permite circulația aerului. Locul ar trebui să fie întuneric, astfel încât nici razele soarelui cad pe produs. Pentru a circula aerul poate fi folosit ca un coș sau o cârpă saci de tip pânză.
Freeze sau nu?
Nu folosiți frigiderul sau se va înrăutăți calitatea produsului? Păstrarea ardei simplu de afaceri, mai ales dacă-l utilizați cu camere frigorifice. Nu este necesar să se păstrează într-un congelator direct sau aproape de sursa rece. Folosiți un recipient separat pentru a menține denumirea produsului. Ar trebui să fie stocate, astfel încât să existe spațiu liber. Dacă aceasta este mică, aceasta poate duce la faptul că piper fisura sau rupe.
Cum se păstrează piper în casă, astfel încât, în timpul iernii, puteți utiliza cu umplutura? Acest caz este potrivit pentru un ardei mare, cu perete gros și puternic. Ei bine, după spălare și ștergere produs uscat, cu atenție tăiat partea superioară a ardeiului, în cazul în care există o coadă verde. Dacă nu aveți nevoie de semințe, cu atenție a le elimina, dar aveți grijă să nu deteriorați de legume.
Având butchering terminat de legume, nu le spală în mijloc. Umezeala are o influență nefastă asupra depozitarea legumelor și se deteriorează proprietățile utile ale produsului. Economisiți spațiu va permite ca ai pus piper în celălalt piper. În partea de jos a vasului, care va deține piesa de prelucrat pus hârtie de copt sau o cârpă. Rămâne doar pentru a deschide frigiderul, și trimite produsele în compartimentul frigider.
Cum se păstrează piper în casă, în timp ce încă folosind pivniță sau subsol? Pentru ca recolta nu a fost corupt este necesar ca sala a fost ventilat. Container pe care le va utiliza trebuie să fie spălate cu o soluție de sulfat de cupru. El este un excelent antiseptic, astfel încât să reducă riscul de deteriorare a culturilor dumneavoastră. Adesea, în pivnițele există un exces de umiditate se poate îndepărta cu sare. Condițiile optime pot fi menționate sunt. Temperatura trebuie să fie între 1 și 10 grade Celsius.
Ce magazin?
Pentru depozitarea în subsol cutii de lemn adecvate. Prima metodă de piper ambalaje. Luați și înveliți fiecare într-o bucată de hârtie separată. În cazul în care volumele sunt mari, ceva pentru tine, această metodă nu va funcționa. A doua metodă, pe partea de jos a casetei sau a casetelor pune hârtie groasă în două straturi.
Perioada de valabilitate de piper în astfel de condiții pot dura de la 4 luni și la condițiile corecte de temperatură, se poate ajunge până la șase luni. Salvați proprietăți utile, precum și gustul dulce pe termen lung, într-adevăr, aceasta este doar pentru a face un pic de efort și de depozitare de piper nu va fi o povară pentru tine.