Ați adunat o mare recoltă de morcovi sau achiziționate de pe piață și sunt zgârierea acum capetele lor, cum de a stoca morcovi vholodilnike acestei legume utile, atâta timp cât posibil, a rămas gustoase și proaspete.
Sunt mai multe moduri de a stoca morcovi cum în frigider
Pentru a păstra morcov ar trebui să fie spălate, pot fi curățate. rădăcinoase ar trebui să fie uscat într-un loc întunecat și ventilată timp de aproximativ trei ore. Apoi, legumele preparate învelite într-un prosop umed sau polietilenă. Stocați astfel de morcovi în frigider aveți nevoie de pe raftul de jos, care sunt de obicei stocate fructe și legume. Ea nu se ofilesc și să rămână în stare proaspătă și clare pentru o lungă perioadă de timp.
Unele gospodine sunt sfătuiți să nu se spele rădăcinile, înainte de începerea magazinul său. În acest caz, o pungă de plastic este de obicei plasat pe două sau trei morcovi. Acest lucru se face pentru a preveni pătrunderea umezelii în pachet, și excesul de aer. Înainte de a pune legumele într-o pungă de plastic, rădăcină are nevoie să se răcească timp de o zi în frigider, descoperit nimic. Altfel, de condensare, iar rădăcinile vor putrezi și germina.
De asemenea, păstrați morcov în frigider poate fi după cum urmează. Spală și curățat trebuie să se taie în cuburi sau grătar-l și pune porțiuni (pentru un preparat) pentru pungi de plastic. apoi trimite pachete în congelator. Înainte de a gătit un morcov nu este necesară pentru a dezgheța. Utilizați morcovi congelate pot fi în prepararea de supe, tocane de legume.
Pentru a stoca morcovi în frigider sau de a folosi recipiente speciale sunt borcane de sticlă curate. Înainte de a pune morcovi pentru depozitare, astfel, este de asemenea necesar de pre-spălare, curate și uscate. Prin modul în care dacă ai pus legumele rădăcină spălate și curățate într-un borcan curat de trei litri uscat, și apoi rândul său, banca în farfurioara, atunci un astfel de morcov pentru o lungă perioadă de timp păstrate pe o masă obișnuită.
Este, de asemenea, o opțiune bună este de a face morcov orice piesa de prelucrat (suc de piure) și a le stoca în frigider. Și gustoase, și util.