Stimati clienti, va dorim o vacanta fericita!
Plăcerea de a anunța o serie de produse din carne TM „fabrica de carne Volgograd.“
Ca orice alte fructe de mare, crevete proaspăt congelată trebuie să fie dezghețate în frigider, aducerea lor pentru a iesi din congelator pentru o zi sau mai mult înainte de gătit. Perioada maximă de depozitare în frigider crevete congelat proaspat - t 2-3 zile la 4 la 6 ° C Pregatite crevete congelate sunt dezghețate la fel ca și în cazul în care acestea sunt destinate pentru preparate reci și mâncăruri de gătit din mai multe ingrediente - salate, bauturi, paste, risotto cu fructe de mare sau pentru decorarea de feluri de mâncare. În cazul în care se presupune alimentarea creveți cald, acestea de obicei nu decongelat și reîncălzit într-un cuptor cu microunde sau pe scurt muiată în apă clocotită cu sare.
Decongelarea și nu este recomandată magazin de creveți la temperatura camerei - atunci când este depozitat într-un proces de multiplicare bacteriană frigider este oprit, în căldură se reia și creveți se poate deteriora în câteva ore. creveți decongelare Extra numai în apă rece, și apoi imediat supus unui tratament termic.
Depozitarea creveți în congelator sau compartimentele frigorifice este cel mai bine în ambalajul original. În cazul în care creveți au fost cumpărate în vrac, apoi depozitați-le în cele mai bune speciale Biopachete, folie sau pergament. Fabrica de ambalare trebuie să fie deschise imediat înainte de creveți va fi servit la masă.
Magazin creveți ar trebui să fie într-un compartiment separat de frigider sau congelator, alături de alte fructe de mare. Conformitatea cartier comercial, în cazul de fructe de mare este valabil mai ales având în vedere mirosul lor specific, care pot fi transferate la alte produse.
Cum pentru a determina dacă creveți a fost depozitat în mod corect. care cumperi? Preferați ambalaj blister. Și dacă vedeți interiorul prea mult glazura, bucăți de gheață sau zăpadă, aceasta înseamnă că creveți au fost depozitate necorespunzător, controlul temperaturii nu a fost observat, de asemenea, este posibil ca acestea au fost decongelate și supuse la congelare repetate.
Retete pe acest subiect: