Și într-o zi de vară fierbinte și o iarnă geroasă de seară excelente tratează opțiuni vor bea, făcute din fructe.
El este o sete minunată stingator, ridică imunitatea, saturează organismul cu vitamine. In plus, spre deosebire de sucuri și băuturi carbogazoase, nu conțin coloranți, conservanți, emulgatori și alte elemente chimice.
Bea de portocale la domiciliu - principiile generale de pregătire
Este demn de remarcat faptul că produsele incluse în compoziția băuturii pot fi achiziționate de la orice magazin de pe tot parcursul anului. Principalul lucru este de a alege portocale potrivite: acestea nu ar trebui să fie răsfățat, dulce, nu acru.
Citrus înainte de preparare trebuie să fie bine spălate și se toarnă peste apă fierbinte pentru a îndepărta resturile de ceară și pentru a elimina amărăciune. După aceea, în funcție de rețetă sau zdrobite sau tăiate, stoarce sucul de la ei.
Componente suplimentare pentru bautura de portocale poate fi simplu de apă, alcool, produse lactate și ingrediente, cum ar fi zahărul, condimente, mentă și altele.
1. Bea Rețetă de portocale la domiciliu: Nectar
Doar cinci portocale nu foarte mari pot fi preparate mai mult de 10 litri de băutură răcoritoare delicioase. În acest caz, rețeta este atât de simplu încât, pregătind astfel nectarul o dată, va veni înapoi să-l din nou și din nou.
• 10 litri de apă răcită cu apă fiartă;
• Cinci portocale mărime medie;
• kilogram de zahăr;
• 30 grame de acid citric.
1. Pentru a începe, se fierbe și cantitatea necesară complet rece de apă.
2. Spalati portocalele fără peeling-le. Am răspândit într-un castron mare, se toarnă apă clocotită timp de cinci minute. După obsushivayut și eliminați câteva ore în frigider, așa că vom scăpa de amărăciunea inerentă a coji de citrice.
3. să-și apere scoate portocale și se taie în bucăți mari cu pielea. Carne tocată.
4. Umple masa parfumat de trei litri de apă, da infuzat aproximativ zece minute.
5. nectar filtrat mai întâi printr-o strecurătoare după printr-o sită.
6. Se diluează nectar rămas apă, zahăr, acid citric.
7. se amestecă temeinic băutura, curat timp de o oră sau două, până când zahărul se dizolvă complet.
8. Gata bea îmbuteliată, curat în frigider.
Din masa de citrice rămase putem face gem delicios. Pentru a face acest lucru, pulpa de portocale amestecat cu zahăr după gust și chinuit la foc mic pana se ingroasa. Îndepărtați blocajul jeleu de în borcane sterilizate. Răcit și sigilate.
Reteta 2. Bea de portocale la domiciliu: scorțișoară
Metoda de preparare a băuturii nu este cu mult diferită de cea anterioară, dar cu scorțișoară nectar devine o aromă și un gust neobișnuit.
• trei portocale;
• 150 g de zahăr;
• două pahare de apă;
• 1/2 ore. L. scorțișoară.
1. Portocale meu, tăiat în două părți, stoarcere într-un vas curat, uscat de suc în orice mod convenabil.
2. coaja de portocala, care a rămas după boștină a fost măcinat printr-o răzătoare sau cu un cuțit ascuțit.
3. Într-o altă tigaie se toarnă apă se toarnă scorțișoară și zahăr tos. Acest lucru a pus, de asemenea, coaja de portocala tocat.
4. sirop se fierbe timp de 15-20 minute, amestecând din când în când.
5. Bulionul gata de filtrare printr-o sită fină, se amestecă supa cu suc proaspăt de portocale.
Astfel de portocale băuturi, preparate acasă, excelent „furnizor“ vitamina C și băutura poate fi fierbinte și răcit.
Reteta 3. Bea din portocale la domiciliu: cu condimente
Această opțiune este bautura ideala pentru cei care nu le place în jur de joc în bucătărie, pentru o lungă perioadă de timp. Pregătirea instantaneu transformă un gust incredibil de parfumat și acru-dulce este foarte răcoritor și revigorant.
• Patru portocale;
• 230 ml apă;
• 50 g de zahăr;
• baton de scorțișoară;
• două ciupeste de nucșoară;
• 3-4 catei bud.
1. se spală bine și se opărite cu fierberea portocale de apă tăiate în mai multe bucăți și suc stoarce.
2. Se amestecă suc ostuzhennoy cu apă fiartă, se toarnă într-un amestec de zahar, pune scortisoara (se poate substitui linguriță de scorțișoară pudră) și stud.
3. Puneți tigaia cu amestecul aromatic la placă. După fierbere, diminuează căldura la cel mai mic, și se fierbe timp de un minut, apoi se scoate tava de la căldură.
4. băutură gata răcită, filtrată printr-o sită fină sau pliat în mai multe straturi de tifon.
5. Se servesc, stropite cu nucșoară.
Reteta 4. Băutura alcoolică de portocale la domiciliu
Nu sunt sigur ce să prezinte la masa pentru o întâlnire cu prietenii sau o seara romantica intr-o băutură alcoolică? Ia adoptat această rețetă băutură de portocale. Aproape că nu se simte alcoolul, este ușor să bea, iar aroma Ospatului au pe placul tuturor: ușor acrișoară, subtil dulce, cu o ușoară aciditate și prospețime de mentă.
• 380 ml de suc de portocale proaspat stors;
• Jumătate dintr-un mare sau un mic portocaliu;
• 10 g de zahăr pudră;
• pinch acid citric;
• 4 linguri. l. lichior;
• 1 oră. L. scorțișoară sol;
• zahăr după gust (1,2,3 linguri);
• frunze proaspete de menta si gheata.
1. Din portocale dulci stoarce cantitate mare de suc aveți nevoie de noi, vom amesteca cu un pahar de apă fiartă ostuzhennoy și două linguri de lichior.
2. Amestecul a fost turnat în acid citric și zahăr. Se amestecă bine într-un agitator sau pamatuf curată și uscată.
3. Se adaugă soluția rămasă, încă o dată interfera și trimite-l la 20 de minute în frigider.
4. băutură gata făcute din portocale se toarnă într-un frumos pahare de vin umplut cu cantitatea dorită de gheață și decora: se presara cu zahar pudra amestecat cu scorțișoară, răspândirea un cuplu de frunze de mentă, iar pe marginea unui pahar pune o felie subțire de portocală.
Reteta 5. bea lapte de portocale la domiciliu
Reteta pentru bici, bea o opțiune mare cu vitamine pentru micul dejun pentru copii. În loc de portocale proaspete poate lua, de asemenea, un suc de portocale obișnuit de la producători de încredere, dar de nectar bun în stare proaspătă, cu siguranță mai mult.
• un pahar de lapte;
• portocaliu jumătate dulce;
• ciocolata cu lapte.
1. Se toarnă într-un pahar de lapte cana blender, aici, de asemenea, stoarce sucul de la o jumătate de portocală. Măturică pentru a forma o spumă. Puteți utiliza, de asemenea, un blender imersie sau un bătător obișnuit.
2. frecat pe o ciocolată răzătoare fină.
3. transfuzat bautura din lapte de portocale într-un pahar de sticlă mare, se presara fulgi de ciocolata.
4. În plus față de ciocolata puteți folosi pentru a decora nucă de cocos, nuci tocate, ușor prăjită.
Reteta 6. acidulate bea facut din portocale la domiciliu
Pentru prepararea băuturii este ales în general apă carbogazoasă fără minerale fără aditivi. Reeta sirop de zahăr, pregătindu-l din 100 g de zahăr și 40 ml de apă: amestecat suficient ambele ingrediente într-o tigaie mică și se încălzește pentru a se dizolva toate granulele de zahăr.
• 50 ml sirop de zahăr;
• 200 de grame de portocala;
• îmbuteliată apă minerală.
1. Orange bine meu, tăiate în jumătate, stoarce suc.
2. Punerea ostuzhennoy sirop de zahăr cu nectar de portocale.
3. Amestecul rezultat a fost transfuzat în pahar, o umple aproximativ jumatate.
4. Umpleți apa carbonatată răcită în frigider.
5. Opțional, puteți decora o băutură de felii de fructe de portocale sau fructe de padure.
Reteta 7. Immunopovyshayuschy băutură preparată din portocale la domiciliu: cu lamaie si menta
• o portocala;
• două lămâi;
• 2,5 litri de apă;
• un buchet mic de mentă proaspătă;
• o jumatate de cana de zahar.
1. Portocaliu spălat, curățat. Stoarce sucul din pulpa, coaja și se toarnă în apă clocotită timp de 10 minute.
2. Lamaile, de asemenea, a mea, tăiate în două bucăți, stoarce sucul.
3. Se toarnă în oală de apă, se toarnă după zahăr, coaja de portocala si frunze de menta pune la fierbere, se toarnă suc de portocale.
4. Gatiti la foc mediu pentru o băutură în cinci minute.
5. Amestecul fiert a fost răcit, decantat printr-o sită fină, se amestecă cu suc de lămâie.
6. Se servesc, de pre-răcite în 2-3chasa frigider.
Bea de portocale la domiciliu - Sfaturi și trucuri
• Dacă nu aveți un storcător, puteți stoarce sucul de mână. Pentru a face acest lucru, fructe spălate prima plimbare pe birou, greu la ea și apăsând apăsând, și apoi se taie și stoarce.
• Puteți înlocui zahărul în băuturile diabet zaharat sau orice fructe, sirop de fructe de pădure. Pentru persoanele care suferă de diabet zaharat, este recomandat pentru a pune mierea ca îndulcitor.
• Dacă adăugați în portocaliu frunze de menta băutură, gatiti într-o cantitate mare, este mai bine îndepărtați menta după 5-6 ore de perfuzie pentru a bea nu au un gust amar.
• Dacă după toate manipulările pe care le avem carnea sau coaja portocalele, nu se grăbesc să le arunce. Dintre ele pot găti un gem delicios, le puteți adăuga în plăcinte, Tartu, precum și simplu pentru a pune în ceai.
• Pentru a schimba un pic aroma, gustul, culoarea băuturii puteți pune împreună cu portocale și alte fructe citrice: lămâi, grapefruit.
• Serviți băutura de portocale, fie ele convenționale, suc, lapte sau alcool refrigerată. Deci, ei ajung aromă și gust.
• Dar, ca prevenirea răcelilor bea de portocale fortificate este recomandat să bea fierbinte.