Utilizarea de mere coapte
mere coapte, tratat termic este mult mai bine absorbit de intestin, mai degrabă decât brut. Deși expunerea la temperaturi ridicate, în mere coapte vitamine complet depozitate A, B1, B2, B3, B6, B9, N, PP, C, E, precum și de cele mai multe substanțe nutritive și oligoelemente, ceea ce le face nu numai extrem de gustoase dar, de asemenea, util.
Consumul regulat de mere coapte va permite, în plus față de pierderea în greutate, pentru a îmbunătăți metabolismul organismului, pentru a restabili compoziția normală a sângelui și a limfei circulatia, face firma de piele și elastic.
mere coapte trata raceala. Ele sunt indispensabile în cazurile de creștere nevoia organismului de vitamine și minerale: în timpul sarcinii, alăptării sau în timpul tratamentului cu antibiotice.
Se prepară mere
În primul rând merele trebuie să fie bine curățate, și, în cazul în care stratul de coaja a fost acoperită cu ceară, spălare nevoie de a utiliza apă caldă, săpun și o perie.
Bună spălare merele, taie vârfurile lor, și apoi cu un cuțit ascuțit și se taie un miez subțire cu semințe. Crestătura trebuie format într-o formă cilindrică, în partea inferioară a mărului, în acest caz, trebuie să rămână intacte și nedeteriorate.
Într-o versiune simplificată a unui măr tăiat în jumătate și o mișcare circulară a vârful unui cuțit tăiat miezul fiecărei jumătăți.
Este important să ne amintim pentru a efectua punctii coaja de mere, sau în timp ce gătiți în cuptorul cu microunde, au împărțit și pierde toate recurs, în plus pentru a obține murdar tot interiorul cuptorului cu microunde. Acest lucru este cel mai bine cu o scobitoare sau furculiță carne ascuțite.
Oricât de paradoxal ar suna, dar cel mai bun umplutura pentru mere coapte este lipsa acesteia, în special mere zemoase și dulci. Numai în acest caz, puteți experimenta pe deplin aroma originală și aroma naturală a vaselor de mere finite.
Dacă preferați mere coapte umplute cu mere sau le foarte acide, în acest caz, în fața ta se deschide spațiul fără margini pentru experimente culinare.
Ca umplere pentru mere poate fi folosit aproape toate (în limite rezonabile, desigur), pornind de la o linguriță de zahăr și terminând cu diverse combinații de fructe proaspete, miere, fructe uscate, nuci, ciocolată, gem. vanilie, scorțișoară, ghimbir, unt, vin, coniac și altele.
Puneți merele pe placa de sticlă sau alte feluri de mâncare speciale. umple găurile sculptate umplutura fierte sau pur si simplu sypem pentru a obține un pic de zahăr.
Pe fundul vasului, pentru a evita ruperea cuptorului cu microunde, se toarnă 2-3 linguri de apă și placa de acoperire hexanoic capac special cu o gaură.
Pornirea la microunde la 800 Watt mod pentru un timp de la 4 până la 6 minute, tot în funcție de mărimea merelor, gradul de maturitate și suculență.
După timer-ul nu se grăbească imediat pentru a obține o farfurie de mere din cuptor - chiar și câteva minute, chiar și atunci, să se încălzească. Dar nu exagera - trebuie sa mananci mere cald sau moderat la cald.
Poftă bună!
(Voturi: 14, media: 4.36 din 5)