Fiecare a doua femeie cel puțin o dată în viața sa așezat pe o dieta. Multe diete se bazează pe calcularea mese calorii. Unele alimente cu un conținut ridicat de calorii, sunt contraindicate pentru cei care viseaza la o figură subțire. Dacă doriți să piardă în greutate, trebuie doar să numeri calorii pe zi. Dar cum se face corect, este rezonabil, și cel mai important - rapid, nu știu totul. Să încercăm să se ocupe de această problemă presantă pentru mulți.
Calorii si calorii - este determinat cu conceptele
„Calorii - bărbați și nostim care urca pe timp de noapte la dulapul nostru și suturate hainele noastre.“ În această glumă drăguț are unele adevăr. calorii Lovely afectează în mod direct armonia din figura noastre. În sens științific, calorii - este în afara sistemului de unitate a cantității de căldură.
1 cal = 4.1868 J
Calorie - este valoarea energetică a produsului alimentar care devine corpul uman în asimilarea alimentelor. Pentru a estima valoarea energetică a produselor alimentare, trebuie să-l ardă în calorimetru și măsoară căldura eliberată în unitatea de baie de apă din jur. Dar cum pentru a măsura numărul de calorii din alimente la domiciliu? Cum de a contoriza numărul de calorii pe care le consuma zilnic? Încearcă să înțelegi.
Cine are nevoie de o numărare de calorii?
În fiecare zi, fiecare dintre noi consumă calorii, uneori chiar fără să știe sau mă gândesc la asta. Și în zadar! Dacă am învățat de la dreapta copilarie pentru a considera alimente calorii, nu ne-ar trebui să sufere, încercând să-și piardă în greutate la varsta adulta.
Numărarea calorii - aceasta este o activitate obligatorie în stilul de viață al celor care doresc să-și piardă câteva kilograme în plus. Programele moderne de pierdere în greutate necesită întotdeauna păstrarea jurnale alimentare de zi cu zi.
jurnal alimentar - o modalitate foarte bună de a conta calorii pe zi!Jurnal alimentar - este o formă recunoscută de înregistrare a utilizării produselor pe zi. Se calculează numărul de calorii pe zi, folosind un jurnal alimentar nu este atât de dificil. În jurnalul trebuie sa sarbatorim absolut totul mâncat și am băut într-o zi, inclusiv un pahar cu apă, un baton de ciocolată sau bomboane. grafice Exemplu de jurnal ar putea arata astfel:
- data, ora, și de ridicare înainte de culcare;
- o masa (mic dejun, prânz, cină, ceai după-amiaza, cina, snacks-uri);
- durata unei mese;
- produse TEXTE și feluri de mâncare care indică calorii.
Cum să numeri caloriile?
Am definit în moduri care trebuie urmate atunci când se calculează dieta de zi cu zi de calorii. Acum, decide exact cum sa numeri caloriile. Pe ambalajul fiecărui produs conține în mod necesar valoarea sa energetică.
De exemplu, pentru micul dejun ai mâncat două cookie-uri fulgi de ovăz. fursecuri fulgi de ovăz 437 kcal pe calorice 100 g (valoarea aproximativă depinde de producător). Se obține stiva de 12 bucăți, greutatea ambalajului 240, respectiv, greutate = 1 20 g biscuiți ai mâncat 40 g biscuiți, calorii, care a fost 437 * 0,4 = 174,8 kcal. Este această cifră trebuie să se angajeze la jurnalul de alimente.
Din produsul final mai mult sau mai puțin clare, dar cum să fie feluri de mâncare preparate: supe, garnituri, carne? Aici, calculul caloriilor este un pic mai complicat. Noi definim cu lucrurile necesare, fără de care zilnic numarul de calorii este pur și simplu imposibil de implementat.
Lucrurile necesare pentru numărul de calorii pe zi- Calculator - vă ajută să calculați cu ușurință conținutul caloric al alimentelor;
- scară bucătărie - un lucru necesar pentru a determina zilnic mese de calorii. Un astfel de lucru nu este scump, dar va servi cu credință pentru o lungă perioadă de timp;
- notebook sau Notepad pentru a menține un jurnal alimentar.
Pentru a înțelege mai bine cum să calculeze caloriile pentru a vasului finit, ia în considerare un exemplu specific de prepararea de supa de pui.
Ia-o tigaie și se cântărește pe cântar de bucătărie. Scrie într-un notebook ca cântărire feluri de mâncare. Apoi se cântărește carnea de pui, greutatea acesteia și repara pad. Așa că vom continua cu toate ingredientele: morcovi, cartofi, ulei pe legume prajite, ceapa. Apa și sarea nu repara, nu au calorii. După gătit, pune oala de supa de pui pe cântar și să stabilească ce sa întâmplat.
Acum efectua count: 400 g carne de pui, în care conținutul caloric este de 100 g 200 kcal 600 kcal total obținut. 100 g de ceapă - 30 calorii, 50 g de ulei - 400 kcal etc. În primul rând, scrie toate alimentele și conținutul lor de calorii, și apoi însumate. Odată ce ne-am simțit depășit greutatea netă a supa. Pentru a face acest lucru, se scade greutatea ghivecele de feluri de mâncare supa greutatea inițială. Pentru a instrui greutatea netă a supa. Numărul estimat de calorii din supa care urmează să fie împărțită la masa sa, astfel încât obținem un conținut caloric de 1 g de supă și se înmulțește cu 100 de ai supa de pui de calorii, vegetarian, 100g.
Acest calcul a aportului zilnic de calorii este cel mai precis. Există și alte metode de calcul, de exemplu, calculatoare, conținutul caloric al produselor de pe Internet. Este mod destul de rapid și ușor să numeri caloriile, dar dacă aveți timp și doriți să obțineți date exacte, este preferabil să se facă calculele necesare pentru tine.
Atenție! La calcularea calorii de paste sau cereale, ține cont de faptul că calculul caloriilor este un produs uscat. Inițial se cântărește pe cântare de bucătărie, cât de multe grame de cereale pe care le luați pentru a pregăti garnitura.
Este demn de remarcat faptul că multe dintre cafenele și restaurante de lângă fiecare indică feluri de mâncare de calorii. Puteți cere, de asemenea, o explicație a instituției de manager bucătar-șef sau restaurant.
Nu uita! Nu aruncați ambalajul foetaj sau cookie-uri pachete. Conținutul energetic al produsului specificat pe ambalaj vă va permite să calculeze cu ușurință de calorii în farfurie. Amintiți-vă că diferiți producători de calorii alimente pot fi diferite.
Pentru a calcula eficient numarul de calorii consumate pe zi, utilizați recorder de voce. Acesta este un lucru la îndemână va ajuta întotdeauna să retragă produsele consumate pe zi, în cazul în care o parte nu ar fi pix și notebook-uri.
Calculul aportului caloric zilnic - este silitor, care necesită o atenție extremă pentru utilizarea în produsele alimentare, înregistrează cu exactitate toate produsele într-un jurnal alimentar, precum și ponderea corespunzătoare. Zilnic de calorii de numărare va deveni asistentul dumneavoastră de încredere și loial pe calea spinoasă pentru a atinge idealul de forme subțiri.