Aroma divină și gustul cafelei este foarte ușor de a deteriora în cazul în care în mod necorespunzător preparată pentru băuturi. sfaturi Colectia AnyDayLife va spune cum să fiarbă cafeaua în mod corespunzător. și secrete parts diferite de preparare a băuturilor.
cafea instant nu poate fi comparat cu aroma bogata de boabe de cafea. Cu toate acestea, în cazul în care cafeaua preparată în mod corespunzător, atunci nimic nu va fi lăsat de aromă și gust. dar va numai băutură amară.
Fiecare iubitor de cafea are propriul său mod de a berii băutura. Mai ales pentru că mulți oameni preferă să nu folosească turcul, așa cum se obișnuiește, și franceză-press filtru de cafea și o mașină de cafea. Unii spun că numai în aparat de cafea oferă un buchet bogat de băutură, în timp ce altele recunosc doar cafeaua, preparată în Turk. Nu vom argumenta despre asta, ci doar doar uita-te la modul de a pune la cale boabe de cafea, ca urmare a acestei sau că moda.
Pentru a începe cu boabe de cafea trebuie să POLIZA și cea mai bună utilizare a doar mana-polizor. cutite electrice se rotesc foarte repede și cereale este încălzit, iar acest lucru poate duce la overcooking și deteriorarea gustului. morarit se adapteze la gustul tau. Deci, pentru a face cafea turcească, roda ar trebui să fie foarte mici. Dar pentru franceză presa cea mai buna cale de mijloc (și parfumul este revelat, iar plasa nu este înfundat).
Acum, uita-te la modul de a face cafea în Turku. Cu siguranță ai propriul mod de preferat să fiarbă cafeaua, dar aceasta nu înseamnă că este corect. Deci, știi că cafeaua este, în orice caz, nu poate fi fiert. deoarece acest lucru va ucide gustul și aroma băuturii? Pentru cafea pentru prepararea cafelei au nevoie doar de apă caldă - 96-98 ° C. La această temperatură boabele de cafea trebuie să fie păstrate timp de cel puțin 3 minute pentru aroma lor transferat la apă.
Cea mai comună metodă de cafea berii este. Turks fund cald și locul de foc 1-2 ore. L. cafea (per 1 cană) și zahăr după gust. Se toarnă apă rece și a pus pe un turc foc lent. Ferește-te pentru prepararea băuturilor, ca și în cazul în care dor de fierbere moment, „evadarea“ de cafea și trebuie să pregătească un nou lot. În procesul de încălzire a apei de mai multe ori se amestecă cafeaua în Turku, astfel încât pulberea să nu se pierde în bucăți și-a dat gustul plin și aroma. O dată la marginile spumei de cafea vor începe să apară, îndepărtați turcul de căldură și se toarnă băutura finită în cești încălzite cu apă de fierbere.
Acesta a extins această metodă de preparare a cafelei, atunci când băutura este lăsată să se răcească și se încălzește din nou. În acest caz, o dată pe suprafața băuturii începe să se formeze spuma, Turk se ridică deasupra focului și să aștepte până când se stabilește. Apoi, bea din nou încălzită la spumă și din nou, așteptând până când se stabilește. Acest proces a fost repetat de 2-3 ori în funcție de măcinarea cafelei, după care spuma a fost pus în cești, iar cafeaua turnat cu grijă pe peretele paharului.
Din păcate, ambele metode de fabricare a berii de cafea sunt luați prea mult timp, astfel încât să puteți încerca această opțiune pentru a accelera procesul. pre-încălzirea apei în fierbător. 1-2 ore. L. cafea și 1 oră. l. pune zahăr în turcului și se toarnă 3-4 linguri. l. apă rece. Pune-Turk pe foc și se toarnă apă fierbinte. Simmered de cafea pentru prepararea cafelei, până când apare spuma. Imediat ce sa format pe suprafața băuturii, se toarnă imediat într-o ceașcă. Spuma pe partea de sus, la cerere, vă puteți arunca condimentele preferate.
Rețineți că condimentele pot fi adăugate la cafea după preparare sau se amestecă înainte de a adăuga apă. Pentru a îmbunătăți gustul de cafea și de a da un gust special, puteți folosi condimente, cum ar fi scorțișoară, nucșoară, ardei iute, cacao, vanilie, cuișoare. Alegerea aditivului pentru cafea depinde de preferințele dumneavoastră.
Rămâne doar pentru a afla cum să fiarbă cafeaua măcinată în presa franceză. Utilizarea franceză-press este ideal în cazurile în care nu doriți să stea peste turcilor și să aștepte până când băutura este gata. Mai mult decât atât, franceză-press cafea aromatică obținută la fel ca în Turk. Pentru a prepara o băutură, cafea rată de 1-2 ore se toarnă. L. per ceașcă. Se toarnă într-o franceză-presă la cald, dar nu de apă clocotită, se amestecă bine cu o lingură și se lasă timp de 3-4 minute cu o presiune ridicată. Apoi coborâți presa și gata de a bea poate fi turnat în pahare.
