KakImenno.ru cum să rezolve problemele versiunea completă
supa de pui apetisantă - acest fel de mâncare versatil, care poate fi o plăcere de a mânca și de modul de utilizare a medicamentului vigoare în prezent de sprijin cu boli grave. În lumea de astăzi, în cazul în care oamenii sunt din ce în ce obișnuiți să mănânce pe drum, supa de pui poate fi achiziționat sub forma unui cub comprimat, care este doar apă suficientă pentru a dizolva. Cu toate acestea, pentru această supă de pui delicios nevoie, ceapă și morcovi, condimente. Numai din acest set de produse, care nu se diluează cu tot felul de arome și conservanți, pentru a primi bulion bogat, de la care se poate construi pe o supa delicioasa.
Supa de pui se recomandă utilizarea pentru femeile care doresc să păstreze zvelt lor, limitând consumul de carne.
Cum în mod corect pentru a găti supa de pui, vasul a venit transparent?
Cum de a găti supă bogat
În cărți de bucate există diferite recomandări pentru tăierea carcaselor de pui înainte de supa de gătit. Cineva crede că este necesar de a găti carnea de pui în întregime, cineva se oferă să-l taie în bucăți mici. Tu decizi. Cu toate acestea, în carnea de pui divizat de gătit mult mai ușor. Pentru a pregăti o tigaie mică cu supa doar o pereche de aripi de pui și picioare, o ceapă și morcovi, unele mazăre rotunde de piper negru si frunze de dafin.
Ia-supa limpede poate fi, în cazul în care carnea de pui pentru a găti de două ori. Clătiți bine piesele de pui, de la care gatiti supa, apoi se pune într-o cratiță, se acoperă cu apă și se aprinde lumina la maxim, aducand apa la fierbere rapidă. Deci, pentru a obține prima supa. Este necesar să se toarne, se spală din nou cu pui, pot, de asemenea.
Pune ceapa bulion, sare, piper si frunze de dafin bombardate. În al doilea rând supa trebuie să se fierbe aproximativ 40 de minute. Dorința de a verifica carnea de pui este simplu: o furculiță străpunge ușor de pui. În cazul în care implică apa limpede, iar carnea în sine este moale, atunci este gata. Scoateți toate ingredientele de bulion, a pus rece. Bulion pot fi preparate sos, sos, supa, se păstrează în frigider este necesar.
Dacă decideți să gătească supa de a menține forțele om bolnav, apoi se adaugă la acesta oua de prepelita fierte, tăiate în două jumătăți.
Cum de a găti supă delicioasă din întreaga carcasă
Gurmanzii preferă să gătească un întreg supa de pui. Dacă prea au decis să facă o supă parfumat de o carcasă de mare, pentru a alege magazinul eviscerat, carnea de pui și clătiți-l bine.
Pentru carcasele au nevoie de o tigaie mare, aproximativ trei litri. Grăsime și piele de pui este cel mai bine pentru a elimina. Vrei să dau un gust interesant supa? Asigurați-vă că pentru a pune la setul obișnuit de legume (morcov, ceapă) și chiar și pătrunjel.
Pentru carne toate substanțele nocive, se lasă timp de o oră într-o soluție salină (per litru - o lingură). Apoi se clătește carcasă sub jet de apă. Pui pus într-o tigaie, rece umple niște apă, se aduce la fierbere. Se scurge supa, se spală grăsimea de pui și de sânge. Pentru a elimina nevoia de bulion de a efectua o astfel de operațiune de câteva ori.
În același timp, al treilea pui umple cu apă, adăugând legumele. Închideți capacul. Se fierbe puiul la foc mic, îndepărtarea spumei.
Supa de pui - un fel de mâncare frumos și gustos, care este util să se utilizeze și sănătos și bolnavi, și copii și adulți.