Cum de a găti hrișcă verde
1. Înainte de uruială de gătit trebuie să fie parcurg cu atenție de resturi vegetale.
2. Sub rece de clătire cu apă de la robinet crupei de mai multe ori. Acest lucru va face liber după preparare.
3. Se toarnă în tigaie hrișcă verde.
4. Containerul de orz se adaugă apă pentru a dispărut cu 2-3 centimetri.
5. Se adaugă sare, cu speranța de 1 cană hrișcă verde - o jumătate linguriță de sare.
6. Puneți tigaia cu crupele pe un foc lent și se aduce la fierbere.
7. Se fierbe târtița 15 minute.
Reteta hrișcă verde cu legume
produse
Green hrisca - 1 cană (170 grame)
Tomate - 2 fat
piper bulgar - 1 buc
Dovlecel - 1 buc
Morcovi - 1 dimensiune medie spate
Ceapă - 1 cap
Ulei vegetal - 3 linguri
Apa - 2 cesti
Busuioc si patrunjel - 3 crengute
Sare - jumătate de linguriță
Pregătirea alimentelor
1. 1 cană hrișcă verde merge cu atenție, a elimina resturile de plante, clătiți bine sub jet de apă.
2. 2 roșii se spală, se usucă și se taie pe tulpină. Pe o taiere de bord se taie în cuburi de mărime medie.
3. 1 paprika se clătește cu apă rece și uscat pentru a îndepărta cutia de semințe. Pentru a face acest lucru, se taie legumele pe lungime în două bucăți, se taie pedunculul și se îndepărtează semințele.
4. Se taie ardeiul în cuburi mici.
5. 1 dovlecel se clătește cu apă, uscați-l cu un cuțit și taie capetele pe ambele părți. Înainte de a tăia legumele, trebuie să eliminați semințele. Acest lucru va necesita un dovlecel se taie pe lungime, împărțind-o în două părți. Apoi, ridica o lingură și se îndepărtează ușor semințele ea.
6. dovlecel cojit se taie în cuburi de dimensiuni medii.
7. 1 counterfoil morcovi cu apă rece, eliminând toate impuritățile, curățate și se taie în cuburi.
8. 1 ceapa clar de o coaja, se taie în cuburi.
9. Un pachet de busuioc și se spală pătrunjel bine cu apă, uscat și fin tocat.
Cum de a găti hrisca cu legume verzi
1. Într-o tigaie adâncă se toarnă 3 linguri de ulei vegetal și se încălzește la foc mic.
2. Adăugați un recipient spălat verde hrișcă, roșii, ardei gras, dovlecei, morcovi, ceapă și se amestecă bine.
3. prăjește timp de 1-2 minute la foc mic, până când produsele sunt calde.
4. Se toarnă în tigaie 2 cani de apa, pentru cereale, legume a scăpat de 2-3 centimetri și se aduce la fierbere.
5. Se toarnă în tigaie o linguriță de sare pe jumătate, se amestecă, se acoperă și se fierbe 25 de minute.
6. La expirarea timpului, se deschide capacul și se toarnă în tigaie cu ierburi tocate.
7. Se amestecă bine și se pot servi deja.
Fkusnofakty
- hrișcă verde - este nucleul de hrișcă nu este supus unui tratament termic - abur sau prăjire. Din cauza lipsei de expunere la căldură hrișcă verde conține o cantitate mai mare de substanțe utile, dar mai puțin este stocat.
- Calorii hrișcă verde - 335 kcal / 100 grame de cereale.
- Ca parte a cerealelor are o multime de minerale si elemente. Datorită valorii ridicate a energiei este considerat un produs alimentar. componente prezente care înlocuiesc proteine din carne, astfel încât uruială este inclusă în dieta unei diete vegetariene și verde încolțite hrișcă - un adevărat festin pentru foodists prime. hrișcă efecte benefice verzi asupra tensiunii arteriale, creste elasticitatea peretilor capilarelor, intareste vasele de sange, un efect pozitiv asupra glandei tiroide și a inimii, reglează tractul digestiv, favorizează eliminarea toxinelor și a colesterolului din organism.
- Hrișcă, ca o planta cultivata, a început să mănânce în urmă cu mai mult de 3 mii de ani în țările din Asia. Și doar câteva secole, a fost adus în Europa, și apoi mai târziu - în România. prăji-l din oțel în timpul domniei Nikity Hruscheva, reteta de prăjire a fost adus din Statele Unite ale Americii.
- Dacă vom compara cereale - orez și hrișcă verde aburit, al doilea produs în multe privințe superior de orez. Nivelurile de antioxidanți din hrișcă verde de 76 de ori mai mare decât cea a orezului prefiert.
- hrișcă verde poate germina. Acesta va fi util și va păstra toate vitaminele și nutrienții lor.
- Cereale pot fi consumate ca fierte sau crude. Spre deosebire de hrișcă maro, verde are un gust ușoară, un gust care amintește de alune. uruială brute macerat rapid în gură, dar nu se lipește de dinți.
- Când selectați un produs trebuie să fie plătit culoarea. În cazul în care distribuitorul este proaspăt, acesta va avea o culoare verde deschis. De-a lungul timpului, se va întuneca, dar va rămâne în lumina defect. În cazul în care cerealele depozitate în mod corespunzător, acesta va avea un miros de mucegai.
- Perioada de valabilitate a cerealelor de la 6 până la 20 luni.