- principal
- modă
- tendințe
- celebritati
- cumpărături
- pentru nunta
- frumusețe
- cosmetică
- parfumerie
- Ingrijirea parului
- Tratamente faciale
- Ingrijirea unghiilor
- Îngrijirea corpului
- sănătate
- tratamentul Bolilor
- farmacia
- Sport și Fitness
- rețete de oameni
- diete
- Alimentația sănătoasă
- relații
- auto-dezvoltare
- carieră
- dragoste
- sex
- nuntă
- familie
- auto-cunoaștere
- copii
- Vreau un copil
- sarcină
- naștere
- Kid la un an
- dezvoltarea copilului
- adolescenţi
- Sănătatea copiilor
- casă
- Interior și design
- animale
- plante
- homeware
- puritate
- Feng Shui
- agrement
- pasiune
- călător
- camping
- Sarbatori cu copii
- concediu
- gastronomie
- fel întâi
- principalele feluri de mâncare
- salate
- băuturi
- coacere
- deserturi
- Pregătirile pentru iarnă
- masă festivă
- miscelaneu
- Autolady
- finanțe
- neidentificat
LediVeka.ru »Rețete» feluri de mâncare principale »
Puteți face pentru tine însuți martor iarna sau la sosirea oaspeților. Ardei cu carne tocată este bine păstrată în congelator. Freeze se supune piper - apoi forma sa după preparare nu se schimba.
Ștergându ardei pot fi diferite prin tăierea peduncul sau tăiate legume pe perimetrul pentru a rămâne „acoperire“. Acesta poate fi acoperit cu piper Umplute pentru frumusețe.
Rețetă de ingrediente standard toate testate în gust. Singurul know-how - Pregatim ardei umpluți în multivarka Polaris.
- 13-15 ardei de mărime medie;
- 600 g de carne tocată mixtă (carne de porc și de vită);
- 1 ceapa mare;
- orez cu bob lung de 180 ml;
- ulei de gătit;
- 2 linguri / L pasta de tomate .;
- 3 v. / L pentru a umple crema.
- Figura trebuie clătit în apă rece și se toarnă apă clocotită timp de 10 minute, astfel încât ușor la abur.
- În acest moment, se toaca marunt ceapa în cuburi. În multivarka includ modul „fierbinte“. Atunci când unitatea va raporta că acesta este deja încălzit - se adaugă ulei vegetal și trimite-l la ceapa prăjire (durează aproximativ 7 minute).
- Trebuie să pregătiți ardei: taie pedunculul și semințele sunt spălate departe.
- Am scos ceapa, se amesteca cu carne tocată și orez. Se adauga jumatate lingura de sare, piper negru, toate amestecate.
- ardei umpluți cu amestecul - doar le bătătorit umplutura lingură. Dar nu este foarte strâns, deoarece cifra încă umed, și în procesul de gătit încă umfla.
- Am pus ardei în două rânduri pe flancul.
- Se diluează sosul cu două linguri de pasta de tomate cu un diapozitiv pentru a se amesteca cu trei linguri de smantana. Pasta poate fi înlocuită de ketchup. Există, de asemenea, adăuga mirodenii și plante aromatice, precum și două lingurițe de sare și se umple cu apă (0,5 L).
- Se umple sosul de ardei. Apoi, va trebui să se toarnă într-un vas cu apă, astfel încât jumătatea superioară a seriei a fost în ea, dar nu peste nivelul de 1,8 (în cazul în care aveți o scală). Se poate turna din nou h l / sare.
- În meniu, alegeți modul „călire“ și este stabilit la 1 oră și 30 de minute.
Pepper și morcov
Cum de a găti umplutura acasă? Pentru a-l pui se potrivesc, carne de vită sau de miel.
- 1 kg de ardei grași (aproximativ 8 bucati);
- 700 g de carne tocată;
- 70 grame de orez;
- 3 cepe (, mai mare singur - in carne de vita, 2 mijlocii - în sos);
- 2 morcovi;
- 3 roșii;
- 3 linguri / l de ulei vegetal .;
- frunze de dafin;
- . 1 st / l iarbă uscată sau verde fascicul;
- sare, piper.
- Se taie carnea în bucăți, curate și se taie ceapa, se macină împreună blender sau carne polizorul. Sare, piper.
- Aici, de asemenea, orezul inițial brut. Noi l pregătim în același mod cum se menționează în rețeta precedentă, și se adaugă la umplutura.
- Pune iarbă sau ierburi (patrunjel, coriandru) și se amestecă.
- Curățați ceapa rămasă și se taie în cuburi, morcovi, de asemenea, trebuie să fie curățate și grătarul.
- În multivarka selectați „cookies“ și setați cronometrul timp de 40 de minute. apoi se toarnă într-un ulei vegetal cană, ceapă și morcov adormi. Toate acestea friptura timp de 20 de minute. fără capac, amestecând din când în când.
- În acest moment, vom curăța și spălați ardeii, farshiruem.
- Se scoate din tomate piele de albire, grătarul.
- piper Imprastiati umplute în multivarka, astfel încât capace au fost pe partea de sus, se toarnă sosul de rosii, sare, piper, pune frunze de dafin.
- Se umple la maximum pe scara Multivarki apă și închideți capacul.
- După semnalul, încercați sosul, poate că ar fi dosolit. Apoi închideți capacul, a pus un „Stingerea“ timp de 90 de minute și așteptați oferta.
Ardei cu brânză și fisticul
Reteta originala cu ingrediente neașteptate:
- 5 ardei bulgari majore;
- 200 g brânză de grăsime;
- 50 g parmesan;
- 1 avocado;
- fisticul 20g;
- 2 ouă de prepeliță;
- 2 fire de patrunjel si ceapa verde;
- un vârf de cuțit de sare și piper.
- Peppers sunt scutite de sus, scoateți semințele și partiții.
- Rețeta pentru umplere: brânza de grăsime frecat printr-o răzătoare fină sau o sită. Brânză - pe o răzătoare fină. Avocado trebuie sa se spele, scoate coaja, scoate miezul si se pisa.
- Fisticul trebuie să taie cu un cuțit sau blender, dar astfel încât piesele nu au fost tocmai mici.
- nashinkovyvaem ierburi fin - patrunjel si ceapa.
- Se amestecă toate ingredientele pentru umplutură, împărțiți în același recipient 2 prime ouă de prepeliță, sare, piper și se amestecă până la omogenizare.
- Ei bine tasat de umplere în ardei. Pentru ardeii au fost o formă frumoasă și face mai ușor de tăiat, trebuie să le înveliți în folie de plastic și se lasă timp de un sfert de oră în congelator.
In general, este aperitiv rece, asa ca scoate si se taie. Dar dacă doriți să-l fișier de pe masă ca un fel de mâncare caldă este un pic cald uleiul vegetal în multivarka.
Aceasta reteta este numit astfel din cauza armonia selectate condimentele care fac ardei umpluti în multivarka este aroma complexă și interesantă.
- 1 kg de piper;
- 100 g de orez;
- 200 g carne de vită sau de porc și 400 g dintr-un amestec de carne tocată gata;
- 1 morcov mare;
- bulb 1 ceapa;
- 3 roșii;
- 1 usturoi;
- 100 ml de smântână;
- 1 ½ h / l de sare (cu ½ din umplutură, sosul și orez);
- ½ h piper / l;
- ½ h / l de zahăr;
- 50 ml de ulei vegetal și 25 g de unt;
- 1 lamaie;
- 2 crengute de cimbru și busuioc si 3-4 - patrunjel.
- Curățați-le ca și descrie prima reteta.
- Se fierbe separat o oală de apă, se adaugă lămâie și piper și se fierbe împreună timp de 2 minute.
- Rice are nevoie de trei ori se clătește cu apă caldă, apoi de trei ori cu apă clocotită și se pune în multivarku în modul „Porridge“ timp de 10 minute.
- Fig decantează, se adaugă la acesta 25 g de unt și lăsat să se răcească.
- Curățați morcovii și ceapa, se taie în cuburi mici. Fry (într-o tigaie sau în multivarka prin modul „prajirea“) până la auriu.
- Derulează din carne printr-o mașină de tocat carne, sare, piper.
- În carnea de vită pune ceapa si morcovi, verdeturi tocate, orez. Se amestecă până la uniformizare și bine umplute cu.
- Acum trebuie să pregătească o pernă - puteți lăsa acest lucru unul pentru piper, se toaca si se amesteca cu felii de rosii tocate si 1 usturoi zdrobit. Nu uitați să adăugați busuioc și cimbru.
- La găuri legume stabilite în multivarka ardei umpluți, se toarnă apă 2/3.
- Activați „Stingerea“ la 1:00.
- Blanshiruem și decojiți roșiile, fac din ele piure folosind un răzătoare sau blender.
- Într-un pahar de apă curată pune smântână și divorț. Sare, piper, zahar si se amesteca cu pasta de tomate.
- Amestecul rezultat se toarnă ardei timp de 5-7 minute înainte de terminarea gătitului
vegetarian
Pentru cei care iubesc gustul de piper, dar nu pot mânca carne. Potrivit ca o taxa de vitamine pentru copii.
- 8 ardei bulgari;
- 8 dovlecei;
- 3 cepe;
- 8 morcovi medii;
- 600 de grame de ciuperci;
- sare, piper, ierburi la gust;
- 4 Art. / L. ulei de floarea soarelui pentru prăjit;
- apă - la fel de mult cât este necesar pentru a acoperi ardeii 2/3 înălțime.
- Legume și ciuperci pentru a spala si curata. Morcovul și grătar grosolan dovlecei, ceapa se taie în cuburi. Ciuperci tăiate în jumătate, și apoi - plăci.
- Modul „fierbinte“ gatiti morcovi si ceapa pe același principiu ca în rețeta precedentă, până la auriu. Să se răcească.
- Se amestecă împreună cu dovlecei si ciuperci, se adaugă sare, piper și ierburi până la omogenitate.
- ardei Farshiruem cu carne tocată obținută.
- Ori ardei intr-un bol, se adaugă apă și se fierbe timp de aproximativ 40 de minute.