În această rețetă, vom vorbi despre modul de a face ardei umpluți în multivarka.
ardei umpluți - una dintre mâncăruri tradiționale din bucătăria noastră, dar asta nu înseamnă că trebuie să le pregătească în mod exclusiv, în mod tradițional la placa. Pentru a face ardei umpluti este foarte posibil și în multivarka.
Gatiti ardei umplute multivarka într-o varietate de moduri: pentru a pune sau se coace, face cu smântână, sos de roșii sau bulion - o mulțime de opțiuni. Umplutura poate fi de asemenea variat: ca un clasic de carne tocată cu orez sau fără ea, și dintr-o varietate de legume.
Vă vom spune despre o simplă metodă de gătit ardei umpluți în multivarka umplute cu carne tocată și orez pe bază de sos de bulion cu rosii.
Rețetă pentru ardei umpluți în multivarka
800 g mărunŃite
10-12 ardei bulgar
4-5 roșii coapte
2 frunze de dafin și morcovi
1 ceapă și un pahar de orez fiert
Cum de a găti ardei umpluți în multivarka:
Se spală ardeii, se taie partea superioară cu tija, îndepărtați semințele.
Până la orez fiert pe jumatate adauga la carne de vită, sare și piper și se amestecă.
Umple ardeii cu carne tocată cu orez, dens și l ingrasare de stabilire.
Ceapă și morcovi tăiat în bucăți mici, morcovi poate fi frecat pe o răzătoare, roșii tăiate în jumătate și freca pe o jumatati răzătoare grosier - coaja de aceasta ar trebui să rămână, iar pulpa și sucul va fi o placă sau cu rosii coaja se poate toca blender.
Împărtășește ardei umpluți în Multivarki ceașcă schimbare morcovi și ceapă (dacă se dorește, legumele pot fi pre-prăjite în ulei), pentru a pune frunze de dafin, sare de, se toarnă roșii zdrobite, supa sau apa, pur și simplu de fierbere, astfel încât să acopere aproape complet produsele din bol.
Activați modul „braising“ și ardei se fierbe 2 ore, sau pe modul de „coacere“ 40min + modul „Stingerea“ 1h.
Gata de a depune ardei, stropite cu ierburi proaspete, cu sau fara garnitura acestuia.
Dacă modul de „coacere“ va fi utilizat pentru prepararea de ardei, lichidul din cupa trebuie sa fie de 2 ori mai mică decât în selectarea programului „călire“.