Clătite cu șuncă și brânză - gustoase, simple și trata aromate. Aceste clatite pot fierbe intr-o tigaie sau se coace în cuptor și să se bucure de gustul suculent de carne și brânză topită.
rulouri de primăvară
Pentru multe familii, clatite sunt un vas comun, care este preparat în timpul săptămânii și de sărbători. Pentru a adăuga un pic de varietate, puteți transforma în fiecare clatita diferite topping-uri - cum ar fi dulce. și sărat.
Win-win pentru umplere clatite - o combinație de brânză tare sunca aromat si gustos. Principala utilizare pentru prepararea numai produse de înaltă calitate.
Clătite cu șuncă și brânză este foarte gustoasă masă, dar satisfăcătoare. Ele pot fi consumate reci sau încălzite pentru a topi brânza și topite în gură. Le puteți pregăti pentru sosirea oaspeților în avans, și chiar înainte de servire, trimite într-un cuptor fierbinte unsa cu unt. Acesta va fi foarte gustos!
Ingrediente pentru clatite cu șuncă și cașcaval
pentru clatite
Reteta de clatite cu șuncă și cașcaval
Pentru a prepara aluatul de clătite, trebuie să luați vasul de mare și bate în ouă ei.
În cazul în care ou mare va fi suficient de 4 bucati. Dacă mici - este mai bine să utilizați 5. Se adaugă sare, zahăr și biciul până la dizolvarea lor completă a jantei.
Se toarnă într-o masă de lapte încălzit.
Se fierbe-l în orice caz, nu este necesar. Este suficient să se aducă la o temperatură care este puțin peste temperatura camerei.
În continuare, trebuie să se toarnă un pic de făină cernută, se amestecă un pamatuf.
În același mod intră făină contorizat, fără a uita cu atenție bătut cu telul.
În cazul în care bucățile de făină sunt slab solubili, nevoia de testare pentru a se lasa sa stea timp de o jumătate de oră. În acest timp, faina si se umfla, sub agitare aluat dobândi o structură plană și netedă.
Adăugați uleiul vegetal.
Pan Ungeți ușor ulei de reziduuri bine la căldură și se toarnă pe fundul ei un mic test.
Când suprafața clatita este acoperit cu bule de aer, este necesar să se predea și se prăjește ușor pe partea opusă.
De asemenea se coace orice aluat rămase.
Pentru umplutura trebuie să taie șunca în cuburi și grătarul brânză folosind o răzătoare.
La mijlocul clatita pentru a pune un pic de șuncă.
Se presara cu aceeași cantitate de brânză.
Tuck spre centrul marginii superioare și inferioare.
Twist sub forma de rola clătite.
Dacă se dorește, ele pot fi date orice altă formă.
Clătite cu umpluturi parfumate și delicioase sunt gata!
Acestea pot fi servite la rece, dar puteți trimite-l în cuptor sau pe tigaie și se bucură de o crusta rumenita.