Încă mai cumpăra brânză în ciocolată coagulului? Apoi mă duc la tine! Eu merg cu reteta pentru acest desert simplu, gustoase și sănătoase pe care le găti acasă cu propriile lor mâini. cheagul de brânză cu ciocolată - o delicatesă, care plac toate, fără excepție, așa că pregătește mai mult!
Cateva cuvinte despre produsele pe care avem nevoie astăzi. Branza de vaci, puteți lua orice grăsime (I 5%), dar nu folosiți lichid, în caz contrar umplutura va fi prea lichid și nu dens. Untul poate adăuga, de asemenea, orice conținut de grăsime, dar ar trebui să fie doar unt, margarina sau nu orice răspândire! Pentru lapte condensat ca totul este clar, dar dacă doriți, puteți face singur pentru aceasta reteta.
Relativ ciocolată: personal Îmi place amar (în finite delicatese de brânză amărăciune caracteristică practic nici unul), dar puteți lua laptele la desert dovedit în magazin. Dar pentru mine industria de brânză în ciocolată este prea fad din cauza acestei glazura foarte dulce. Vanilie - este strict voluntară, și este nevoie de doar o aromă ușoară.
Astăzi, am sugera o rețetă de bază pentru brânză în coagulului glazură de ciocolată, iar apoi vei fi doar capabil de a opri imaginația ta. Lapte condensat fiert, boabe gem sau marmeladă, felii de biscuiti, ciocolata tocat, nuci, fructe uscate, fructe confiate, jeleuri ... În general, încercați, experimentul, meu dinte dulce dragă!
ingrediente:
Curd (250 grame) Evaporat lapte (100g) Ciocolata amara (100 g) Unt (60 grame) vanilină (1 praf)
toate mesele - 1612 kcal.
100 grame - 316 kcal.
Prepararea de feluri de mâncare pas cu pas, cu fotografii:
Se prepară brânza de vaci de casă cu ciocolată, vom de brânză de vaci, unt, lapte condensat îndulcit, ciocolata si vanilie (se poate substitui o linguriță de zahăr vanilat).
În primul rând, trebuie să se topească ciocolata - o poti face într-o baie de apă sau într-un cuptor cu microunde. Astăzi am decis să se topească ciocolata doar într-o baie de apă - este mai convenabil (pentru a încălzi apa într-un castron cireasa nu se intareste repede). Spargerea într-o bakeware dimensiune adecvată 100 de grame de ciocolată și se adaugă 10 grame de unt. Prin adăugarea unei mici cantități de acoperire unt de ciocolată congelate nu va fi mult pentru a rupe.
Apa tigaie se toarnă (aproximativ 2-3 degete), se aduce la punctul de fierbere. au loc în interiorul bol cu ciocolata, astfel încât să nu atingă fundul apei de fierbere.
