Pentru masa de zi cu zi ai nevoie de un fel de mancare gustoasa si satisfacatoare pentru a fi în măsură să se hrănească întreaga familie, după o zi obositoare la locul de muncă. Este de dorit, de asemenea, că nu ia prea mult timp să se pregătească. Și, desigur, masa de zi cu zi ar trebui să fie util. Tocane caracterizat prin aceea că cantitatea maximă de nutrienți este reținută în această metodă de tratament termic. În plus, carne și legume sucuri îmbibată reciproc, care crește palatabilitatea hranei.
Ca ingredient din carne se poate folosi de porc, vita, pui sau orice alt tip de carne. Puteți lua ca și coaste sau file altă parte a unui os. Astăzi, mă pregătesc cartofi cu fiertură de varză și carne de pui. Am tăiat carnea în bucăți și prăjite în ulei vegetal.
Suprapuși într-un vas cu pereți groși.
Chop varză, cartofi, curățat și vom tăia cuburi.
Morcovi si ceapa se prăjește în ulei vegetal.
Pentru carnea adăuga gatiti varza, condimente, pasta de tomate, sare și piper după gust, se toarnă puțină apă și se închide capacul. Din moment ce am o tigaie de sticlă, atunci procesul de stingere voi face în cuptor. Într-un alt castron, puteți face acest lucru pe arzător.
Deoarece cartofii se destrame în curând, atunci voi adăuga mai târziu, după aproximativ o jumătate de oră din momentul în care apa începe să fiarbă într-o cratiță. În procesul de a încerca să stingă, deoarece este posibil pentru a deschide capacul de multe ori. Am deschis-o numai pentru a adăuga cartofi și frunze de dafin. În plus capacul din spate, cu un fel de mâncare cu un capac și se fierbe până la făcut 30-40 de minute. Varza poate fi dur, atunci trebuie să se fierbe mai mult.
