distracție plăcută și Fascinanta - un picnic, carne la grătar și alte delicii, mai ales în cazul în care acestea sunt refrigerate, sau chiar în gheață. Din păcate, în orașul modern, nu ajunge de multe ori posibilitatea pentru acest tip de vacanță, deși, recunosc, la această ar trebui să ne străduim, și apoi totul se va dovedi. Dar, nu este dificil să se pregătească gratar de casă direct în bucătărie.
Așa sa întâmplat că cel mai accesibil carne WE - carne de porc, cel mai consumat în carne mondială. carne de porc, carne de porc - pot fierbe, se fierbe, tocană, coace. Porc fierte animale de companie aproape toate dragi umplute. ambalaj umplutura în frunze de varză. În mod corespunzător tăiate din reducerile de carcasă de carne pe gratar ușor pentru a coace, pregătirea cotlet de porc naturale, cu un os coaste. chiftele de porc cu carne pot fi preparate pe gratar sau gratinare, delicios ca un copil.
Cele mai bune feluri de mâncare de Crăciun - aspic picioare de porc și acasă șuncă prăjită, coaptă în folie sau test. Îmi amintesc că le toată viața mea, chiar și din cea mai gravă copilărie, când bunica mea în sat în ajunul a cuptorului preparat carne de porc fiert. în timp ce pe aragaz aproape de fierbere bulion aspic. Este la modă să coace carne și carne de porc fiert în „gaura“, deși, ca și pentru mine, acest mod de carne de gătit, nu coapte.
Cel mai simplu mod de a găti pentru cină o bucată de carne de porc - la gratar se coace la domiciliu. carne la grătar - un fel de mâncare într-o anumită măsură simplă, și, în general, nu necesită o pregătire specială - bate, marinare, etc. Carnea de porc este preparată rapid și este garantată prăjită. Cu siguranță, acasă, în bucătărie, multe dintre acestea au un dispozitiv pentru gătit, fără grăsime. Această tavă poate fi la gratar cu fund cu nervuri. Se descurcă bine cu sarcina și carne la grătar sunt bune la, deși poate pierde o anumită cantitate de suc de carne. Pe aceasta Partridge prăjită obținută perfect la grătar sau prepeliță.
Cea mai bună opțiune este de a găti acasă carnea pe gratar - gratar electric. De obicei, elementul de încălzire este sub forma unui șarpe și un grilaj metalic cromat, situat deasupra. Pentru a colecta lichidul care se scurge din produsele de mai jos este o tavă de scurgere detașabilă. Design foarte simplu.
carne la grătar pot fi gătite într-un mod suficient de gros, de centimetri câteva bucăți. gratar electric foarte bine coapte prin carne și creează o crustă prăjit pe suprafața care previne sucurile din carne să curgă afară, ceea ce face carnea suculenta și incomparabil. Pentru a prepara carnea pe gratar este mai bine pentru a alege carnea de porc destul de gras și nu foarte rigide. O parte din grăsime în timpul prăjire încălzit cu, ceea ce va reduce în mod semnificativ global în carne de calorii.
despre rețeta
Carnea de pe gratar - gât de porc cu condimente prăjite pe un grătar electric
ingrediente
- Carne de porc gât bucata 2
- 1 linguriță ulei vegetal
- Pentru furnizarea de castravete proaspăt, roșii, verdeață, pod măcinat de piper roșu
- Condimente Sare, piper negru, coriandru
O metodă de preparare a unui gratar acasa - carne la grătar
- La acasă, dacă nu puteți utiliza cărbuni încinși și grătar, este mai bine să prăji carne de porc gât. Bucăți de carne trebuie să fie tăiate transversal, conține strat de grăsime. Grosimea bucăților de carne poate fi de până la 4 cm la carne bine prăjită. Greutatea unei singure bucăți de carne de 250-300 grame. Bucăți osheyka curățate de fragmente de semințe care rămân după tăierea carcasei, se spală și se usucă cu prosoape de hârtie.
gât de porc pentru prăjit
Se presara carnea cu condimente
Pune bucăți de carne pe gratar
Acesta ar trebui să rândul său, piesele osheyka la fiecare 5 minute
Prajiti bucățile de carne până când sunt gata
Ca ierburi echipa fel de mâncare costum parte, feliat legume proaspete
carne la grătar delicioasă
carne la grătar delicioase - gât de porc de carne de porc cu condimente, nimic mai mult! Sergey Dzhurenko 350 05 mai 1269