ingrediente
Vițel Orloff cu cartofi din carne gustoase cuptor în franceză cu cartofi în cuptor poate fi numit un gratinare, deoarece o mare crustă de brânză și cartofi fund suculent. Acest fel de mâncare este avantajos prin aceea că, odată ce carnea gătită și garnitura acestuia. Excesul de grăsime nu este utilizat pentru gătit. Rezultatul este carnea care se topește în gură, cu cartofi neaderente moale. Aroma de ceapa si usturoi face ca mirosul alimentelor este foarte atractiv, da aroma lor și cartofii și carnea. Este demn de un fel de mâncare pentru masa de sărbătoare, mai ales ca unul feluri de mâncare de copt pot fi făcute pentru întreaga companie.Rețetă pentru carne cartofi franceză pentru următoarele (4):
gratin carne preparată după cum urmează:
1. ceapa Cleared, fin feliate (inele pot fi pot fi cubulete). usturoi Curățat, fin tocat. Acestea sunt așezate pe o foaie de copt, se toarnă ulei.
2. Ar trebui să fie pus ceapa și usturoiul într-un cuptor la 180 de grade. Ei vor începe să se prăjește. Foarte curând aroma este distribuită în întreaga casă. Cand ceapa va fi destul de un pic de aur, ar trebui sa copt.
3. cartofii de coaja, se taie în felii.
4. Aceste cercuri de cartofi dispuse uniform pe o foaie de copt.
5. Bucăți de ciocan friptură trebuie să lupte off. Ei au nevoie să fie sare fiecare în mod individual, pentru a lucra degetele pentru a distribui sarea.
6. felii rebuffed stropite cu un pansament adecvat.
7. Aceste piese sunt dispuse uniform pe cartofi.
9. Plasat coacere timp de 40 de minute în cuptor la aceeași temperatură.
10. Luați masa aproape gata, brânza este frecat pe ea. mai mult de 15 minute ar trebui să fie ținut în cuptor.
11. Se servesc pe o foaie de copt, separarea si montarea direct pe placă. Puteți decora verdeață gratinate.
12. Aici Vițel Orloff cu cartofi în cuptor și voila! Bucurați-vă de gustul unic!
Vițel Orloff cu cartofi în cuptor Informații nutriționale per 100 de grame.- Calorii: 174 kcal.
- Proteine: 11,7 g
- Grăsime: 10,8 g
- Carbohidrații: 7,1 g
- Timp de preparare: 1 oră și 10 minute
- conținutul caloric al întregului volum de produse alimentare: 26652 kcal
- Porții: 6
- Caloric 1 portie: 442 kcal
- Dificultate: ușoară