Zahăr „caramel“
Există mai multe tipuri de combustibil caramel. Cele mai frecvente de zahăr și sorbitol. Caramel Sorbitol are o viteză de ardere mai mică decât un zahăr și un punct de topire (mai mică decât cea a zahărului). Dar de zahăr este mai accesibil pentru o gamă largă de începători.
Primul lucru pe care avem nevoie de azotat de potasiu, care se pot obține în hozmagazinah ca îngrășământ, în magazinele de reactivi chimici, sau o poti face singur. Este o pulbere albă fină, foarte asemănătoare cu sarea suplimentară. De obicei, cu achiziționarea de întrebări apar:
De asemenea, avem nevoie de sorbitol, dar din moment ce nu am, am o înlocuiască cu zahăr obișnuit. În cazul în care să-l cumpere, cred că știi.
Pentru a pregăti carburantul se cântăresc 65 g de azotat de amoniu și 35 de grame de zahăr. Componentele pisa este opțională, doar le amestecă și se așează unul într-un vas de aluminiu:
Apoi, se adaugă puțină apă pentru a face o greutate umedă (chiar și mai multe adăugat):
Se amestecă și se pune pe elektroplitu, este de dorit ca acesta a fost un termostat. Trebuie să rămână în permanență lângă combustibil și se amestecă bine. pulbere umedă Mai întâi începe să se dizolve, atunci combustibilul devine un lichid vâscos. Un punct important - când combustibilul începe să fiarbă, se reduce temperatura la 130-140 ° C și agitarea începe să viguros combustibil pentru a evapora apa. Acest lucru poate fi verificat prin luarea o dimensiune mică mostră de mazăre, și se răcește în jos între două plăci metalice. Dacă în timpul curbe de probă flexie rapide sau pauze în jos, combustibilul nu este gata, continuă să se evapore până la o bucată de combustibil nu se va rupe cu un clic. Gata de combustibil, de culoare gri cu aspect, în cazul în care ușor supraexpune pe aragaz, o nuanță maro.
În procesul de evaporare:
