Viața plantei de cartof este divizată convențional în trei perioade. Prima perioadă - de la germinare la începutul înfloririi (35-38 zile în ratelor,-Pelykh, 43-46 zile de întârziere). În această etapă crește în principal, frunzele de masă, creșterea tuberculilor este nesemnificativă. A doua perioadă se referă la înflorire și continuă până la încetarea creșterii frunzelor (aproape înainte de fading-TION). În acest moment cele mai intense câștiguri tuberculi. În al treilea rând-NE IRS - de la creșteri întrerupte topuri la degradarea sa naturală. creșteri ale tuberculilor sunt încă în curs de desfășurare, dar mai puțin intens decât în a doua perioadă.
Cel mai important în formarea de tuberculi este a doua perioadă. În acest moment, ea a acumulat până la 65-75% din recolta finală. Condițiile meteorologice în curs de dezvoltare în această perioadă, determină nivelul de recoltare. Incremente de cartof cultură tuber variază în funcție de condițiile meteorologice. În câțiva ani, câștigurile medii-nesutochnye cultura tubercul în perioada de maximă klubneobrazova-TION ajunge la 2,5-2,8 tone pe 1 ha. Câștigurile de 1-1,5 tone pe 1 ha, sărbătorită aproape în fiecare an.
Cartofi - cultura de climă temperată. Nu te-înghețare a se abține temperaturi, acesta reacționează negativ la o temperatură mai mică de 7-8 ° C, iar în același timp, a inhibat puternic chiar și atunci când temperatura solului este de peste 20 ° C cartofi de plante deteriorate la o temperatură de minus 1-1,5 ° C
Tuberculii supuse în timpul depozitării la temperaturi reduse pozitiv-TION, dobândesc un gust dulce vsledstvii de conversie a amidonului în zahăr. Dacă acești tuberculii au fost apoi se lasa sa stea la temperatura camerei, procesul este inversat și reapar gust normal.
tuberculi germinate au fost plantate grade timpurii la temperaturi ale solului 2-3 ° C, tuberculii nu germinat sunt plantate în sol, la o temperatură de până la 6-8 ° C Temperatura optimă pentru germinare de 18-20 ° C. Lăstarii în acest caz apar 10-12 zile de la plantare, în timp ce la temperaturi ale solului sub 7 ° C - numai 30-35, și chiar și după 50 de zile. Cel mai bun nodulare în zona mediană a solului are loc la 16-19 ° C, care corespunde aproximativ la temperatura ambiantă 21-25 ° C. Prin reducerea klubyey creșterea temperaturii este întârziată, iar la 7 ° C - terminate.
frunze de cartof activități asimilativ aproape se oprește în timpul temperaturii aerului prelungite peste 30 ° C
Planta de cartof este foarte exigent pe lumina. Chiar și cu un cartof mic umbra observat îngălbenirea frunzelor, care se întinde, de tulpini, încetinind sau absenta completa a înfloririi și declin Club, recolta ei. În acest sens, este important să se asigure zona de nutriție optimă pentru diferite soiuri de cartofi, ținând seama de condițiile specifice de cultivare.
Cartofi - exigente de umiditate a solului RAST-set. Nevoia de umiditate se schimbă în faze de dezvoltare. Ne-faza critică a IRS este începutul înfloririi. Lipsa de umiditate în sol în timpul acestei perioade, a rezultat într-o puternică cultură scădere tubercul.
Sunt create condițiile cele mai favorabile pentru creșterea cartofului și formarea de tuberculi de mare randament, atunci când umiditatea solului 70-80% din capacitatea completă câmp la umiditate în zona masei principale de rădăcini în perioada de înflorire și needucat clubul și 60-65% - în perioada de acumulare de amidon tuberculii. Pentru randamente ridicate de cartofi-Secu cheniya în banda de mijloc este necesar ca pentru Vegeta-TION a căzut nu mai puțin de 300 mm de precipitații. Lipsește cantitatea de umiditate trebuie să fie alimentată de irigare.
Cantitatea de nutrienți consumate de plante felnym carte, depinde de mulți factori și este determinată provizoriu le-ai uns cu toate alifiile din sol cu recolta. Este stabilit că face cartofii cu o medie de I m și o cantitate corespunzătoare de tuberculi Haulm 5-6 kg N, 1,5-2 kg P3 O5 și 10,7 kg K2 O.
Astfel, puterea elementelor de bază Cartofii consumă cea mai mare parte de potasiu, azot și, ulterior, mai puțin - fosfor. Luând de la elementele de sol feeder Nye mult mai mult decât cerealele, cartofii oferă produse proprietarilor-guvernamentale-valoroase despre 2-2,5 ori mai mult pe unitatea de suprafață decât sunt. Acesta a atras atenția în timpul său D. N. Pryanishnikov (1920), care a scris că cultive cartofi în domeniile - este la fel ca a primit trei urechi în cazul în care una a crescut.
În prima perioadă a vieții plantei de cartof necesită puțin nutriționale elemente de polițiști. Acesta corespunde în mare măsură nevoile nutriționale datorită tuberculul mamă. Cel mai mare număr de nutrienți cartofi consumate în perioada de creștere intensivă a masei supraterană și în timpul club de ignoranta. Până la sfârșitul sezonului de creștere aportul de substanțe nutritive care reduc etsya și se oprește la începutul uscarea frunzelor.
Cu o lipsă de azot în sol se observă dezvoltarea slabă a organelor aeriene de cartofi, productivitatea plantelor aparat redus fox-tovogo frunziș și culturile de tuberculi. Când excesul de nutriție azot Xia observă o creștere excesivă a frunzelor, tuberculi și a întârziat formarea alungită vegetației ne-IRS; rezistența redusă a plantelor la diferite boli și se acumulează nitrați. Cu normale nutriție azot cartof Rusty de mai bine asimila potasiu și fosfor.
O bună aprovizionare de cartofi fosfor accelerează dezvoltarea plantelor, începând la răsărire. Rata de formare a sistemului radicular a crescut, înainte de o perioadă de tubercul, randamente crescute și tuberculi StOSt amidon, calitatea lor de păstrare și îmbunătățirea calității semințelor. Atunci când deficiența de fosfor perturbat dezvoltarea normală a instalației: redus de ramificare cous-ta, înmugurire întârziată, înflorire și tuberculi. Apariția pe tuberculi pete-lyayutsya brun, iar conținutul lor de amidon este redus, iar palatabilitate se deteriorează.
Potasiu, având o mare importanță pentru procesul de fotosinteză, metabolismul proteinelor și cărbune-apă, afectează în mod semnificativ cantitatea de producție de cartofi și cali-TION (conținut în special amidon), crește rezistența plantelor la boli. Potasiul joaca un rol crucial în funcționarea plantelor de apă. Când cartofi potasă încălcări de foame apar în creșterea și dezvoltarea plantelor în structura sa anatomică și morfologice. țesut mecanice și a sistemului radicular al one Wiwa mai slab. Tuberculii cu un deficit de potasiu sunt mici, devin mai alungite și slab stocate în timpul iernii. Potasiul convenabil reniu contin mult clor, reduce mărimea boabelor de amidon.
Cartofii sunt cele mai bune pentru sol afânat, cu Horo-gât respirabilitate, capacitate mică de apă și orizonturi sub-sol permeabil la apa. Germinativ tuberculi, rădăcini și tuberculi de tineri-consumă multe ori mai mult oxigen în aer, în sol decât rădăcinile și organele subterane ale altor plante. Acest lucru explică înalt reclamant unicitatii plantei de cartof pentru porozitatea solului.
Cartofi cultivat cu succes în regiunea Central Black Earth. În non-cernoziom zona este foarte potrivit pentru ea cultivate SOD-podzolice și soluri cenușii de pădure. Utilizate pe scară largă pentru cartofi și fyaniki torusului cultivate, mai ales în cazul în care se duce la semințe scopuri. Gestionați cartofi și pe soluri nisipoase ușoare cu textură, desigur, atunci când faci un îngrășământ suficientă co-lichestva. Datorită capacității mari a rădăcinii poate asimila tema ATI, cartofi pot fi cultivate pe soluri relativ sărace, dar dis-conta pe randamente mari de tuberculi, în același timp, nu este necesar. luturi grele și sol foarte compactat, în special atunci când în picioare în apropierea apelor subterane, neplăcute, sunt potrivite pentru cultura cartofului. Ele inhibă dezvoltarea liberă a tuberculilor și contribuie la bolile cartofilor din cauza umidității excesive.
Cartofii sunt relativ dezvoltă bine în soluri acide și ușor acide. mediu de reacție soluție de sol Op-optimality pentru creșterea plantelor la extract de sare pH 4,8-6,3. La soluri puternic acide și alcaline creștere cartof se deteriorează.