SUA - o băutură de cafea pe baza de espresso, un foarte popular și pe scară largă în întreaga lume. Numărul de fani de acest tip de cafea este în creștere zi de zi. Nu este surprinzător, întrebări despre gătit și rețete americane americane devine mai mare. Apropo, dacă doriți să obțineți informații generale despre SUA, să învețe despre valoarea calorică și volumul de pregătire, puteți citi articolul despre cafeaua americană. Aici ne uităm la modul de a face cafea și cafea americană americană servi.
Există două metode de bază (sau două rețete de bază) pregătirea SUA - americane și europene direct.
reteta de cafea american american.
SUA reteta americana - de gătit folosind o mașină de cafea filtru, de asemenea, cunoscut sub numele de picurare sau maree. O caracteristică a cafetierei este o sursă de apă fără presiune, de exemplu, spre deosebire de expresso mașină de cafea, în cazul în care apa este furnizată la o presiune de 8-9 bari. Reprezintă un astfel de recipient cafea cu pâlnia în care (în pâlnia) este un filtru de cafea. Apa trece prin filtru, devenind astfel Americano de cafea, care este preparată mod american.
Descriere reteta europeană de gătit american este mult mai scurt. În conformitate cu normele ar trebui să fie US Food europenizat prima pentru prepararea cafelei espresso și apoi se amestecă cu apă.
Dar, la rândul său, european-american, de asemenea, să fie preparate prin diverse metode - metode în care atât apă, cât și espresso Interact.
Cafea Rețete americană europeană.
Americană italiană - una din retetele lor. O astfel de cafea Americano făcut după cum urmează: prepararea espresso, se toarnă într-un pahar și se diluează cu apă fierbinte. O caracteristică specială a SUA este ca spuma de cafea se prăbușește complet. Dar, din moment ce SUA a pregătit calea clasică, și nici o spumă, prezența sa nu este necesară în diferite variante.
American suedeză - un alt tip înaintea noastră din SUA, iar a doua reteta pentru American europene. Aceasta diferă de cea anterioară prin aceea că apa fierbinte turnat espresso gata, adică schimbând ordinea de amestecare (nu în cafea - apă, iar apa - cafea). Avantajul asupra speciilor anterioare - prezența spumei pe suprafața cafelei, ceea ce face ca prima înghițitură mai plăcută.
Vorbind despre tipurile de SUA. ar trebui menționat, de asemenea, cu privire la metoda de a fi furnizate la masa. Astfel, în unele magazine de cafea, vă întrebați ce ați adus o ceașcă de espresso și o ceașcă de apă fierbinte. Nu fi speriat - manageri de restaurant grijă de tine și a cerut să aleagă tipul american european, care vă place. Astfel, vei putea determina ordinea de amestecare.
Odată ce am decis întrebarea cum să gătească american. este demn de remarcat, de asemenea, cum să-l strice. Spoilt SUA are un gust amar neplăcut și este nociv pentru organism. O astfel de preparare a SUA aparat de cafea espresso, atunci când Barista moale decide să treacă printr-un filtru de 30 de secunde, apa nu este de așteptat ca atunci când gătiți espresso, dar mult mai mult. O astfel de metodă va face noastră din SUA amar și acru, astfel încât să se pregătească SUA nu este fi exact.
Împărtășește cu prietenii: