Salata cu carne de pui - principiile generale de pregătire
Piept de pui este un produs foarte popular pentru orice bucătărie. Cele mai multe fripturi licitație, burgeri suculent, friptură cu cartofi - ceea ce ar putea fi mai bine! Dar, dacă nu doriți să prăjesc un pui, și doriți să-l folosească cu beneficii maxime pentru sănătate și figura, nu ar trebui să fie mulțumit cu carne de pui fiert - gatiti o salata delicioasa! Pui va fi anulată în orice salate reci cu legume sau chiar fructe!
Cel mai adesea pentru salate de pui se taie în cuburi mici, dar puteți și distribui pe fibra - acest lucru va da salata o textură neobișnuită.
Salata cu carne de pui - produse de pregătire și feluri de mâncare
La o salata cu pui nu a ratat speranțele tale, cumpăra șef curățit în întregime în stare proaspătă și de bună calitate. Nu este recomandat să cumpere carnea de pui, care a fost supus la congelare. De asemenea, uita-te la culoarea de file - ar trebui să fie de culoare roz, albastru sau nu nuanță violet. Cu file de pui ar trebui să fie un pic de grăsime corporală - eliminați înainte de a găti salata, împreună cu un film transparent care acoperă păsări de curte.
Pentru a furniza salate cu carne de pui, folosiți plăci plane de mari dimensiuni, de pre-stabilite pe ele frunze de salata pentru o prezentare frumoasă. Puteți utiliza, de asemenea, plăci ceramice și adânci - se amesteca usor ingredientele salata inainte de servire.
Pentru a pregăti salata ați fost mai convenabil, se pregătească ingredientele pentru câteva cești.
Dacă umplerea este alcătuită din mai multe componente, atunci este mai bine să nu se amestecă barca, și un blender sau mixer.
Salata Rețete cu pui:
1 Reteta: Salata cu pui
Orice salata cu file de pui are pregătire ușoară și foarte puțin consumatoare de timp. Avantajul evident este, de asemenea, că puiul nu conține grăsimi, dar bogate in proteine - aproximativ 20 de grame de proteine la 100 grame de produs. Dacă exercita, urmăriți dieta ta, sau ai un regim alimentar special din motive medicale, asigurați-vă că să mănânce carne de pui.
- file de pui - 400 g
- Ou - 3-4 bucăți
- varză chinezească - 300 g
- pătrunjel
- Nuc -100 grame
- 200 de grame de smântână,
- 2 linguri de semințe de muștar.
Se fierbe carnea de pui, de pre-spălare și curățat de filme și grăsime. Gătitul este nevoie de 10-13 de minute până se înmoaie în apă sărată, cu frunze de dafin.
Se fierb tare ou fiert, coaja si se toaca marunt.
poshinkuyte varză cât mai fin posibil, pătrunjel cotlet.
Nucile sunt clare de coajă și se macină cu un blender sau derulăm rulare pini de pe placa de tăiere.
Se amestecă smântână cu podsolite muștar.
Se amestecă ingredientele, se condimentează cu sos de smantana.
Inainte de servire, salata cu pui si se presara cu nuci zelnyu.
Reteta 2: Salata cu pui si ciuperci
Dacă aveți ciuperci în formă proaspătă sau conservate, apoi se pregătească fel de mâncare util și gustos - o salata cu pui și ciuperci. Trebuie remarcat faptul că ciupercile au un mic de calorii, contin unele carbohidrati si bogate in proteine.
fileuri de pui se fierb (aproximativ 10-12 minute în apă clocotită sărată), se răcește și se divid în fibre fine.
ciuperci Fry - dacă ai ei în stare proaspătă. Pentru a face acest lucru, mai întâi se toaca marunt ceapa, Pacer-l timp de 4-5 minute, apoi se adaugă ciupercile feliate și se fierbe până până când se duce toată apa din ciuperci.
Dacă vă ciuperci de conservare, apoi se toarnă sosul, și să le taie.
Ciupercile sunt delicioase într-o salata orice - ciuperci, alb, lemn.
Castravetele se taie în cuburi mari.
Reteta 3: Salata cu pui in Korean
Uneori gustul bucătăriei slave plictisit și doriți ceva neobișnuit. Gustați salata cu pui în coreeană! În esența sa, rămâne la fel de util ca oricare alta, dar se caracterizează prin prezența în formularea morcov coreean, care se datorează condimentele dă picanteria est farfurie.
Fierte divide pui în fibre fine.
Suluguni divide în fibre fine.
Se fierb cartofii in coaja lor (se fierbe cartofii cu pielea timp de 10-15 minute, gradul de pregătire ai învăța cartofi străpunse cu o scobitoare).
Se taie în cuburi.
Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu sare și. Acest fel de mancare este gata!
Reteta 4: Salata cu pui și roșii cherry
file de pui va fi deosebit de delicios combinate cu legume cu frunze verzi - varza, tot felul de salate. Experiment cu culoare, folosind diferite combinații pentru antena mulțumit nu numai atingere, dar, de asemenea, un sentiment de frumusețe.
- file de pui - 400 g
- Salata Lolla 6-7 foi rossa
- Salata verde 6-7 foi
- Salata iceberg 6-7 foi
- roșii cherry - 10 bucăți (folosesc tomate roșu și galben)
- pătrunjel
- Rucola.
- crema de 50 de grame,
- 100 crema de machiaj,
- orice soiuri de brânză tare 100 de grame.
pui fiert se taie în felii subțiri lungi.
roșii cherry tăiate în jumătate fiecare.
Tear salata verde și rucola mâini neglijente.
Pentru umplutura grătarul brânză pe o răzătoare fină, se amestecă cu smântână și smântână, un pic podsolite.
Se amestecă ingredientele și sos - salata cu pui și roșii cherry gata!
Reteta 5: Salata cu carne de pui și legume
Răsfățați-vă si invitatii tai o salata rafinat cu pui și fructe. Ca atare, s-ar putea cere. După toate păsările de curte nu pot fi combinate cu fructe. În parte, acest lucru este adevărat, dar dacă stai proporții, veți obține un fel de mâncare neobișnuit magnific! Trebuie remarcat faptul că acest fel de mâncare - un oaspete de bun venit la orice femeie parte din cauza ușurinței
- 200 de grame de carne de pui
- 200 grame de șuncă slabă
- 1 mare de mere soiuri dulci
- 1 portocala mare
- Un mic buchet de struguri verzi
- 100 g parmesan
- pătrunjel
- Smântână pentru umplutura
file fiert si sunca cubulete.
spălare mere, coji de fructe și miez de cozile și se taie în bucăți subțiri mici.
Coaja de portocala, se scot semințele și se taie în bucăți pătrate mari.
Se separă strugurii din ramurile.
Brânză freca pe o răzătoare foarte fină.
Conectați ingredientele, cu sezonul fel de mâncare smântână. Se decoreaza salata cu pui și legume de pătrunjel tocat înainte de servire.
Salata cu carne de pui - secretele și sfaturi de la bucătari de top
Aceasta salata poate fi servit imediat după preparare, dar mult mai gustoasă decât ar fi în cazul în care, înainte de servire stand de timp de 30-40 minute într-un loc răcoros pentru a umple din nou ingrediente infuzat.
Salata cu carne de pui este servit fierbinte și sub masca de salată, dar din cauza utilizării unei părți din pui este foarte consistent și poate servi ca un fel de mâncare principal.
file de pui combinate nu numai legume, dar, de asemenea, cu tot felul de carne scăzut de grăsime, organe, cârnați. Nu combina carnea de pui cu pește, fructe de mare, caviar.
Dacă doriți să faceți o salata cu condiment de pui, apoi, după fileuri decoct, se taie în felii și se prăjește ușor în tigaie de teflon, se presara carnea de pui cu sos de soia.
Cel mai bun din toate pui este combinat cu tot felul de legume verzi - varza (varza, pekinkoy, broccoli, varză de Bruxelles), castraveți, salată verde, verdeață.
Amestec foarte gustoase de pui cu ciuperci.
Pentru salata de pui sos folosind proteine de pui crud.
- Copil să crească puternic și îndemânatic el are nevoie de ea
- Cum să se uite 10 ani mai tânăr decât vârsta lui
- Cum sa scapi de riduri faciale
- Cum de a elimina celulita pentru totdeauna
- Cum de a pierde în greutate rapid fără dietă și fitness