Metoda tocană de legume pași de gătit
- Se spală legumele și coaja.
- Se taie cartofi 2 cm și se umple cu apă rece.
- varză mărunțirii.
- Se toaca marunt ceapa.
- morcovi Grate și se taie în cuburi mici.
- Dovlecelul se taie în cuburi de aproximativ 2 cm.
- Se taie ardeiul în felii mari.
- Blanch tomate (prefiert) și îndepărtați coaja.
- Tomate, de asemenea, se taie în cuburi.
- Se diluează 2 linguri pasta de tomate într-un pahar de apă fierbinte.
- În ceainic mare se toarnă ulei de floarea soarelui.
- Prăjește ceapa și morcovul în 4 minute.
- Sare (ceapa aloca mai mult aromomasel).
- Adăugați cartofii și se amestecă.
- După câteva minute, se adauga varza tocata si se amesteca bine.
- După 5 minute, se adauga dovlecei, ardei și roșii.
- Fierbeti timp de 10 minute.
- Se adaugă 2 căni de pastă de apă dizolvată și roșii fierbinte.
- Sare și piper după gust.
- Fierbeti toate legumele circa 20 de minute (în funcție de tăiere).
- Se condimentează cu ierburi și condimente.
- Eliminați de la căldură și se acoperă înăbușit prezent.
reteta tocană de legume cu cartofi poate fi considerat gata. Inainte de servire, puteți decora o farfurie de ierburi proaspete tocate. Poftă bună!
reteta tocană de legume cu cartofi și dovlecei și varză
5 (100%) 1 votat
Ați putea dori, de asemenea
