Este dificil să ne imaginăm o prăjituri mai simple decât cele de turtă dulce. Pregătirea turtă dulce elementară slabă nu reușește întotdeauna, iar gustul - doar o mare! De fapt, aceasta este o turtă dulce moale obișnuită, compoziția care poate fi absolut orice. Aș dori să spun că ingredientele sunt aceleași, probabil, numai miere, zahăr și făină, dar apoi își aminti că, pe baza blocajului este turtă dulce parfumat minunat. Dar astăzi nu vorbim despre asta, dar cea mai populara versiune: miere de turtă dulce macră. Reteta cu mine pas cu pas fotografii, prin urmare, chiar și cei care au luat mai întâi la prepararea acestui cookie delicios, usor va stapani acest proces simplu.
- apă caldă (ceai, cafea sau suc) - 1 lingura ,.
- miere - 1/3 CT.
- zahar - 1/2 CT.
- ulei vegetal - 1/3 CT.
- Sare - un sfert de linguriță,
- praf de copt. - 2 lingurite,.
- stafide - 100 g,
- făină - 2,5 v.
Cum de a găti turtă dulce miere macră
aluat Turtă dulce este frământat pe destul de repede, deoarece cuptorul poate fi pornit imediat ce gândit cuptorul. Acum, porniți ceainicul, imediat ce apa fierbe, se măsoară ceașcă și se toarnă într-un bol, care va framanta aluatul. Ne rezervăm apa de fierbere timp de 5 minute să se răcească un pic, și completați cu zahăr.
Urmat prin turnarea de zahăr într-un castron de miere. Dacă mierea au o foarte gros, preîncălzirea-l câteva secunde într-un cuptor cu microunde sau într-un recipient cu apă caldă la o stare lichidă.
Se diluează zahăr și miere în apă caldă și dulce cad lichid sare și praf de copt adormit rezultat. In absenta dezintegrant poate fi înlocuită cu sodă (0,5 h. L.), și suc de lămâie (1 lingura. L.).
Odată ce componentele în vrac se încadrează în vas și conținutul său începe să bule activ - este praf de copt (sau sodă) se stinge miere de albine. Dacă nu apare, atunci ai primit „miere greșită“ sau praf de copt de calitate scăzută, și turta dulce, din păcate, nu va funcționa.
Lichidul barbotare introducerea uleiului vegetal.
Apoi, se spală și stafide faina. Stafide - aditivul nu este obligatorie și se adaugă numai la gust. In loc de stafide din turta dulce, puteți adăuga orice fructe sau nuci uscate tocate.
Cel puțin vom intra în făină cernută aluat si se framanta-l până la dispariția bulgări de făină.
Aluatul finit devine destul de gros, despre smântână cum grăsime. Per lot mi-a luat mai puțin de 15 minute.
Cuptor încălzise deja suficient, pentru că obținem un vas de copt (am o tigaie tort de silicon), ungeți-l cu ulei (dacă este necesar) și să toarne aluatul. Pentru a transfera la mucegai silicon cuptor umplut cu aluat, nu foarte convenabil. Deci, mai bine să-l pună pe o foaie de copt, apoi umple testul.
Coaceți miere turtă dulce într-un cuptor la 160-180 de grade timp de 30-40 minute. Dorința de a verifica lungimea unui băț de lemn (scobitoare sau se potrivesc câteva prea scurt), recent am să se adapteze să folosească bagheta lui pentru sushi. Dacă bagheta iese cu ușurință și fără urmă de test - turtă dulce este gata, puteți scoate!
Dăm produse coapte să se răcească și scoase din matriță. Dacă se dorește, turta dulce poate fi stropite cu zahăr pudră sau gem puf. Din moment ce coacere obține deja o foarte dulce, am presărat de obicei destul de un pic de zahăr. Se taie și se servește de turtă dulce de dorit atunci când este complet rece, în caz contrar tăietura va arata umed și ud.
Vă mulțumim pentru explicația clară. Am aproape nici bule (12 g de praf de copt, dar mierea a fost, probabil, mai mult de 200). După o oră de coacere aluatul deasupra era crud, așa că a trebuit să pună un pic mai mult în cuptor, iar în cele din urmă încă un pic brut în stânga mijloc. Și, în general, foarte gustoase.
Vă mulțumim ZO reteta mare fara carne. Desigur, dacă în loc de apă pentru a lua un ceai puternic (poate fi cu bergamota) este Cozonace delicioase și culoare va pal - maro, „Turtă dulce.“ Recomand aventurat în preparatul să urmeze rețeta exactă. Și asta se va întâmpla ca în cel care nu este ratingurile anterioare propechetsya. Mult noroc!
Rețeta este ușoară și bine echilibrată. Rezultatul a fost o turtă dulce delicios. A doua oară adăugat lingură de masă de cacao și gem de cireșe amestecat cu apă clocotită. nuci maruntiti deasupra. Gust izmenyaetsya..Ponyatno că de fiecare dată se poate improviza de cafea la o astfel de minerale. și umplute. VA MULTUMESC !!
bule a fost sooo mic, dar 30 de minute mai târziu, a ajuns și pe deplin propeksya ... .fokus. )))