Turtă dulce - un fel de mâncare tradițional rusesc, care este coacerea de turtă dulce mici. Dar, în zilele vechi a fost coaptă de până la șase metri în lungime, lățime a ajuns la m, iar înălțimea - zece centimetri.
Greutatea unui astfel de băț imens ar putea depăși 15 kg. Termenul „turtă dulce“ reprezintă o bucată de pâine.
Componentele de încercare necesare - făină și miere. Uneori, în adauga nuci, stafide, fructe și sucuri de fructe de padure. Coacerea este considerată slabă și autorizată pentru utilizare în vremuri posteste nu prea stricte.
Din cauza mierii, care face parte din, miere de turtă dulce macră lung rămâne în stare proaspătă și nu stătut.
Uneori, prăjituri cu miere constau din mai multe straturi de sandwich și gem sau marmeladă, și în mod necesar de sus se toarnă glazura. De multe ori în aluat adăuga boabe proaspete tocate, nuci, fructe uscate. Se poate face pe frunze de ceai, cafea instant sau pur și simplu pe produse lactate.
O reteta simpla cu o fotografie
delicioase produse de patiserie pot fi achiziționate de la orice magazin alimentar, dar este mai util să fie - personal fierte. Procesul poate implica întreaga familie și a obține emoții pozitive.
- Făină - 2 cani;
- Zahăr (poate fi galben, mai dulce) - 0,5 cană;
- Med (preferabil acasă) - 3 ore; l..
- Nucile - 100 g;
- Soda - L; 0,5 h..
- Nerafinate (de obicei vegetal) ulei - 3 linguri. l.;
- Apa purificata - 1.5 cani;
- Zahăr pudră - 50 g
Toate gătit va dura 65 de minute.
Calorie fi 332 kcal / 100 g
Intr-un vas mic, se toarnă apă, pus pe plita, anexați miere și zahăr, se amestecă sirop lichid până când cristalele de clivaj complet. Set deoparte și se lasă masa să se răcească.
Se amestecă în bicarbonat de sodiu si faina protrushennuyu, se toarnă ulei nerafinat. Nuci poate lua orice, dar ele nu sunt mult mai cotlet. Pune aluatul. Se încălzește cuptorul electric la 190 ° C Greutatea de faina ar trebui sa lichid.
Se toarnă aluatul într-o matriță și dip se coace timp de patruzeci de minute. Când vezi o crusta maronie pe partea de sus, apăsați în jos pe lopata turta dulce, verificând stadiul de pregătire.
Scoateți și se acoperă cu un prosop, să fie atât de până la răcire.
Puneți produsul în vas și se presară cu pulbere printr-o sită.
Top poate fi decorat mai multe ramuri sau melisă menta.
Cum se coace cu miere?
Mierea coaptă o cerere specială în serile reci de toamna.
Atunci când nu există nici un timp pentru a pregăti un tort sau baclava, este mai ușor să se coace turta dulce miere macră. La costurile de materiale și de timp scăzut de coacere se dovedește destul de mult.
- Făină - 2,5 pahare;
- Ouă acasă - 2 buc;.
- Soda - L; 0,5 h..
- Stafide - 50 g;
- Miere - 150 ml;
- Zahăr - 0,5 pahare;
- Vanilie - un sac.
Durata de gătit: 70 minute.
Calorii coacere - 341 kcal / 100 g
Intrerupând oul, se toarnă porțiunile de zahăr. Vom continua să lucreze până la o masă omogenă de culoare albă. Stafide zaparivat în apă caldă timp de aproximativ zece minute.
Lichiorul de ouă pune o băutură răcoritoare și vanilie, se framanta o spatula de lemn. O linguriță de zahăr cu puțină apă cu o lingură karameliziruem. Ne arunca pe mici porțiuni protrushennuyu făină și umflate stafide, bucăți de zahăr topit. Aluatul se va dovedi nu prea gros.
Încălzirea dulapul cuptorului la 190 ° C Se toarnă greutatea făină pe o foaie de copt plată și aplatiza cu o lingură. Se dă la cuptor timp de treizeci de minute. tăiat la cald longitudinal în fâșii, apoi primi în cruce diamante arbitrare.
turtă dulce miere Lean cu mere în multivarka
Produse de patiserie, preparate într-o unitate de bucătărie, se întoarce de mare, și nu se poate face griji cu privire la starea aluatului interior. Totul este bine coapte prin intermediul. aromă de miere aluat pufos turtă dulce, similar cu un biscuit, completează mere dulce și acru.
- Făină - 1.5 cesti;
- Zahăr - 200 g;
- Mere - 3 buc;.
- Scortisoara - o pungă;
- praf de copt - ambalaje;
- Apa - 200 ml;
- Miere acasă - 3 linguri. l;
- Pulbere - 4 linguri. l.;
- Soda - L; 0,5 h..
- Ulei de orice legume - 2 linguri. l.
Gătitul durează 80 de minute.
Calorie fi 318 kcal / 100 g
Cernute praf de copt și făină. Când un sirop de miere ajunge la temperatura camerei, se toarnă într-un flux de amestec făină uscată.
Ca urmare a arunca pe ulei vegetal și vanilie și scorțișoară. Toate bună-credință se frământă și se toarnă în dispozitivul de pre-activat pentru a funcției „Bake“.
Merele și felii mele shinkuem. Pune fructele de pe capacul de camuflaj produse de patiserie și de etanșare. Coaceți cincizeci de minute. Giving produsul să se răcească în jos, având grijă să nu se deterioreze, elimina și decora suprafața cu zahăr pudră.
Mănăstirea de coacere
În ciuda unui nume care a fost atribuit turtă dulce miere, nu este slabă din cauza prezenței de ouă în compoziție. Acesta este adesea pregătită în biserici ortodoxe și mănăstiri închise la o masă festivă, și a pus într-o mulțime de tot felul de nuci, fructe uscate și condimente.
- Făină - 3 cani;
- Ou - 3 buc;.
- Zahăr (poate fi galben) - 1.5 cesti;
- Lichid de miere - 4 linguri. l.;
- Uscate pentru a alege de la - 100 g;
- Nucile - 100 g;
- Cardamom - 1 h L;..
- Carnation - L; 0,5 h..
- Sare - un vârf de cuțit mic;
- Uleiul de floarea soarelui - 3 linguri. l;
- Soda -;. L 1 oră.
- Suc de mere - 1 cana.
Procesul de gătire durează 75 minute.
Calorie fi de aproximativ 346 kcal / 100 g
Med turnat într-un recipient rezistent la căldură, zahăr și arunca pe niște cristale de sare, fixate la arzător și se fierbe până uniform și ușor îngroșat.
Merele sunt mele, curate din piesele shinkuem de bază și a trecut prin presă. Ai nevoie doar de un pahar de suc. Restul puteți avea o băutură cu turta dulce sau gata de utilizare într-un alt fel de mâncare.
Masa dulce răcită este amestecată cu ouă bătute ușor, mirodenii și podroblennymi nuci tocate. Fructele uscate se umple cu apă și spălat cu grijă.
Imprastiati pe un prosop și baie în care prețul nu a format locuri umede de excesul de lichid. Aluatul se toarna faina cu sodă și fructe uscate mărunțite.
Masa unui gros și vâscos. Se toarnă suc de fructe, toate se frământă și se toarnă într-o matriță desfăcută. Coaptă în cuptor electric prin timp de patruzeci de minute. Puteți verifica disponibilitatea cu o scobitoare.
Și burgeri sunt interzise în post? Nimic de acest fel, în cazul în care Morcov! Există mai multe rețete adecvate.
Aflați cum să gătească plăcintă fără carne cu gem poate fi în conformitate cu rețetele noastre, care descriu pas cu pas toată tehnologia de preparare.
turtă dulce miere Lean cu cafea
De multe ori în prepararea de făină de coacere utilizate pentru prepararea cafelei ceai sau o cafea instant slab. Aceste componente dau un plus de aroma și textura de coacere ofertă în vrac.
- Cafea - 1.5 cesti;
- Făină - 550 g;
- Zahăr - 150 g;
- Miere acasă - articolul 2.5. l.;
- Migdale - 50 g;
- Alun - 50 g;
- Ulei de in - 2 linguri. l.;
- Praf de copt - 1 lingura. l.
Pregătiți-vă să-și petreacă pentru întregul proces de 65 de minute.
Calorie fi de aproximativ 325 kcal / 100 g
Cafeaua ne-am pus miere și se amestecă cu grijă, până când se dizolvă complet. Putting componenți lichizi uscați. Nu uita să toarne în la sfârșitul ulei de in.
Forma căptușită cu hârtie pergament. Pornirea aparatului la 190 ° C Se toarnă aluatul și se coace timp de treizeci și cinci de minute. Când vezi crusta maro pe suprafata, vom verifica disponibilitatea și extract.
sfaturi utile
Turtă dulce este bun pentru a lua o lungă călătorie, suficient pentru imersarea într-un recipient de alimente cu un capac etanș. Puteți folosi o metodă mai simplă de vechi - înfășurați prosop lenjerie în câteva ture. Poftă bună!