Grenadier - pește de mare adâncime, ea iese în evidență printre fructe de mare delicioase și carne foarte frageda. Este, de asemenea, o opțiune excelentă pentru cei care doresc sa ma uit la figura ei este ușor și delicios! Grenadier conține toate componentele necesare ale corpului. Check out câteva rețete pentru modul de a găti un grenadier.
Reteta №1: pește grenadier cu cartofi și ceapă
- 600 g grenadier;
- 600 g de cartofi;
- 600 g de ceapă;
- 50 de grame de ulei vegetal;
- 50 g de făină de grâu;
- sare si piper dupa gust.
Pas cu pas preparare peștelui grenadier cu fotografie:
Pentru a găti peștele, se taie de-a lungul coloanei vertebrale prin îndepărtarea lui. Fileul cu oase coaste tăiate în bucăți. Se fierb cartofii decojiți și rece. Bucăți de snitele în părți făină și se presară cu sare și piper. Tigaie pe Grenadier încălzit în ulei până la crocant. Apoi se încălzească în greadera de carne de pește până când sunt gătite în cuptor la 170 ° C.
ceapa decojiti taie în inele și paneer cu făină care a fost lăsat. Ceapă prăjită în grăsime, pana se rumeneste. Ulei pentru prăjirea, ia de mai multe ori mai mult decât arcul. Cartofii răcite se taie în felii și se prăjește în grăsime. Puneți bucățile gătite de grenadieri în mijlocul plăcii, și pune în jurul valorii de cercuri ventilator pe partea de sus a cartofilor și locul ceapă prăjită.
Reteta №2: Grenadier la cuptor cu varză acră
- 600-800 g pește grenadier;
- 600 g de varză acră;
- 100 g de pesmet;
- 3 linguri. lingura de ulei;
- 1 morcov;
- 1 pătrunjel;
- 2 linguri. faina linguri;
- 1 cățel de ceapă.
Pas cu pas de gătit Grenadier coapte cu fotografie:
Puneți peștele într-un vas ceramic sau smalț, prisolit și să stea la rece timp de 1-2 ore. Se taie radacina si ceapa. Fry până la maro deschis. Scapă de suc de varză acră. Se amestecă în ceapă și varză rădăcină. Adăugați la acest amestec câteva lingurițe de apă și ulei. Se pune la fiert la foc mic pana se inmoaie.
pește Grenadier și piper și rola în făină. Prăjește până aurii pe ambele părți ale bucăților de pește. Intr-un vas de copt pune un strat de varza, apoi pune bucăți de grenadieri și a pus restul de varză. Toate acestea sunt stropite cu pesmet si se stropesc cu ulei. Puneți în cuptor și se fierbe până gata.
Reteta №3: Clatite din pește grenadier
- Un grenadier pește mare;
- făină de 100-150 g;
- 1-2 oua;
- sare, piper;
- ulei vegetal.
Pentru a pregăti Grenadier, într-un blender pentru a bici carne de pește. Se adaugă făina și ouăle. Un amestec de sare și piper. Noi facem clatite din aluat. clatite prăjește într-o tigaie grenadier.
Rețete și sfaturi pentru pește gătit
