Dacă vă decideți pentru a găti unele, salata delicioasa original și legume într-un frigider - numai ardei gras, nu vă faceți griji. În prezența ta are toate ingredientele pentru mâncăruri delicioase.
Salata cu ardei, coaptă în cuptor, nu numai gustoase, dar, de asemenea, util. După coacere în ardeii sunt încă multe proprietăți utile și fructe gust delicat vă va încânta.
Dacă este posibil, să ia ardei copt de diferite culori. Deci, pe viitor va avea o salata plina de culoare, aspect atractiv.
Pentru început, deconectați de ardei tulpină și se spală bine fructele. Atenție! Tulpină înainte de spălare ardei, este necesar să se îndepărteze, ca sub ele conțin o mulțime de murdărie și, dacă nu sunt îndepărtate, după coacere tot „farmecul“ pentru a te pe masă.
Se pun ardeii pe o foaie de copt și se pune în cuptor timp de 25 - 35 de minute. Se coace la 180 necesare - 200 de grade.
ardei copti trebuie să fie șifonată în aparență și la atingere este ușor să cedeze presiunii. În procesul de coacere ardei coaja se poate sparge, astfel încât fructele în cuptor poate fi ușor pocnituri.
ardei Odată răcit, îndepărtați coaja de fructe (plenochku superioară) și în interiorul osului.
Se taie ardeii în fâșii chiar.
Separat, se prepară de umplere pentru ardeii noștri.
Ia suc de lămâie proaspăt stors și se amestecă cu miere. Amestecul rezultat ar trebui să aibă un gust dulce-acru pronunțat. Amestecul rezultat, se adaugă oțet în combinație: un amestec format dintr-o parte de miere de lamaie si otet la 1/3.
Timp de trei ardei mijlocii lingura suficient de această umplere.
Se amesteca ardeii maruntite cu sos și se lasă timp de 40 de salata - 60 minute la macerat.
După aceea, încercați să obțineți un miracol culinar și se adaugă sare după gust. Este posibil ca nu va fi nevoie de sare, la toate!