Perilla - stufoase înălțime anuală a buruienilor de la 30 la 60cm și până la 25 cm în diametru. Cultivarea Perilla are propriile sale caracteristici, pe care le veți învăța astăzi.
În funcție de soiurile de frunze Perilla au culori diferite. În soi «SinsoRed» frunze de culoare este de la soiurile violet-roșu la bronz, iar noul «shiso verde» frunze verde pal.
cultivarea Perilla
Perilla planta de dorit nutrienți pentru sol și lutul. Ii place sol afânat, bine fertilizat. În procesul de creștere sub sol Perillo ar trebui să fie la fel de umed, dar nu ud. Pentru o mai bună a plantelor tufișuri trebuie să rupă apicale lăstari.
Îngrijire Perilla nu este complicat - ca întotdeauna prășit, plivit și udare în mod regulat. Pentru a salva zona cultivată poate fi crescut ca o instalație de frontieră sau ca fundal pentru culori primare, în același timp, mâncând frunze tinere.
Curățarea și depozitarea Perilla
Începe curățarea Perilla simultan cu începutul înfloririi sale. Lăstarii croielii la 10 cm de la sol sau dacă se dorește, pot fi tăiate selectiv off crengi plăcut. De obicei, în sezonul 2 este de tăiere. Cu 1m2 poate produce aproximativ 5 kg de verdeață și mai puțin - totul depinde de condițiile în care este crescut.
Verzii sunt recoltate înainte ca florile de plante. Acesta poate fi depozitat timp de săptămâni în frigider în formă umedă, este de dorit într-un recipient de sticlă, capacul închis.
Pungile de plastic ar trebui să fie abandonate, deoarece în ele putregai verde. Pentru o lungă de depozitare, există vechi metode dovedite preforme. Perilla frunze marinate, sărate, fierte de a le sosuri și băuturi, acestea pot fi tăiate în bucăți mici și se congela.
Perilla în gătit
În bucătăria japoneză balustrade - condimente foarte populare. Acesta poate fi adăugat la feluri de mâncare de legume, supe și salate în loc de curry. Verzii Perilla sunt foarte frageda si suculenta si are o aroma de lamaie ușoară, aromă de anason și un gust piperat lumină. Foarte bună utilizare tânără licitație frunze proaspete. Frunze de feluri de mâncare roșu Perilla pătate într-o culoare roșiatică.
Frunzele uscate de pulbere Perilla este preparat, care este utilizat ca aditiv aromatic la preparate vegetale și carne. Dar trebuie să știi când să se oprească, și se adaugă în doze mici. Pentru a face acest lucru, cel mai bine este de a utiliza o varietate cu frunze verzi.
Soiuri cu frunze roșii pot fi folosite într-o varietate de sărare. De exemplu, acesta poate fi utilizat în stahisa decapare. Datorită tuberculii sale Perilla devin aromă foarte delicată și o frumoasă culoare roz-roșu.
Frunzele și semințele de perilla conțin uleiuri esențiale și grase. Decocturi și extrase din semințele și frunzele au sedativ, analgezic și un efect antiseptic (tuse, bronșită, răceala comună), și are de asemenea un diaforetic și diuretic.
Perilla în parfumerie și decor
Perilla este, de asemenea, utilizat pe scară largă în produsele cosmetice și parfumuri, cosmetice pentru copii și, din moment ce bulioane și ulei au acțiune antiseptice și anti-inflamatorii.
Și totuși balustrade minunat pentru decorarea balcoane si terase. urzica negru este, de asemenea, numit Perillo, plante luminos și atractiv, care arata foarte bine pe un fundal luminos. Se merge bine cu plante verzi sau argintii pal în grădină. Acesta poate fi pus într-un grup cu alte plante într-un container mare, cu un exemplu, lemn sau zăpadă Burachki sanvitaliey anual.
Citiți Lucrurile horticol și teren agricol vă va aduce doar placere.
În fiecare an, tot mai mulți oameni devin interesați de legume, fructe si alte culturi horticole în creștere. Pentru unii este o oportunitate de a reduce cheltuielile lor pe produse alimentare, datorită sale de auto-producție. Pentru alte culturi de grădină în creștere - este abilitatea de a avea un produs vibrante, ecologice. Pentru alții - este singura bucurie in viata, lucrul lor preferat. Toți suntem diferiți, dar un singur lucru ne unește - munca pe teren. Și Internet Business Journal Horticole face toate eforturile pentru a se asigura că lucrările de pe teren a fost o bucurie pentru voi, dragi cititori.