Rețete pentru prăjituri de casă, sunt multe, dar bucătari cu experiență va confirma că nu este nimic mai bun, mai ușor și mai rapid pentru a pregăti decât cookie-uri cu smantana. Acest cookie va fi discutat în articolul nostru.
Cele mai importante avantaje ale cookie-uri crema de gătit pe test este că se face rapid și ușor, și ficat devine foarte frageda, delicios, moale. Dar apoi, desigur, mult depinde de calitatea de smântână: este mai bine decât și mai grași, ofertantul va fi cookie-uri, dar de la un magazine de conținut scăzut de grăsime sau nu sunt biscuiti cu crema foarte bune se pot dovedi uscate. Aici, în general, și toate trucurile - chiar vorbesc despre această opțiune un cookie, vă puteți exprima toate în câteva cuvinte: nici înțelepciune, momente culinare tehnice complexe în prepararea cookie smântână este pur și simplu nu!
Noi va prezentam diferitele versiuni de cookie-uri smântână, cel mai bun - ușor de preparat, rapid și eficient.
Reteta cele mai simple cookie-uri smântână
Veți avea nevoie de: 200g de smântână de casă, 150-200g zahăr făină 50-80g, 1 linguriță praf de copt, ¼ linguriță sare.
Cum de a găti un simplu cookie-uri cu smantana. Se amestecă într-un bol crema profundă cu zahăr, sare și praf de copt, top cerne faina si se framanta non-stick aluat, ar trebui să fie moale și maleabil. Rulati aluatul într-o minge, înveliți în folie de plastic, a pus deoparte pentru o jumătate de oră în frig. aluat de tip rolă într-un strat de aproximativ 5-8mm grosime, se taie din ea cifrele pe pergament de copt carbonică, pus, pus într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 20 de minute.
Rapid, ușor, ieftin și gustos - un „standard de aur“ de gătit, care distinge cele mai bune feluri de mâncare! Și cookie-uri smântână, pe de o sută la sută pentru astfel de feluri de mâncare includ, pe ceea ce ar fi rețeta nu ești pregătit (asta, desigur, retete bine testate).
Cookie reteta cu smantana si margarina
Veți avea nevoie de: 250g de margarină pentru copt sau unt, smântână 200g, 4 cani faina, 2 oua, 1 1/3 cani de zahar, ½ linguriță sifon, otet, bicarbonat de sodiu pentru a stinge.
Cum de a găti acru smântână și unt cookie-urile. Se topește margarina si se lasa sa se raceasca, se adaugă zahăr și se amestecă. Bateti ouale, adaugati-le in margarina, pune smantana, se adauga suc, cu otet hidratat, se amestecă totul până la omogenizare. Începe să se toarnă într-un amestec dintr-un pahar de făină cernută, aluat vymeshivaya. Intindeti aluatul 3 bile, le-a pus deoparte la rece timp de o jumătate de oră. În plus, fiecare rola mingea în formarea aproximativ 5 mm grosime, se taie cifre ale acestora. Fiecare figură înmuiate în zahăr pe de o parte, a pus această parte a tigaie, pergament pus. Incalziti cuptorul la 200 de grade si gatiti cookie-uri despre 10-15min inainte de rumenire.
Rețetă blând cookie-uri de vanilie cu smantana
Nevoie: crema gras 500ml, 1 plic de zahăr vanilat, ½ cana zahar pudra sau zahăr 2 lingurițe soda dezintegrant sau otet stins, un vârf de cuțit de sare, faina.
Cum de a găti un blând cookie-uri de vanilie cremoase. Se amestecă crema cu sare, praf de copt si zaharul vanilat, faina vsyp framanta progresiv un aluat neted. O cantitate suficientă de făină este ușor de urmărit ca un test - ar trebui să fie un non-lipicios, moale și pliabilă. Wrap aluatul în folie și se îndepărtează o jumătate de oră în frig. Se împarte aluatul în jumătate, rola fiecare bucată într-un rezervor 0,8-1sm gros, se taie cu orice matrite de cookie. Partajarea cookie-urile de copt, pergamentul pus la zahăr și se coace timp de 15-20 minute într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C
Inainte de servire, astfel de cookie-uri pot fi stropite cu zahăr pudră.
cookie-uri Smantana se poate face mai interesant prin adăugarea la nuci aluat, fructe uscate, bomboane, ciocolata, etc. - tot ceea ce este permis pentru a adăuga la astfel de produse culinare. De exemplu, puteți face o gustoase și sănătoase cookie-uri fulgi de ovăz cremoase.
Rețetă cookie-uri fulgi de ovăz cu smântână cu miere
Veți avea nevoie de: 200g de faina, 150g de fulgi de ovăz și smântână de 15-20%, 100 g de unt și zahăr, 1 ou, ½ ceasca de miere lichida, 1 linguriță sifon.
Cum de a găti cookie-uri fulgi de ovăz cu cremă cu miere. Intr-un blender pentru a macina ovaz. Se amestecă făina cernută și bicarbonat de sodiu. Se freaca untul moale cu zaharul si se adauga treptat, miere, smântână și ouă, apoi se toarnă o lingură de fulgi de ovăz și făină. Framinta un aluat rigid. Pune aluatul pe pergament de copt prevăzută cu o lingura, o distanta de 3-5cm. cookie-uri Coaceți într-un cuptor de 200-220 grade preîncălzit pentru 10-15min.
Cu biscuiți de gătit în mâner crema chiar și un copil - este prea simplu, nu susțin cu asta! Este o alegere excelentă de deserturi de casă la ceai, care ar fi fericit să se bucure de întreaga familie.
Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat