În plus față de cartof dulce (de asemenea, cunoscut sub numele de Morning Glory) au yam și kumara (Noua Zeelandă „cartofi dulci“). Cartofii dulci (cu excepția apartamente poteyto) sau pur și simplu cartof dulce - este rădăcini mari, dulci, bogate in amidon tuberculate, care sunt rădăcinile foarte utile. frunzele tinere și lăstarii sunt consumate ca verdeață. Suitele de familie poteyto mai mult de 1000 de tipuri de cartofi dulci, dar produsele alimentare se potrivesc doar aproximativ 50 de specii. Alte pericol pentru sănătate, deoarece toxice. cartofi dulci este doar distantly legată de cartof normal (Solanum tuberosum). Poate implica eddu.Eddu. Aceasta leguma are multe nume, printre care cele mai frecvente în rândul țărilor africane și asiatice - Taro, precum și Addo, kokoyams, Dasha. Ea aparține unei clase de Araceae. Locul de nastere al lui Asia de Est și Polinezia, dar acum poate fi găsit în regiunile tropicale, în cazul în care precipitațiile nu este mai puțin frecventă. Pentru produsele alimentare Edda nu crescute în multe regiuni, deoarece are un gust foarte special, și necesită o pregătire specială. Această legumă în creștere pe tot parcursul anului - este în creștere în pământ, cepe comestibile. Fiecare plantă are cel puțin o evacuare secundar. Edu este cultivat în Africa de Vest tropicală, și Insulele din Pacific - numele lui Taro. tuberculi Taro conțin mai puțină apă decât amidonul din cartofi noastre si proteine, dar este mult mai mult. Are un gust ca un nuc. Edu curat și să se pregătească în același mod ca și cartofi - fierte, prăjite, coapte, etc. Datorită faptului că tuberculii mai puțină apă decât în cartofi, timpul de preparare este crescută. În cazul în care de multe ori mânca Taro, tuberculi pot chestii carnea și se coace până când este fraged. Având în vedere conținutul ridicat de amidon, Edda preparate cu carne de porc sau de rață, deoarece absoarbe excesul de grasime. Când gătiți, să fie conștienți de faptul că Edda conține toxine, acestea sunt distruse prin fierbere, dar nu pot fi consumate crude, în orice caz. Taro fiert în uniformă și apoi purificat, sau curățate, purtând mănuși, să-l taie cu un strat gros de coaja. Păstrați Edda nevoie într-un loc răcoros, uscat și întunecat.
- cepe
- cartofi
- varză
- suc de fructe
- vânătă
Recomandă fel de mâncare gustos și ușor de vinete, te rog.
Vă rugăm să dați rețeta de vinete.
Dă dvs. eboșe retseptik vinete, vă rugăm
Ce pot să gătesc vinete delicioase
Tocană de vinete și dovlecei. Cauti o reteta delicioasa! =)