O dieta de eliminare (de la eliminarea engleză -. Eliminare, eliminare) - o dieta, cu excepția anumitor produse din regimul alimentar. În principal, o astfel de dieta pentru alergii - o auto-test. Pentru a afla ce alimente sunteți alergic la următoarele linii directoare
Pentru aproximativ 3 săptămâni ar trebui să elimine din produsele cheie meniu suspectate cauza reacții alergice la produsele alimentare în corpul dumneavoastră. Excludeți aceste produse trebuie să fie în toate formele, și să monitorizeze sănătatea lor. Mai mult introduceți-le în dieta ta - in cantitati mari, de mai multe ori. Și, cel puțin, să continue să observe starea de sănătate și se înregistrează simptomele lor într-un jurnal.
Cel mai probabil, va trebui să testeze produsul sau unele dintre produsele în care nu sunt sigur. Dacă ați început urticarie, atac de șoc anafilactic sau dureri de cap, după ce ați mâncat ceva de mâncare și chiar machiaj trendy nu ajută pentru a ascunde urmele de alergii. atunci totul este clar. Ai nevoie doar de ceva timp pentru a evita alimentele care cauzează aceste simptome.
O dieta de eliminare pentru alergii sunt concepute pentru a ajuta oamenii să confirme suspiciunile unui anumit produs. Acestea servesc ca punct de plecare pentru cei care au un simptome de alergii alimentare în fiecare zi, dar nu are nici o idee despre ce produs este de vina. Dacă aparțin acestui tip de oameni, începe prin verificarea comune alergeni alimentari, cum ar fi lapte, ouă, grâu, porumb, drojdie de bere, carne de vită, etc. apoi mai puțin frecvente, dar nu se identifice toate vinovații.
Uneori, allergists cere pacientilor care sunt dificil de diagnosticat alergie să se abțină de la mâncare timp de 3 zile înainte de a începe dieta de eliminare, deoarece acest lucru ajută pentru a urmări în jos rapid alergen. Cu toate acestea, acest „post“ greu de suportat, iar în unele cazuri chiar și riscante, astfel încât să fie sigur să se consulte medicul dumneavoastră și să urmărească o grevă a foamei sub supravegherea sa.
Chiar dacă nu merge foame, primele 4-5 zile de pe o dieta de eliminare poate fi realizată destul de greu. Produse cum ar fi lapte, ouă și grâu sunt principalele ingrediente pentru copt și alte produse dietetice, care sunt dificil de eliminat din dieta. Când elimina aceste alimente în primul rând, s-ar putea simți chiar mai rău. Nu lasa acest fapt te descurajeze de la ziua a cincea sau a sasea te vei simti mai bine.
După 2-3 săptămâni de o astfel de dieta, încercați produsele excluse. Alege o zi, atunci când dimineața se va simți bine, și să mănânce produsul în forme diferite pentru cele trei mese într-un rând. De exemplu, în cazul în care un eșantion de lapte în dimineața este suficient pentru a mânca un sandwich brânză pentru masa de prânz - bucată de brânză, în dimineața următoare - lapte și prăjituri. În cazul în care produsul este din nou provoca simptome - aruncați-l. Du-te la următoarele alimente suspecte.
Dar nu uitați, este necesar să se efectueze testul în ziua în care te simți bine. Acest lucru este foarte important, pentru că dacă în dimineața, de exemplu, va avea o durere de cap, dureri și ea după ce mănâncă mai mult, nu va fi capabil să știe dacă produsele alimentare a crescut durere, sau altceva.
Înregistrarea ingestia de alimente și dietă, cu excepția presupusei „suspecte“ a produsului necesită ceva timp și observarea atentă, așa încât vă rugăm să aveți răbdare, în caz contrar s-ar putea fi confundate. Dacă credeți că aveți nevoie de ajutor cu un alergolog, asigurați-vă că pentru a lua cu tine la numirea dumneavoastră a scrie un jurnal. Ei vor fi foarte utile pentru diagnostic precis.