Depozitarea de legume și fructe - metoda pentru a alege video

Vă recomandăm să vizitați

Reguli pentru selecție de fructe:

  • Este de dorit să se selecteze dimensiunea medie a fructelor, fără urme de lovituri, fisuri, urme de putregai.
  • Fii atent la mirosul fructului - trebuie să fie plăcută, pentru a nu da „acru“. În orice caz, mirosul ar trebui să fie, dacă nu toate, se spune despre produs răsfățat.
  • Examinați fructele cu atenție - nu au nici o dovada a bolii. Dacă ați pus acest lucru pe un depozit de legume cu alte legume, el nu numai că nu a trăit prin iarna, cu atât mai mult și să infecteze vecinii săi în pivniță.
  • Trebuie să ne amintim că fructele sunt depozitate în mod individual cel mai bine - adică cartofii cu un cartof, mere la mere, și așa mai departe. Numai puteți economisi spațiu în depozit cu usturoi si ceapa, sfecla si morcovi.

Depozitarea de legume și fructe - metoda pentru a alege video

Important: ceea ce ar fi super-condițiile setate în apartamentul sau subsolul unei case de țară, de câteva ori pe săptămână pentru a aranja un audit, muta fructe și legume, aruncați fructe suspecte.

2 Depozitarea de legume, fructe și fructe la domiciliu în timpul iernii: în bucătărie și balcon

Cele mai multe dintre legumele pot fi inhibate, să se usuce, dar ce să facă cu restul culturii pentru ao salva până în primăvară, în forma sa originală. Aici puteți obține ajutor, sfatul nostru, astfel încât să vă puteți bucura de fructe și legume proaspete pe tot parcursul sezonului de iarnă. Deosebit de ghinionist pentru cei care nu au la dispoziția pivniță, dar, de asemenea, la domiciliu, puteți salva fructele colectate in toamna.

În același timp, fiecare varietate de legume necesită norme specifice de depozitare:

  • Pentru depozitarea cartofului trecut fără pierderi, rădăcină este mai bine poziționată în loggia. Cu toate acestea, chiar și balcoane cu geamuri nu se poate lăuda cu temperaturi pozitive în timpul iernii, deci trebuie să faci pentru a Clubhouse, un rol care trăgătorul poate acționa, izolat cu vată sau pături vechi. În acest caz, este imperios necesar de a face o gaură în caseta din fructele aerului de intrare.
  • Dacă doriți o lungă perioadă de timp pentru a salva morcovi. în orice caz, nu-l spală și se usucă bine de fructe umed, acest lucru se va evita fructele putrezite. morcovi Stocate, cartofi - în saci sau cutii prin acoperirea cu o temperatură puternică reducere. Pentru o mai bună stocare, puteți pune o cutie în câteva rădăcini de hrean.
  • Pentru varza este păstrată pentru o perioadă mai lungă, este recomandabil să nu-l curățați după adunare - trebuie să plece cel puțin cele mai lungi tulpini și frunze care acoperă-l, astfel încât varza va fi protejat de uscare. Apropo, nu aveți nevoie pentru a crea pentru această legume sunt condiții speciale - pur și simplu înfășurați varza în mai multe straturi de ziar și lăsați-l pe balcon.
  • Când vine vorba de tir cu arcul, nu trebuie să uităm că această legumă necesită căldură, și, prin urmare, cel mai bine este de a stoca într-o pungă sau ciorap împingând un mic colț al apartamentului.

Depozitarea de legume și fructe - metoda pentru a alege video

Tehnologia modernă de depozitare de legume, fructe, legume și plante aromatice vă permite să creați toate condițiile necesare pentru care ar trebui să cumpere un Termoboxuri speciale (termomeshok sau cuptor), dintre care în interior se va menține automat temperatura necesară pentru depozitarea legumelor. Fără îndoială, astfel de echipamente pentru depozitarea de legume, deși este destul de scump, dar rezultatul sub forma de protecție a culturilor va acoperi orice costuri. Prin modul în care, în cazul în care capacitatea financiară de a cumpăra un astfel de ambalaj modern, nu, puteți face propria asemănare Termoboxuri. Pentru aceasta aveți nevoie de un ambalaj și de circuit normale termostate pentru depozitarea legumelor pot fi găsite pe internet.

Nu există nici o îndoială că proprietarii zonelor suburbane sunt adesea probleme cu crearea condițiilor pentru depozitarea fructelor. De exemplu, contribuie la o astfel de prelucrare iodinol fructe minute cu o soluție apoasă care poate dobândi în condiții de siguranță la farmacie. Se înmoaie timp de câteva minute într-o soluție de mere și pere. Lăsați-le să se usuce fără ștergere. Soluția rezultată formează o plenochku subțire.

Depozitarea de legume și fructe - metoda pentru a alege video

Depozitarea de mere și pere un pic mai ușor - se potrivește într-un container de lemn de construcții, pivniță și un piept pentru depozitarea de legume la domiciliu, după fiecare strat de pavaj ziar sau o cârpă uscată, moale. Cel mai important lucru in depozitare - pentru a evita schimbările bruște de temperatură, ceea ce poate duce la boli și putregai. De asemenea, nu scoateți tulpinii - din cauza acestui fruct perisabile de mai multe ori mai rapid.

3 Depozitarea în pivnițe și subsoluri - ceea ce este nuanțele de bază?

Ați încercat mai multe remedii pentru hipertensiune? Dacă continuați să „trage în jos“ pastila de presiune în timp, ea se întoarce din nou. Hipertensiune - cauza principala de accidente vasculare cerebrale și crize hipertensive. Aflați care recomanda renumitul cardiolog Leo Bokeria. astfel încât tensiunea arterială a fost întotdeauna 120/80.

Fără îndoială, depozitarea legumelor în pivniță - opțiunea preferată, deoarece pivniță - gata de a plasa practic. Singurul lucru necesar de tine - pentru a alege metoda de stocare. Metoda cea mai cunoscută este considerată:

  • Păstrarea în cutii. Această metodă are plusuri și minusuri. Deci, în acest caz, pur și simplu face alimentarea cu aer de ventilație pentru făt, în plus, aveți acces ușor la legume.
  • Depozitarea în vrac este metoda cea mai simpla si necostisitoare, din moment ce nu trebuie să cumpere. Cu toate acestea, fructele nu sunt rasfatati, le inspecta cât mai des posibil.

Depozitarea de legume și fructe - metoda pentru a alege video

Dacă ați ales metoda de depozitare în containere, este necesar să ne amintim că depinde foarte mult de capacitatea de producție a materialului. De exemplu, un copac este potrivit pentru depozitare doar pentru un an, deoarece materialul poate absorbi o infecție sau o boală, dar costul unui astfel de ambalaj este destul de scăzut. Cutie de plastic pentru depozitarea de legume oferă o protecție maximă pentru fructele de daune, cu toate acestea, iar prețul lor va fi mult mai mare.

Apropo, dacă site-ul dvs. are un loc, puteți face cleme speciale pentru depozitarea legumelor. Ele constituie ciorchine arbore asemănător fructelor sau în sol, sau o degajare mică (30 cm). Pe partea de sus a unui tip de clădire acoperită cu paie, pământ, rumeguș sau turbă. Principalul lucru pentru a face umăr departe de apele subterane, și, în orice caz, nu să-l construiască în vale.

Depozitarea de legume și fructe - metoda pentru a alege video

aranjament subsol pentru depozitarea legumelor nu este necesară, atâta timp cât nu se acumulează apă și nu a existat fluctuații puternice de temperatură. Știind cum și la ce temperatură pentru a stoca fructe și legume la domiciliu, într-un apartament în frigider sau pivniță, nu trebuie să cheltui bani pe achiziționarea de fructe pentru a vă răsfăța vitamine utile.

4 Recomandări de la experți pentru depozitarea corespunzătoare

Depozitarea de legume și fructe - metoda pentru a alege video

Balcon, pivniță și un subsol - pentru depozitarea de fructe sunt ideale, dar mulți preferă metode mai simple. De exemplu, fructele pot sta ceva timp în frigider. Dacă alegeți în acest scop, o pungă de plastic, este necesar să se facă câteva găuri mici, în interior nu se va umiditate. În frigiderul va fi, de asemenea, posibilitatea de a stoca ceva timp, și fructe. Fructele și legumele înainte de a merge la frigider nu este curățat, în caz contrar aceasta poate duce la mucegai.

Depozitarea de legume și fructe - metoda pentru a alege video

Verzii pot fi fie congelate sau uscate, sau pus într-un pahar de apă, pre-tăiat vârful, așa cum se face de obicei cu flori. Multe fructe pentru o lungă perioadă de timp poate fi într-un coș pe masă: roșii, mere, ardei, lămâi și castraveți. Puteți utiliza un vas de lut, sau coșuri de răchită pentru depozitarea legumelor, cel mai important, nu le ține pe pervazul ferestrei și în jurul plăcii - căldura va duce rapid la putrezi. Știind în cazul în care pentru a stoca fructe și legume în bucătărie în apartament, va fi capabil să o lungă perioadă de timp să se bucure de dragoste Montate recolta lor mâini.

Depozitarea de legume și fructe - metoda pentru a alege video

Și un pic despre secretele.

V-ați confruntat vreodată dureri insuportabile la nivelul articulațiilor? Și tu nu știi ce prima mana:

  • incapacitatea de a se deplasa ușor și confortabil;
  • disconfort atunci când merge în sus și în jos pe scări;
  • criza neplăcut, nu fixați pe cont propriu;
  • durere în timpul sau după efort;
  • inflamație la nivelul articulațiilor și umflare;
  • ori nerezonabile și la dureri insuportabile la nivelul articulațiilor.

articole similare