Mint - ierburi unice cu prospețime unică aromă.
Cel mai adesea este folosit într-o varietate de băuturi la gust, precum si probleme digestive sau flatulență.
Desigur, menta este deosebit de bun într-un fel proaspete, dar vara nu avem pe tot parcursul anului, astfel încât există modalități de a le salva în afara sezonului.
Pentru a pregăti mentă în timpul iernii, este de obicei congelate sau uscate.
Este vorba despre înghețată ceai de mentă și alte utilizări noi vă vom spune despre.
După congelare - nu este numai simplu, dar, de asemenea, își păstrează aroma mai mult de uscare.
Cele mai multe au un puternic aromă tinere frunze și muguri, care nu au înflorit.
Ei au nevoie să se adune în dimineața sau seara, deoarece în timpul zilei planta oarecum uscată și nu foarte aromată.
Cum să înghețe menta pentru iarna?
plante proaspăt pus în apă rece, timp de câteva minute, se clătește și se usucă pe un prosop într-un singur strat, de cotitură, nu mai mult de jumătate, sau frunzele devin flasc.
Salvați cu ușurință! Aflați cum să plătească pentru lumină într-o fracțiune de un dispozitiv simplu.
Rezervați ekonomitel de energie și să uitați despre trecut prea mult în lumina costurilor
Apoi selectați metoda de congelare:
1. Frunze cotlet și locul într-un recipient cu capac. Puneți în congelator.
2. mentei inferioară pentru câteva secunde în apă fierbinte și apoi înmoaie rapid foarte rece. Prefiert pune în pungi sau recipiente pentru congelare. Deci, iarba va persista mai mult timp.
3. Frunzele mari pot fi înghețate în bancă, deoarece acestea vor deveni fragile și ușor de spart în pachet.
4. Menta Frost și ramuri întregi, frumos stivuite într-un sac strâmt sau învelite în folie de plastic.
5. Pentru ceai rece și un cocktail mojito si congela menta tocata bine-l burat în forme de gheață și apă fiartă dafin. Apoi, eliminați și se transferă la un pachet.
6. în mod alternativ, un blender face pastă de mentă, adăugând puțină apă și se toarnă în formochkam bine.
Capacitatea de stocare de menta congelată trebuie să fie închise ermetic, în caz contrar se va usca și pierde proprietățile sale.
Nu uitați să semneze containerele și pachetele în cazul în care congela plante diferite pentru a determina imediat ce și unde se află.
Menta în congelator poate fi depozitat până la 12 luni, dar în cele din urmă își pierde culoarea și aroma și valoarea utilă.
Alte spații libere: Rețete
Cum să înghețe andocare pentru iarnă în congelator
Cum să înghețe în timpul iernii caprifoi
