100 ml de 9% oțet.
La numărul de ingrediente am primit borcane de 5 litri de castraveți murați.
Castraveții se spală, se taie „coada“. Se acoperă cu apă rece și se lasă timp de 1 oră.
Curățați ceapa și usturoiul. piper roșu se scot semințele.
Ceapa se taie în sferturi, împărțit în căței de usturoi (am avut o foarte mare catei de usturoi 3 pe cap). ardei roșu tăiat în felii.
Cutiile de conserve sterilizate se descompun marar, ceapa, usturoi, ardei iute, frunze de lavă, bayberry și ardei negru.
Extins în bănci castraveți.
Se fierbe apa în tigaie și pentru a umple cutiile cu castravete la partea de sus, capace de acoperire fiert fără stoarcere, și se lasă timp de 20 de minute.
Apoi se toarnă apă în oală, determinarea valorii sale. Se adauga zaharul si apa sare conform cu proporțiile specificate. Pune pe foc, se aduce la fierbere. Apoi se toarnă oțet și se fierbe. Saramura se umple în borcane cu castraveți, imediat strângeți capace. Întoarceți băncile cu susul în jos pe un prosop, Tuck și se lasă până se răcește. Apoi îndepărtați pentru depozitare.
castraveți delicios și parfumat, marinate cu ceapa si usturoi, gata.
Poftă, raduyte cei dragi!
articole similare
