Astfel de castraveți este original și mai presus de toate gustare foarte gustoase, care pot fi depuse la carne fierte, pește, sau de a lua un picnic. O trăsătură distinctivă a acestei formulări are un mod de sărare, care, de altfel, în ultimii ani, popular printre femeile casnice. Ce este mai remarcabil: pentru sărarea utilizează o cantitate minimă de ingrediente pentru a obține cele mai bune de picant naturale și gust picant și aromă naturală de castraveți. Foarte gustos obținut și o salată de castravete în timpul iernii „Regele de iarnă“.
Pentru a face față cu această rețetă chiar și un novice poate găti, pentru că este cel mai dificil proces este selectarea și prepararea fructelor pentru castraveți de decapare. Rețineți că cel mai bine este de a lua un soiuri de fructe sare de acoperire în stare proaspătă, apoi sub formă de sare, ele vor fi crocante și foarte gustoase. În ceea ce privește condimente, atunci aceasta reteta este folosit usturoi, inflorescență mărar și frunze de hrean.
Castraveți preparate cu celelalte ingrediente au fost plasate într-o pungă de plastic, iar după 30-40 minute este deja posibilă îndepărtarea probei. Deși mai castraveți noastre crocante sărate într-un pachet va prosalivatsya, cu atât mai intensă va fi gustul lor. Rețetă cu fotografii și o descriere detaliată este atașată mai jos.
- soiuri de fructe castravete sare de acoperire - 1 kg.
- mărar proaspăt și hrean - un cuplu de nuiele,
- Usturoi - 4 căței,
- sare de piatra medie măcinare - 2 lingurițe
Bucla prin fructele de castraveți, vom selecta cele mai robuste și rezistente. Dacă privyadshie fructe apoi le înmuiate în apă cu gheață timp de 30-40 minute, astfel încât acestea au fost umplute cu umezeala. Apoi, taie vârfurile ambelor părți și de a face tăieturi superficiale la prosolilis castraveți mai repede.
Curățați din coji de usturoi și se taie cu un cutit sau melenko trecut prin presă.
Se spală și se taie verdeață, dar nu foarte fin.
Într-o pungă de plastic am loc castraveți preparate, usturoi și ierburi proaspete, se adaugă sare. Fiți atenți la această rețetă este rapid castraveti murati de gătit într-o oală.
Legarea pachet pe nodul și agitat bine de mai multe ori ei. Apoi, pune-l pe timp de 30-40 de minute, în frig, atunci servesc gustări la masă.