Hrisca este nu numai că este util ca un produs, dar oferă, de asemenea, o mulțime de gospodine idei culinare. Din ea puteți găti terci. supe Cook. coace plăcinte delicioase și caserole. Acest caserolă facut din hrișcă este bun pentru masa de prânz scăzut de calorii sau cina, și adăugând o varietate de ingrediente gustoase - ciuperci sălbatice, brânză și carne de pui poate fi „în conștiință bună“ pentru a oferi gospodării o masă completă în stilul de preparate din bucătăria națională rusă.
Ingrediente pentru caserole realizate din hrisca cu carne de pui si ciuperci:
Rețetă pentru hrișcă caserola cu carne de pui si ciuperci:
ciuperci sălbatice uscate au nevoie să preînmoaie timp de 1-2 ore și să le dea timp pentru a absorbi lichidul.
Cu golire umflat fungi, așa-numita „infuzie de ciuperci“ și apoi se filtrează printr-o sită și îndoite în mai multe straturi de tifon. Această infuzie conține valoroasă pentru acest fel de mâncare arome și extracte, care la coacere va da vasul miros incredibil de ciuperci. ciuperci Sami trebuie spălate sub jet de apă pentru a spăla posibile și alte resturi de nisip.
piept de pui (poate fi folosit cu carne sau pui picioarele bedryshek) de-a lungul fibrelor tăiate în bucăți mici, 2 cu 2 centimetri.
Ceapa se taie în bucăți mijlocii, se prăjește cu ciuperci într-o tigaie.
Sub formă de caserole (sau mai multe într-un mare portii) se toarnă hrisca curată și uscată, se presară sare a acestuia.
Hrișcă pune ciupercile și ceapă.
Se presară caserolă cu brânză rasă și se toarnă extract de ciuperci, înainte de a ajunge în partea de sus a formei de aproximativ 1 centimetru. Dacă perfuzia de ciuperci nu a fost suficient - înlocuiți-l cu apă fiartă curată.
Pune-o formă cu coace în cuptor: temperatura de gătit - 180 de grade, timpul de preparare - de la 40 de minute până la 1 oră, în funcție de forma aleasă. În procesul de coacere trebuie să fie 1 sau 2 ori pentru a turna apă sub formă de perfuzie sau fungice, care, la sfârșitul gătit trebuie complet absorbit.
Caserola de hrișcă este gata!
