„Ce se poate face, beriberi!“ - așa că ne explicăm nouă semne clare de deteriorare a sănătății în perioada de primăvară.
Cel mai avansat în așteptarea primului verde cu paturi bizui pe vitamine farmacie. Și foarte puțini oameni vin în minte să se asocieze slăbiciune și somnolență, greutate în cap și amețeli, dureri în gât, și dificultăți de respirație, tahicardie și senzații de frig în brațe și picioare cu cele mai comune, precum și pentru multe alimentele de bază - cartofi.
Experții FBI spun că menționarea solaminei se găsesc în multe manuale pentru teroriști confiscate în Afganistan, iar teroriștii islamici s-ar putea folosi solanina ca arme de distrugere în masă. Manualul descrie preluat metodele disponibile pentru prepararea otrăvuri.
În greutate iritație la nivelul stomacului, greață, vărsături, respirație grea, ritm cardiac neregulat, aritmică.
lavaj gastric; laxative, clisme, picături kordiamin, cafea tare la rece, și ceai.
Toate materia în pachet
cartofi noastre sunt de obicei vândute în grilele de plastic sau de cablu, în cazul în care acesta este complet protejat de lumină. consumatorii din SUA un astfel de produs ar duce la șoc. În țările civilizate, în cazul în care sănătatea publică este o valoare națională, asigurați-vă că pentru a împacheta cartofi într-o saci de panza rezistente la lumină.
Companiile europene de tranzacționare în special de auto-respectând oferă chiar și clienților lor un cartof care a fost depozitat timp de mai mult de trei luni, ei preferă să cumpere legume proaspete în diferite părți ale lumii. Este adevărat că există astfel de cartofi, respectiv.
Mulți dintre noi au crescut cartofi ei înșiși. Și noi păstrați-l mai des pe balcoane, în saci sau coșuri, în cazul în care acesta este slab protejat de lumină.
Deci, ce să fac?
Când sunt depozitate într-un frigider recomandat cartofi ambalate în folie de plastic, care asigură o umiditate ridicată și constantă și reduce tuberculii de ofilire.
Pentru depozitare prelungită nu ar trebui să fie sigilat pachetul.
Înainte de gătit trebuie să fie tăiate cu un raft lung de tubercul piei mai groase - solanina se acumuleaza sub piele. Verde cu cartofi, indiferent cât de rănit, trebuie să arunci.
Calea către tigaie
Este demn de amintit faptul că, în Europa, cartofii am obișnuit relativ recent. Se spune că mai întâi l-au adus din Mexic în 1521, conchistadorul spaniol Hernán Cortés.
Interesul în planta este străfulgerat, apoi stins. La început, în culori vogă. Am încercat să avem o parte apicală a plantei care conține în special o solanina mult, tulpini și fructe, care au format în loc de înflorire - le digeră în zahăr. Gustul a fost dezgustător, și consecințele foarte sumbru. boabe de otrăvire cartofi manifestată prin greață, vărsături, diaree, palpitații, dificultăți de respirație, convulsii, în cazuri grave, pierderea conștienței. Fără îngrijire medicală în timp util o persoană este sortit.
În cele din urmă, să acorde o atenție tuberculilor. Dar le-am săpat mai devreme. tuberculi imaturi conțin, de asemenea cantități mari de solanina. Ei au un gust amar și provoacă greață.
Este cunoscut faptul că primul sac de cartofi trimis în România din Olanda, Peter eu personal, ca un cadou pentru a contelui Șeremetiev indicând faptul distribuie „mere de lut“ în țară „pentru puiet“. fermierii de forță au fost obligați să planteze cartofi. Cu toate acestea, nimeni nu știa cum ar trebui să fie stocate. Uneori, oamenii au murit după ce mănâncă tuberculi verzi. Oamenii de cartofi numit „mere diavolului“. Țăranii au crezut că revoltele lor înfometați și răspuns, numit „cartofi“.
Sub Ecaterina a II-cartofi a câștigat popularitate. În 1765, Colegiul Medical a raportat la Senat: „Cel mai bun mod de a preveni dezastrele (foamea) este merele pământ, Koi în Anglia numit“ potetes“.
Astăzi nu ne putem imagina deja masa noastră fără cartofi, sincer avand in vedere un fel de mâncare națională. Toată lumea iubește cartofi. Și refuza oh cât de dificil. Dar ar merita să caute un înlocuitor, de cotitură, de exemplu, la terciuri - nativ alimente sărate românesc? Cel puțin până la următoarea recoltă.