Obține produse de calitate la prețuri accesibile, în cele mai bune de pescuit magazine online. Face cadouri pentru ei înșiși și de cei dragi!
Ram - un fel de gândac de bucătărie - are diferențe minore: melkocheshuychatost, mai puține raze nervurii inferioare. De obicei, vândute în puncte de vânzare cu amănuntul uscate. Este un pește preferat pentru Kuban, Don naționalităților, Azov. Taranov se numește tipuri mixte de diferite specii de pești. Pridonskaya populația Roach crede Volga sacadat de pește uscat.
Taranco battering adesea numit berbec Taranka orice batog uscat și pește uscat din familia crap: foarte babușcă, plătica, babușcă caspică. Taranka făcut de la tauri pickerels, crap, plătică.
Uscate Taranco (gustare) - gustare tradițională rusă pentru iubitorii de bere și iubitori de pește uscat.
Roach uscate: gătit la domiciliu
Roach Roach, forma mai largă ușor mai mici, cum ar fi o plătică tânără. primăvară ei de captură pentru a da naștere, pescarii face imediat rezerve pentru cured întregului an. Mult mai gustoase decât peștii mari, care mananca scoici - dreysenu.
Pentru uscare este mai bine să ia peștii mari, în care mai mult de grăsime. Când uscarea carcaselor deshidratate, carne care apar procese biochimice prin care se maturizează berbecul, capătă o aromă aparte și gust, se transformă într-o adevărată delicatesă. Ea este bun cu nimic, de la sine, nu are nevoie de nici un tratament termic.
Se pare ca Roach numit vyalenka uscat reale?
- Pestele este complet uscat la atingere - toate grăsime este în interior.
- Cântare curat și frumos și strălucitor.
- Carcasele în lumina uite scheletul transparent, bine-radiat.
- Carne densă, dar nu rigide, frumos fibroase.
- Drools de la o specie de pești astfel seducătoare.
- Gust - o inegalabilă.
- Stocate timp de mai multe luni, fără deteriorarea gustului și de tip - ca și în cazul în care doar scos din uscător.
Fish este o excelenta prezentare:
Cum să pregătească un gândac uscat
Formulare: per 1 kg de plătică proaspăt (medie carcasă 200-250 grame) de cel puțin 0,5 pachet de sare. specimene mari păstrate într-o soluție saturată - saramură. O soluție de sare este impregnat, astfel încât plutește în cartof crud. Carcasele la 250 g înainte nu eviscerare sacadat. pesti mari de măruntaie gratuit.
Modul convențional de a vindeca toate pește crap:
- carcasele sponging,
- sucțiune dens ambalate straturi de pește cu sare sau saramura turnare,
- Expunerea sub jugul de câteva zile, în funcție de mărimea peștilor.
- macerarea, eliminarea excesului de sare,
- agățat la uscat.
Detalii toate înmuiere și metodele de uscare sunt descrise aici. Ele sunt bine potrivite pentru uscarea roach.
În sărare umedă corduri de pește înmuiat în saramură. Când ea începe să tragă cu ochiul în ea se toarnă mai multă sare. Roach mici să păstreze câteva zile, peștii mari - cinci-șase. Pește în saramură adesea agitată saramură acoperită uniform toate carcasele.
O mare dezbatere cu privire la modul în care să stea de pește prin uscare: pentru un cap sau coadă. Nu este necesar să-l atârne de branhii sau gura, este mai bine să străpunge ochii. Coada atarna mai greu, dar în aceeași soluție salină curge mai repede prin gură, excesul de sare se acumuleaza sub branhii, muștele nu pot depune ouăle acolo.
Noi proprietari neglijent în timpul uscării pe cântarul apare un gust neplăcut de pește sare, repede rugina, unii pești insecte pradă. Picură din căldura de grăsime rapid rânced, pește devine un gust amar neplăcut.
gătit de iarnă uscate rețete Astrakhan babușcă
pescarii Avid păstrat în subsolul butoaie de lemn în care se toarnă saramură pentru sărare pește. Ei au coborât de primăvară și de toamnă captura. Și stocate în această formă până la uscat rece de iarnă. Roach Iarna scos din saramura, se înmoaie, stau pe balcon sau ferestre, care deține câteva săptămâni la un ger de lumină.
În peștele rece să nu se deterioreze, grăsimea rămâne în carcasă, nici insecte. În timpul iernii mai ușor de pește smuls bine păstrate timp de un an într-un loc răcoros. Înainte de utilizare, o grămadă de cald în casă. Excedentele poate fi vândut. Ermetică ambalate roach uscat depozitat 10 luni.
Beneficiile Roach, uscate la domiciliu
„Omega-3“ acizi grași prezenți în pește uscat și se usucă. Acest lucru înseamnă că berbec este util ca produs preventiv la:
- cancere,
- boli de inima - atac de cord.
- demența senilă,
- eșec și tulburări circulatorii cerebrale - accident vascular cerebral.
La scăzut de calorii (88 calorii) gândac uscat conține un procent mare de proteine, o cantitate suficientă de grăsimi și carbohidrați. Utile microelementelor viață: fluor, crom, magneziu, fier, molibden îmbunătățește eficiența activității a creierului, inima si alte organe. Iod sprijină tiroida. Proteine regleaza metabolismul. Prezent în ulei de pește promovează coagularea rapidă a celulelor sanguine, scade colesterolul „rau“. vitamine utile A, B, E menține vitalitatea organismului.
Recoltat berbec batog uscat pentru viitor!
Bune magazine online de pescuit vă permit să cumpere orice bunuri pentru pescuit, la prețuri competitive!
Calendarul pescar va permite să înțeleagă cum să ciugulească toate pește, în funcție de perioada anului și luna.
pescuit Page aborda va vorbi despre multe unelte populare si accesorii pentru pescuit sportiv de pește.
Sfaturi pentru pescuit - să descrie în detaliu vii, vegetale, artificiale și neobișnuite.
Articolul a Momeala vă va învăța tipurile de bază, precum și tacticile pe care le utilizează.
Aflați toate momeală pentru pescuit. care ar fi un pescar reală și să învețe alegerea corectă.