Bună ziua dragi cititori. Indiferent dacă sunt utilizați în feluri de mâncare care folosesc role de susan peste? Personal, am devenit recent în mod regulat pentru a cumpăra aceste semințe mici, și se întreba cât de mult mai variate și mai interesant a devenit mancarea mea. Dar, se pare, utilizarea de susan este mult mai largă decât pur și simplu adăugarea la diferite feluri de mâncare.
Susan - Semințele sunt mici, ceea ce este tipic crackled în mâncăruri condimentate cu semințe de susan și au o aroma delicata. Susan este, de asemenea, numit de susan.
Interesant este, în cele mai vechi timpuri, de susan serios considerat ca fiind una dintre componentele pentru elixirul legendar al nemuririi poate fi atât în țările estice susan încă consumate în cantități incredibile. Acolo, se adaugă la aproape toate produsele și feluri de mâncare.
Proprietăți utile de susan
Tot ceea ce omenirea datorează susan are o singură cauză - compoziția chimică unică. Există mulți acizi polinesaturati (proteine responsabile pentru reducerea nivelului de colesterol din sânge), calciu, magneziu, zinc, fosfor, fier si fibre.
Apropo, dacă un pic semințe de susan mestecare, puteți Blunt foarte mult senzatia de foame.
Susan - o sursă bogată de fibre, ca fibra promoveaza functiei intestinale regulate. prevenirea bolilor tractului digestiv, inclusiv a cancerului.
Vitaminele (in special grupul B și E) și minerale (în special zinc și calciu) conținute în ulei de susan sunt implicate in multe procese metabolice.
Dacă te uiți la scara utilității uleiurilor vegetale, ulei de susan (ulei de susan altfel) 3 are loc de cinste, de îndată ce uleiul de migdale și fistic.
Apropo, ulei de semințe de susan este mult mai ieftin și mai accesibile celorlalți doi lideri de uleiuri vegetale din lume. Are antioxidanti importanti (sezaminol si sesamol), care, în alte produse, practic, nu apar sau apar în cantități foarte mici.
În același timp, acești esteri sunt responsabili pentru o altă proprietate minunat de ulei de susan - un termen de valabilitate lung (până la 9 ani), fără modificări în compoziția chimică. Sesamol, de fapt, este un antioxidant natural foarte puternic.
susan rece
semințe de susan a fost folosit din cele mai vechi timpuri pentru a calma pacientii respiratorii in timpul unei exacerbare a bolilor pulmonare si astm. Același lucru se aplică ulei din semințe. O picătură de ulei de susan, aplicat pe un tampon de bumbac va ușor și inofensiv pentru a curăța canalul urechii pentru copil.
Reteta de la răceli lungite:
ulei Bedtime cald mentă Kunzhi într-o baie de apă la temperatura corpului (36-38 grade) freca rapid în capacul în piept și o pătură caldă.
semințe de susan pentru femei
Cu toate acestea, este atât de femeile gravide mânca semințe de susan ar trebui să fie precaut. Pe de o parte, o concentrație ridicată de calciu promovează formarea scheletului osos al copilului viitor, dar pe de altă parte, cu susan excesiv de entuziasm, există riscul de a pierde copilul.
Sesame de asemenea, reduce riscul de mastită și alte inflamații ale glandelor mamare.
Atunci când mastita poate ajuta la frecarea de ulei de susan. Dacă nu, puteți pisa pur și simplu semințele de susan într-o râșniță de cafea, se adauga un pic de ulei vegetal și se aplică pasta rezultată la piept.
Într-un amestec cu adaos de semințe de in și mac semințe de susan acționează ca un afrodiziac puternic. și în egală măsură pe bărbați și femei.
Sistemul digestiv susan
Admiterea pe stomacul gol provoacă greață, sete și irita sistemul digestiv.
Pentru a atenua cumva efectele secundare ale susan, se recomandă să utilizați în formă prăjit, sau cu miere.
În acest caz, se va reduce apetitul, dar nu se grăbesc să-l folosească ca un ajutor pentru pierderea in greutate - de la îngrășat susan.
Ulei de susan ajută cu constipație. și fierte semințele dizolvate în miere de flori, opri diareea. În general, uleiul de susan pentru sistemul digestiv este mult mai util decât semințele proaspete.
La un ulcer gastric, gastrita și constipație:
ia 0,5-1 linguri temperatura camerei ulei zilnic de până la 3 ori pe zi.
susan dezintoxicare
Baza acestei metode constă proprietate de susan scapa organismul de toxine.
1 lingura seminte de susan ar trebui să fie pisa cu grijă într-o râșniță de cafea, să ia înainte de mese de 3 ori pe zi, cu multă apă.
Strict doză calculată va ajuta scuti câteva kilograme în plus.
scopuri de susan cosmetice
cosmetice bune și foarte eficiente împotriva razelor UV pe baza de ulei de susan.
ulei de semințe de susan pot fi utilizate pentru masaj. deoarece are toate proprietățile necesare: acesta blocat mușchii se relaxează ușor încălzește, vindecă escoriații minore, contuzii și arsuri. În plus față de acest lucru - un miros plăcut lumina de tren de arahide.
măști de față. în cazul în care, ca parte a uleiului de bază este uleiul de susan, improspata tenul, strange porii, elimina roseata.
reteta Rejuvenating cu seminte de susan: seminte lingura de susan amestecat cu 1 linguriță de ghimbir măcinat și 1 linguriță zahăr pudră. Ia acest amestec o dată pe zi 1 linguriță.
Și ulei de susan este util pentru a lubrifia fisurile si calusuri - se vindeca cu o viteză uimitoare.
Susan și bun în rolul unui medic stomatolog acasă.
Rețetă pentru sănătate orală:
Ia-1 lingura in gura ulei de susan, ține în gură timp de 2-3 minute (poate fi mai mult), ceea ce face mișcare lumina supt și slop, dar nu și la înghițire.
Dacă această procedură va deveni un obicei, puteți uita cariilor dentare, boli de mestecat și excursii neplăcute la dentist.
ulei de susan - remediul perfect pentru îngrijirea zilnică a pielii feței și a corpului, inclusiv pielea delicata din jurul ochilor. Înmoaie, hidratează și hrănește pielea, reduce descuamarea și iritație, reface funcția de protecție a epidermei.
Pentru nutriție și masaj pielea ar trebui să se aplice câteva picături de ulei de susan pe vârfurile degetelor și freca în piele cu mișcări de masaj ușoare.
Pentru a curata pielea, aplica cateva picaturi de ulei la înmuiat în apă caldă și stoarse tampon și ștergeți pielea.
Printre altele, uleiul de susan este recomandat să bea încălcarea proceselor metabolice din organism, hiperfuncția tiroidei, boli ale articulațiilor, colici intestinale (au nevoie de o cantitate mică de ulei pentru a freca în pielea abdomenului), pietre la rinichi. inflamație a vezicii biliare, anemie, si chiar hemoragii interne.
Semintele de susan in dieta
Dacă doriți pentru a spori gustul de susan, înainte de a adăuga la produsele alimentare de care are nevoie să fie ușor aprins în tigaie, apoi parfumul va fi dezvăluit mai clar.
Susan este folosit în produsele alimentare crude, cum ar fi lapte pentru prepararea de susan.
Semintele de susan pot fi la sol si presarati-le pe partea de sus a salata, terci sau sushi. Astăzi, toată, uneori prăjită semințe de susan folosite în gătit. Ele sunt stropite cu pâine, cookie-uri, și înghețată și deserturi.
Pentru producția sa este utilizat alb t Kunj, și ea a folosit pentru a lipi deserturi proizvodstvasladkih. și împreună cu zahăr și miere - pentru producerea de halva.
Sesame bine cu orez. De asemenea, este adesea adăugat la feluri de mâncare de legume, pui pesmet prăjit și pește.
Dar cinci moduri diferite pe care le puteți utiliza de susan.
În bucătăria japoneză semințe de susan prăjite sunt adăugate la feluri de mâncare de carne de vită. Susan salate condimentate, și ulei de susan, chiar și în cantități mici, dă vasul o aroma placuta de alune.
Încercați să adăugați semințe de susan la o salata regulat. Și acolo va fi foarte fericit cu rezultatul!
- 2 roșii,
- 1 castravete,
- 1 clopot piper,
- 1 ceapa,
- 3 linguri. ulei de măsline,
- piper, sare.
Și se adaugă la toate acestea grame 15 grame de ulei de susan (l-am prăji ușor). Gustul devine cu adevărat delicios!
În amestecuri de condimente din Orientul Mijlociu și Asia sunt utilizate semințe de susan zdrobite.
Susan are o aroma dulce de alune, care devine mai puternic atunci când prăjire. Pentru a face acest lucru, semințele de susan sunt plasate într-o tigaie uscată și păstrați la foc mediu timp de 1-2 minute, amestecând des și agitarea tigaie, până când acestea sunt ușor rumenite și încep să sară.